கார்ன்ஃப்ரெட் அடைத்த பன்றி இறைச்சி லோன்

இந்த பன்றி இறைச்சி ஒரு பாரம்பரிய கோதுமை திணிப்பு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் மறைமுகமாக சமையல் கட்டத்தில் வறுத்தெடுப்பின் கீழ் ஒரு சொட்டுக் குழம்பு போட்டு, அதில் கொஞ்சம் தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ருசியான குழம்பு களிமண் கொண்டு முடிப்பீர்கள். சொட்டுநீர் குழாயை உலரவைக்க வேண்டாம் அல்லது துடைப்பிகள் எரியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 2 பவுண்டு / 475 மி.லி. போனஸ் பன்றி இறைச்சி
• 4 கப் / 950 மி.லி.
• 1 கப் / 240 மில்லி கோழி குழம்பு
• 1/2 கப் / 120 மிலி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1/4 கப் / 60 மி.ல. பைன் பருப்புகள், இலேசாக வறுத்தெடுத்தது
• 1 முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. வெண்ணெய்
• 1-2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி புதிய முனிவர், வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி. மிளகு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு வாணலியில், உருகும் வெண்ணெய். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து டெண்டர் வரை சமைக்க. முனிவர் மற்றும் 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மிலி உப்பு, 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மிலி கருப்பு மிளகு, கோதுமை, வெங்காயம், பைன் பருப்புகள் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். பரபரப்பாகிவிடும் வரை மெதுவாக கோழி குழம்பு சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும். திணிப்பு திணிப்பு போல் இருக்க வேண்டும். சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.

பிரீட் கிரில் மற்றும் மறைமுகமாக grilling தயார்.

பட்டாம்பூச்சி அல்லது ரோல் வெட்டு பன்றி இறைச்சி இடுப்பு. பன்றி இறைச்சி மீது வடித்தல் மற்றும் உருட்டவும். சமையலறை கயிறு கொண்டு பாதுகாப்பான. மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் பருப்பு மற்றும் மிளகு 1/2 டீஸ்பூன். நேரடி வெப்ப மீது கிரில் மீது பன்றி இறைச்சி இடுப்பு வைக்கவும். ஒவ்வொரு இரண்டு நிமிடங்களுக்கும் பன்றி இறைச்சி மேற்பரப்பு நன்றாக மற்றும் seared வரை. கிரில்லின் மறைமுக பகுதிக்கு நகர்த்தவும், சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமையல் செய்யலாம் அல்லது இறைச்சி 165 டிகிரி F (74 டிகிரி சி. கிரில்லை நீக்கி, 5-7 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வு விடுங்கள். கயிறு, வெட்டு மற்றும் சேவையை அகற்று.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	759
மொத்த கொழுப்பு	31 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	176 மிகி
சோடியம்	1,005 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	68 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	10 கிராம்
புரத	56 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)