சர்க்கரைக் கரைகளில் வைக்கப்படும் ஆரஞ்சு துண்டுகள், சமைப்பதால் மீன் பிடிக்க உதவுகிறது. இந்த பழத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட சுவையானது மீனை வளர்க்கிறது மற்றும் ஈர்க்கக்கூடியது. நீங்கள் இன்னும் புளிப்பு ஏதாவது தேடும் என்றால் நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகள் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2
- ஹலிபுட் ஸ்டீக்ஸ்
- 1/2 ஆரஞ்சு ஒரு மாமிசத்தை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் உருகிய
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி. புதிய தரை மிளகு
- விருப்பத்தேர்வு:
- mesquite சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 30 நிமிடங்களுக்கு நீரில் மிதவை சிப்ஸ் ஊறவும்.
- படலம் வழியாக அலுமினிய தாளில் மற்றும் பஞ்ச் துளைகளில் புகைப்பான் பெட்டியில் அல்லது மெழுகுப்பொறிகளில் வைக்கவும்.
- Preheated கிரில் மீது இடம்.
- மெதுவாக புளிப்புத் துருவங்களை கழுவவும், உலர்ந்த பாத்திரத்தை கழுவவும்.
- வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் (உங்கள் விருப்பம்) மூலம் halibut steaks துலக்க. மிளகு கொண்டு தெளி.
- துண்டுகளாக ஆரஞ்சு வெட்டு.
- கிரில்ல் நல்லதும், சூடாகவும் இருக்கும் போது, மாவை மேல் வைக்க ஆரஞ்ச் துண்டுகளை வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க.
- நடுப்பகுதியில் சுமார் 160 F (72 C) வரை சமைக்கப்படும் வரை அல்லது 4 அல்லது 5 நிமிடங்கள் கழித்து (உன்னுடைய விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும், தடிமனான steaks இனி எடுக்கும்) சமைக்கவும், சமைக்கப்படும் வரை).
- ஒருமுறை சமைத்த பின், உப்பு, வெங்காயம், உப்பு ஆகியவற்றில் இருந்து நீக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்த பக்கத்துடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 496 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 191 மிகி |
| சோடியம் | 261 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 72 கிராம் |