நீங்கள் மீண்டும் மற்றும் மீண்டும் திரும்ப வேண்டும் என்று எந்த செய்முறையை இரண்டு முக்கிய குணங்கள் இது சுவையான, அதே போல் சுவையாகவும், ஏனெனில் கருப்பு பீன் சைவ பர்கர் patties இந்த சூப்பர் எளிதாக செய்முறையை நேசிப்பேன். வெறும் நான்கு பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சில பதப்படுத்தப்பட்ட உடன், நீங்கள் எங்கும் ஒரு எளிதாக (அல்லது சுவையுங்கள்!) சைவ மற்றும் சைவ சைவ பர்கர் செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முடியாது.
இந்த சூப்பர் எளிதாக வீட்டில் கருப்பு பீன் பர்கர்கள் கொல்லைப்புற கிரில் மீது டாஸில் போதுமான மிகவும் உறுதியாக இல்லை ஆனால் ஒரு விரைவான தினமும் அல்லது வார மதிய உணவு நல்ல மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் உள்ள பான் வறுத்த போது விரைவாக சமைக்க. இந்த சைவ பர்கர் செய்முறையானது சைவ மற்றும் சைகானாக இருந்தாலும், அது பிரட்தூள்களில் நனைத்து, மாவுக்காக அழைக்கப்படுவதால், இது பசையம் இல்லாதது அல்ல.
மேலும் கருப்பு பீன் பர்கர் சமையல் தேடும்? இந்த காரமான கருப்பு பீன் பர்கர் அல்லது விரைவான மற்றும் எளிதான காளான் மற்றும் பீன் பர்கர் ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும். அல்லது, நிறைய எளிதாக சைவ சைவ பர்கர் ரெசிபிகளுக்கு இங்கே செல்லுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 வெங்காயம் (சிறிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 14-அவுன்ஸ். கருப்பு பீன்ஸ், நன்றாக வடிகட்டப்பட்ட (குறிப்பு: நீங்கள் புதிய பீன்ஸ் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், 1 2/3 கப் பற்றி நீங்கள் விரும்புவீர்கள், ஏனெனில் அவர்கள் நன்றாக சமைத்திருப்பார்கள்,
- 2 துண்டுகள் ரொட்டி (நொறுங்கி)
- 1/2 தேக்கரண்டி. பருப்பு உப்பு (வழக்கமான உப்பு நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் பருவகால உப்பு கூடுதல் சுவை ஒரு டன் வழங்குகிறது)
- 1 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி. வெங்காயம் தூள்
- 1/2 கப் மாவு
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம், 3-5 நிமிடங்கள் வரை வெங்காயம் போட்டு வையுங்கள்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாஷ் பீன்ஸ் கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை.
- பீன்ஸ் சமைத்த வெங்காயங்களை சேர்த்து, நொறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, பருப்புள்ள உப்பு, பூண்டு பொடி, வெங்காயம் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்க கலக்கலாம். உங்கள் சைவ பர்கர் கலவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் (நீங்கள் நன்கு மாவு வேலை செய்ய உங்கள் கைகளை பயன்படுத்த வேண்டும்).
- கருப்பு பீன் கலவையை தனிப்பட்ட துண்டுகளாக, தோராயமாக ½ அங்குல தடிமனாக அமைக்கவும். இதை செய்ய சிறந்த வழி ஒரு பந்தை ஒரு கைப்பிடியை உருட்ட வேண்டும், பின்னர் மெதுவாக அதை தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள்.
- இறுதியாக, உங்கள் கருப்பு பீன் பஜ்ரோவை சிறிது உறுப்பு வரை நடுத்தர அளவிலான வெப்பத்தில் சிறிது அளவு எண்ணெய் துண்டுகளாக வறுக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும், சுமார் 3 நிமிடங்கள் வரை வதக்கவும்.
- உங்கள் பான் மிகவும் சூடானதாக இருந்தால், உங்கள் பீன் பர்கர்கள் மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாகி, நடுத்தரத்தில் சமைக்கப்படுவதில்லை, அதனால் தேவைப்படும் வெப்பத்தை சரிசெய்யவும்.
- உங்கள் veggie பர்கர்கள் அசெம்பிள் மற்றும் அனைத்து fixings கொண்டு அனுபவிக்க, அல்லது, ஒரு முள் மற்றும் ஒரு கத்தி மற்றும் கெட்ச்அப் ஒரு தட்டில் அவற்றை சாப்பிட - அவர்கள் அதை செய்ய சரியான இருக்கிறோம்.
மேலும் சைவ பர்கர் சமையல் தேடுவது? இங்கு சில இன்னும் முயற்சி செய்யலாம்: