இது முன்னர் தொகுக்கப்பட்ட ஜப்பானிய கறி ரவுக்ஸைப் பயன்படுத்தி, பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க ஒரு அடிப்படை செய்முறை ஆகும். கூடுதல் பொருட்கள் பெரும்பாலும் சுவை ஆழப்படுத்த சேர்க்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, துண்டு துண்தாக இஞ்சி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, அல்லது grated ஆப்பிள் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு பன்றி, கடித்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டுவது
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், 1/2 அங்குல தடிமனான குடைமிளகாய்
- 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 சிறிய கேரட், உரிக்கப்பட்டு, கடித்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 3 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1/4 எல்பி ஜப்பனீஸ் கறி ரோக்ஸ்
- 4 கப்
- வேகவைத்த ஜப்பானிய அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு ஆழமான கடாயில் சில தாவர எண்ணெயை சூடாக்கி, பன்றி இறைச்சியை உண்டாக்குங்கள். வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, ஒன்றாக வையுங்கள். கடாயில் தண்ணீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்க. 30-40 நிமிடங்களுக்கு தேவையான பொருட்களையோ, காய்கறிகளையோ மென்மையாக்கும் வரை, மேற்பரப்பில் உயரும் எந்த நுரை அல்லது அசுத்தங்களைக் குறைத்தல். சுமார் 10 நிமிடங்கள் கறி ரோக்ஸ் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும். கறுப்பு உருளை அளவு மாற்றுவதன் மூலம் உங்கள் விருப்பத்திற்கு கறி தடிமன் சரி.
வேகவைத்த அரிசி மீது கறிவேப்பிலை.
* 4 பரிமாற்றங்களை உருவாக்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1020 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 90 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 191 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 22 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |