ஸ்பெயினின் எப்ரோ ஆற்றின் அருகே சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள்
சமீபத்தில் டெர்ரஸ் டி எல்'ஆப்ரேவைப் பற்றி நான் கேள்விப்பட்டதே இல்லை. ஸ்பெயினிலுள்ள கத்தோலோனியாவின் தாராகோனா பகுதியில் எப்ரோ ஆற்றின் அருகே அமைந்துள்ள, டெரெஸ் டி எல்'ஆப்ரே ஸ்பெயினின் ஒரு பகுதியாகும். இது அழகிய பார்வைகளுடன் நிறைந்த பகுதி, மிக முக்கியமாக சில பெரிய உணவு.
அதன் இயற்கையான பூங்காக்கள், பறவைவரிசை வாய்ப்புகள் மற்றும் கன்னிப் பாறைகள் ஆகியவற்றைத் தவிர, டெர்ரஸ் டி எல்'ஆர்ப் பிராந்தியமும் அதன் நம்பமுடியாத உள்ளூர் உணவுக்கு அங்கீகாரமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஸ்பெயினின் மிக முக்கியமான அரிசி உற்பத்தி செய்யும் பிராந்தியங்களில் ஒன்று, நீங்கள் பகுதி முழுவதும் அழகான அரிசித் துணியைப் பார்ப்பீர்கள். நீங்கள் கடலுக்குள் நுழைந்தால், நீங்கள் மூஸை மற்றும் சிப்பி படுக்கைகளைக் காணலாம். தேன், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், மட்டி, வெண்ணெய், கேக் மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றிலும் இந்த பகுதி பிரபலமாக உள்ளது.
ஸ்பெயினில் டெரெஸ் டி லீ ஈபேவைப் பார்க்க இங்கே ஏழு சுவையான காரணங்கள் இருக்கின்றன.
07 இல் 01
ஆழமான வறுத்த கூனைப்பூக்கள்சுவையான வறுத்த கூனைப்பூக்கள். லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் எப்ரோ ஆற்றின் வளமான நிலம் அனைத்து வகையான காய்கறிகளையும் வளர்ப்பதற்கு பெரிதும் உதவுகிறது. அரிசி பருவம் வருகையில், உள்ளூர் மக்களுக்கு முழு நன்மை கிடைக்கும் போது, அவற்றை அரிசி உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் சுத்தமாக்குதல் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் நீடிக்கும் கூடுதல் நெரிசல்கள் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொள்கின்றன. ஆனால் இந்த காய்கறிகள் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக வழி விரைவில் ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ள வறுத்த மற்றும் கடல் உப்பு தெளிக்கப்படுகிறது.
07 இல் 02
வேகவைத்த காளான்ருசியான வேகவைத்த ஸ்பானிஷ் முத்தங்கள். லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் டெரெஸ் டி எல்'பிரேரின் மஸல் படுக்கைகள் உலகின் மிகச் சிறந்தவை, மற்றும் இப்பகுதியில் இருந்து வரும் சிறிய மற்றும் சுவையான சாக்லேட் இனிப்பு மற்றும் ருசியானவை. உள்ளூர் அவர்களை எந்த வழியில் மாற்ற வேண்டாம் - அவர்கள் வெறுமனே அவர்கள் வேகவைத்தது. ஒரு புத்துணர்ச்சி காவாவை காயப்படுத்தாவிட்டாலும்!
07 இல் 03
கடல் உணவுடன் அரிசிகடலுடன் ருசியான ஸ்பானிஷ் அரிசி. லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் எப்ரோ ஆற்றின் நெல் வயல்கள் ஸ்பெயினின் சிறந்த அரிசி சிலவற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன. மற்றும் அரிசி உணவுகள் (குறிப்பு - இங்கே paella என்று அழைக்கப்படவில்லை) எல்லா இடங்களிலும் பொதுவானது. மிகவும் பொதுவான அரிசி உணவுகள் பிராந்தியத்தில் இருந்து இறால்கள், நெயில்ஸ் மற்றும் ஸ்கிட் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன.
07 இல் 04
க்ரீமா கேடலனாசரியான க்ரீமா Catalana. லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் Terres de l'Ebre பிராந்தியத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு பாரம்பரிய உணவு விடுதியும் ருசியான க்ரீமா Catalana அவர்களின் சொந்த பதிப்பை வழங்குகிறது. கேரமல் சர்க்கரையுடன் ஒரு கஸ்டர்ட் முதலிடம் பிடித்தது, இது க்ரீம் ப்ரூலிக்கு ஒத்த ஒரு இனிப்பு, ஆனால் வெண்ணிலாவிற்கு பதிலாக எலுமிச்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துகிறது.
07 இல் 05
டூனாவைப் பார்த்தேன்அழகாக ஆரஞ்சு பளபளபபூட்டத்துடன் துணியுடன் நின்று கொண்டாள். லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் ஸ்பானிஷ் ப்ளூஃபின் டுனா உலகிலேயே மிகச் சிறந்தது, டெர்ரஸ் டி லீ ஈபரில் உள்ள ஒரு சிறிய மீன்பிடி கிராமம் எல் Ametlla de Mar சிறந்த சிலவற்றை வழங்குகிறது. நீங்கள் என் பிடித்தமான ஸ்பானிஷ் டுனா ரெசிபி வீட்டில் இந்த அற்புத டிஷ் மீண்டும் உருவாக்க முடியும்!
07 இல் 06
வறுத்த sausagesஅற்புதம் காடலான் sausages. லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் டெரெஸ் டி லீ ஈபரில் உள்ள ருசியான sausages உள்ளூர் விலைக்கான ஆதாரம். இரத்த சோளம் மிகவும் பிரதிநிதி ஒன்றாகும், அது பன்றி இறைச்சி, இரத்தம், அரிசி மற்றும் பைன் கொட்டைகள் நிரம்பியுள்ளது.
07 இல் 07
Fideuaவெட்டுப்புள்ளி மற்றும் அலோலி மூலம் எளிமையானது. லாரன் அலோய்ஸ் / ஸ்பானிஷ் சாபோர்ஸ் கேடலோனியாவில் இன்னொரு பிரபலமான உணவை ஃபௌடூவா , paella போன்ற ஒரு டிஷ், ஆனால் வழக்கமாக அரிசி பதிலாக buckwheat நூடுல்ஸ் கொண்டு. அது உண்மையில் வாலென்சியாவில் தோன்றியிருக்கலாம் என்றாலும், அது கத்தோலோனியா மற்றும் டெரெஸ் டி லீ ஈபரில் மிகவும் விரும்பப்பட்ட உணவாகும். இது பொதுவாக கடல் உணவோடு தயாரிக்கப்பட்டு கிரீமி அலியோலிடன் பரிமாறப்படுகிறது.