இந்த புதிய மற்றும் வீட்டில் செய்முறையின் ஆதரவாக அந்த உறைந்த காய்கறி பர்கர்கள் துண்டித்தல். நீங்கள் எப்போதாவது latkes அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இருந்தால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் நன்றாக அவர்களுக்கு சேர்க்க சுவைகள் உறிஞ்சி தெரியும், நீங்கள் இருவரும் crunchy மற்றும் மென்மையான என்று ஒரு திருப்திகரமான தோற்றத்தை ஒரு சுவையான சுவை கொடுத்து. இந்த காய்கறி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன் பர்கர் செய்முறையை சில பூண்டு அல்லது பருப்பு உப்பு சேர்த்து ஒரு பிட் வரை உணரலாம். அல்லது, உங்கள் சைவக் குழந்தைகள் விரும்பும் ஒரு இனிப்பான திருப்பமாக, வழக்கமான வெள்ளை உருளைக்கிழங்கை பதிலாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு முயற்சி செய்யுங்கள்.
இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன் veggie பர்கர் செய்முறையை சைவ மற்றும் சைவ இரண்டும் ஆகும். நீங்கள் கருப்பு பீன் வேகமான பர்கர்கள் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
மேலும் எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் சைவ சமையல் உணவுகள் இங்கே எங்கள் அனைத்து சைவ சமையல் மூலம் இங்கே மற்றும் அனைத்து காய்கறி சமையல் மூலம் உலவ.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கருப்பு பீன்ஸ் முடியும் (பற்றி 1 2/3 கப் நீங்கள் புதிய சமைத்த என்றால்)
- 1 கேரட் (நீங்கள் ஒரு இருந்தால் உணவு grated, இந்த ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தலாம்)
- 1/2 நறுக்கிய வெங்காயம் (சிறிய துண்டுகள்)
- 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (grated, நீங்கள் ஒரு இருந்தால் இந்த ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்த)
- 4 ஸ்காலால்ஸ் (பச்சை வெங்காயம், பருப்பு)
- 1 கப் சோளம் (உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி. பூண்டு உப்பு (அல்லது பருப்பு உப்பு, ருசிக்க)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (வறுக்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- பீன்ஸ் வாய்க்கால், பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher அவர்களுக்கு நன்றாக மேஷ். எண்ணெய் மற்றும் கலவை தவிர, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை. கலவையானது தடிமனாக இருக்கும், மேலும் அதை உங்கள் கைகளால் பயன்படுத்தவும்.
- கலவையை 1/2-inch thick பற்றி patties என வடிவம்.
- இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்யின் வெப்பம் மற்றும் சைவ பர்கர்கள் செய்யப்படும் வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
மேலும் சைவ உணவு வகைகள்: