இந்த வேகன் சாக்லேட் ஸ்பைஸ் குக்கீகள் ஒரு வெல்லப்பாகு அல்லது ஜிஞ்சர்பிரெட் குக்கீ போன்றவை, ஆனால் ஒரு சாக்லேட் சுவைக்காக கொக்கோவின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டிருக்கும். இந்த கிறிஸ்துமஸ் ஒரு பெரிய காய்கறி குக்கீ, ஆனால் நான் வெல்லப்பாகு குக்கீகளை ஆண்டு சுற்று போல! நீங்கள் இந்த சாக்லேட் மசாலா குக்கீகளை விரும்பினால், இந்த சைவ உணவு சாக்லேட் ரம் குக்கீகளையும் கூட விரும்பலாம். மகிழுங்கள்!
மேலும் காண்க: இறுதி காய்கறி குக்கீ சேகரிப்பு
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் மாவு
- 1 1/4 தேக்கரண்டி இஞ்சி (தரையில்)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி கிராம்பு (தரையில்)
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 1 டீஸ்பூன் கொக்கோ தூள்
- 1/2 கப்
- காய்கறி மார்கரின்
- 1/2 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
- 1/4 கப் வெல்லம்
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா (1 1/2 தேக்கரண்டி கொதிக்கும் நீரில் கரைத்து)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒன்றாக அடித்து. வெல்லம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். மாவு கலவையையும் பேக்கிங் சோடா கலவையையும் அரைத்து, நன்கு கலக்கவும். மாவு கலவையை மீதமுள்ள சேர்க்கவும்.
சில், குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மூடப்பட்டிருக்கும். 325 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.
1 1/2 அங்குல பந்துகளில் ஸ்பூன் மாவை, பின்னர் சர்க்கரை ஒவ்வொரு பந்து ரோல்.
பரப்புகளில் சற்று சிதற தொடங்கும் வரை 13-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
மேலும் வேகன் குக்கீ சமையல்:
- கிளாசிக் ஓட்மீல் ரெய்ஸின் குக்கீகள்
- மசாலா ஓட்மீல் குருதிநெல்லி குக்கீகள்
- வேகன் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்
- சர்க்கரை இல்லாத மேப்பிள் குக்கீகள்
- எலுமிச்சை சர்க்கரை குக்கீகள்
- எளிதாக தேதி Macaroons
- சர்க்கரை இல்லாத சணல் வெண்ணெய் மற்றும் வாழை குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 121 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 307 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |