11 இல் 01
10 எளிய மற்றும் விரைவு இந்திய சமையல்
டேவிட் Buzzard - media-centre.ca / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் இந்திய உணவு தயாரிக்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் நீண்டகால பொருட்கள் மற்றும் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் நீண்ட தயாரிப்பு முறைகளால் நீங்கள் மிரட்டப்படுகிறீர்கள்? பல இந்திய உணவுகள் ஒன்றாகச் சேர்ந்து செல்கின்றன, 45 நிமிடங்களோ அல்லது குறைவாகவோ உணவு தயார் செய்யலாம்.
மூலப்பொருள் பட்டியல்கள் நீளமாக இருக்கும்போது, அவற்றில் பல மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஸ்டேபிள்ஸ் என அவர்கள் உங்கள் சரக்கறை கையிருப்பு முறை, நீங்கள் உணவுகள் அவர்களை சேர்க்க தயாராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் கிடைக்கின்ற காய்கறிகளைப் பயன்படுத்த பலர் எளிதாக மாற்றப்படுகிறார்கள். இங்கே இந்திய உணவு சமையல் ஒரு உண்மையான சேகரிப்பு நீங்கள் விரைவான வரை சுவைக்க முடியும்.
11 இல் 11
ஆலுமேட்டர் கோபி
subodhsathe / கெட்டி இமேஜஸ் ஆலுமாதர் கோபி உருளைக்கிழங்கு (ஆலி), காலிஃபிளவர் (கோபி) மற்றும் பச்சை வெங்காயம் (வெண்ணெய்) ஆகியவற்றை ஒரு வெங்காயம்-தக்காளி சார்ந்த கறி கலவையாகும். இந்த வட இந்திய கறி ஒரு விரைவான மற்றும் சுலபமான உணவை அளிக்கிறது.
செய்முறை: ஆலு மாட்டர் கோபி
11 இல் 11
மசாலா கெமமா - உலர் மசாலா அரைக்கால் இறைச்சி
ரவிகி / ஃப்ளிக்கர் / CC 2.0 2.0 நீங்கள் 35 நிமிடங்களுக்குள் இந்த இறைச்சி உணவை தயாரிக்க முடியும், பலர் அதை முட்டாள்தனமானதாக கூறுகிறார்கள். கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, ஆடு இறைச்சி போன்ற நீங்கள் விரும்பும் எந்த அரிசி அல்லது தரையில் இறைச்சியை பயன்படுத்தலாம். இது மற்ற உணவுகள் நன்றாக செல்கிறது, எனவே நீங்கள் பல்வேறு உணவுகள் சேவை செய்தால் அது மிகவும் அவர்கள் நன்றாக ஜோடி.
செய்முறை: மசாலா கெமமா
11 இல் 04
அடிப்படை சிக்கன் கறி
சுகுரு நரிதா / கண் / கெட்டி படங்கள் நீங்கள் கறி விரும்புவீர்களென நினைத்தால், நீங்கள் தனித்தனியான மசாலா மசாலாப் பொருட்களுடன் கறி மசாலாப் பொருட்களுடன் கறி உண்ணவில்லை. இந்த கோழி கறி 45 நிமிடங்களில் தயாரான ஒன்றாக இருக்கக் கூடிய எளிதான டிஷ் ஆகும். சாப்பாட்டியோ அல்லது வேகவைத்த அரிசியோடும் இது ருசியான உணவு வகை.
செய்முறை: அடிப்படை சிக்கன் கறி
11 இல் 11
புதினா-வெள்ளரிக்காய் ரெய்தா
பிரான்செஸ்கோ பெர்ரெ / கண் / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் ஒவ்வொரு இந்திய உணவையும் பார்க்கும் இந்த பக்க டிஷ் தயார் செய்ய சில நிமிடங்கள் ஆகும். இந்த புத்துணர்ச்சி அண்ணம்-சுத்தப்படுத்தி செய்ய குளிர் வெள்ளரிகள், புதினா மற்றும் தயிர் பயன்படுத்தவும்.
செய்முறை: புதினா-வெள்ளரிக்காய் ரெய்தா
11 இல் 06
Daal-Palak கா Shorba Lentil மற்றும் கீரை சூப்
கான்டிஸ் பெல் / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த சூப் கீரையிலிருந்து கீரையுடன் மற்றும் பருப்புடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது 45 நிமிடங்களுக்குள் முடிவடையும் வரை தயாராக உள்ளது. இது குளிர்ந்த காலநிலையில் உங்களை மிகவும் கவர்ந்துவிடும். ரொட்டி மூலம் அதை அனுபவிக்க.
செய்முறை: டால்-பாலக் கா ஷோர்பா
11 இல் 11
சூகி மூங் கி டால்
mds0 / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் 40 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக இந்த உயர் புரத பருப்புப் பானத்தை அனுபவிக்க முடியும். சூடான சாபடிஸ் (இந்திய பிளாட்ப்ரெட்) அல்லது பரதஸ் (பான்-வறுத்த இந்திய பிளாட்ரிட்) மற்றும் ஒரு எளிய இன்னும் நிரப்புதல் உணவுக்கான உங்களுக்கு பிடித்த ஊறுகாய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
11 இல் 08
Baingan ஆலு கி Subji - கத்தரிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள்
mds0 / கெட்டி இமேஜஸ் கத்தரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் தக்காளி ஆகியவை இந்த சுலபமான செய்முறையுடன் சேர்ந்து ஒரு சுவையான உணவை மாறிவிடும். இது ஒரு பெரிய உணவை ஹாட் சாபடிஸ் மற்றும் குளிர் ராதிடன் இணைக்கிறது
ரெசிபி: Baingan Aloo Ki Subji
11 இல் 11
பாஜியாஸ் - வறுத்த இந்திய சிற்றுண்டி
Paul_Brighton / கெட்டி இமேஜஸ் உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், கீரை இலைகள், வெங்காயம், அல்லது பன்னீர் போன்ற உங்கள் விருப்பப்படி எந்த காய்கறிகளிலும் இந்த தின்பண்டங்கள் தயாரிக்கப்படலாம். ஒரு பெரிய மழை தினம் சிற்றுண்டிக்கு நீங்கள் என்னோடு கலந்து பேசுங்கள்.
ரெசிபி: பஜியாஸ்
11 இல் 10
தென்னிந்திய எலுமிச்சை ரைஸ்
indiaphotos / கெட்டி இமேஜஸ் எலுமிச்சை அரிசி தென் இந்தியாவில் ஒரு பொதுவான உணவு. இது பொதுவாக தனியாக அல்லது ராதி, தயிர், சட்னி அல்லது கோசம்பரி (சாலட் வகை) உடன் சாப்பிடுவது. ஒரு வேகமான உணவுக்காக அதை பெரிய அளவில் செய்வது என்னவென்றால், அதை மீதமுள்ள அரிசி கொண்டு உங்களால் செய்ய முடியும்.
செய்முறை: தென்னிந்திய எலுமிச்சை ரைஸ்
11 இல் 11
ஆண்டா (முட்டை) கறி
ரூபினா ஏ கான் / கெட்டி இமேஜஸ் முட்டை குழம்பு செய்வதற்கு பல்வேறு வடிவங்கள் உள்ளன. இந்த செய்முறை வட இந்தியாவில் இருந்து வருகிறது. நீங்கள் முன்னதாகவே அதை குழப்பத்தை உண்டாக்கி அதை உறைந்துவிடும். இப்போது நீங்கள், முட்டைகளை கொதிக்க, குழம்பு வெப்பம் மற்றும் ஒரு பிடித்த ஆறுதல் உணவு அவற்றை இணைக்க தயாராக உள்ளன. நீங்கள் விரும்புகிறபடி அதை காரமான அல்லது லேசானதாக மாற்றலாம். ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் மற்றும் அரிசி அதை பரிமாறவும்.
செய்முறை: ஆண்டா கறி