வேகவைத்த Barbecued பர்கர்கள்

உணவு பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பர்கர்கள் செய்கிறேன். புளூட்டோனிக் பாக்டீரியாக்கள் தரையில் உள்ள இறைச்சிகளில் மிகவும் பொதுவானவை. ஆனால் அவை வறண்டவையாக இருக்கக்கூடும், எனவே ஒரு பேனலைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உங்கள் சொந்த இறைச்சியைக் கையாளுங்கள். அல்லது ஈரமான மற்றும் மென்மையான இருக்கும் ஒரு மசாலா சாஸ் உள்ள பர்கர்கள் bakes இது இந்த சுவையான செய்முறையை, செய்ய.

இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து பொருட்களும் பிளவுபடும் மற்றும் ஹாம்பர்கர் ரொட்டிகளாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக கீரை, வெட்டப்பட்டது தக்காளி, வெண்ணெய், அல்லது உங்கள் பிடித்த பர்கர் மேல்புறங்களை ஏதேனும் சேர்க்க முடியும்.

அடுப்பில் இருந்து சூடான சில வாப்பிள் பொரியலாக இந்த பர்கர்கள் பரிமாறவும், மளிகை கடைக்கு பருவகால பிக்ஸுகளால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பழ கலவையும், மற்றும் பல குளிர்பானங்கள், நீர், மற்றும் பீர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பழகும். இந்த கிரில்லை வெளியில் சமையல் செய்வது போல் உணர்கையில் ஒரு மழை நாளில் செய்ய இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் மென்மையான வெள்ளை ரொட்டி crumbs
• 3 தேக்கரண்டி பார்பிக்யூ சாஸ்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி சுவையூட்டும்
• 1-1 / 2 பவுண்டுகள் 90% மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1 கப் பார்பெக்யூ சாஸ்
• 1/3 கப் கெட்ச்
• 1/4 கப் டீஜன் கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 6 ஹாம்பர்கர் buns, பிளவு மற்றும் வறுத்தெடுத்தார்

அதை எப்படி செய்வது

375 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ரொட்டி crumbs மற்றும் கிரீம் சேர்த்து; நன்றாக கலந்து 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். உப்பு, மிளகு, மற்றும் மாமிசத்தை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு உண்ணும் வரை, மெதுவாக உங்கள் கைகளால் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாட்டிறைச்சி கலவையை 6 பட்டுகளாக உருவாக்குங்கள்.

ஒரு 13 x 9 "பான் உள்ள, பார்பெக்யூ சாஸ், கெட்ச்அப், டிஜான் கடுகு, மற்றும் வோர்கெஸ்டெர்ஷர் சாஸ் சேர்த்து நன்றாக கலந்து.

ஹாம்பர்கர் பட்டிஸைச் சேர்த்து, சாட் கொண்டு மெல்ல மெல்ல அவர்களைத் திருப்புங்கள்.

27 முதல் 35 நிமிடங்கள் பர்கர்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது இறைச்சி வெப்பமானி மீது இறைச்சி பதிவு செய்யும் வரை 165 டிகிரி F. ஒவ்வொரு பிளவு ஹாம்பர்கர் ரொட்டி மீது patties மற்றும் சில சாஸ் வைக்க உடனடியாக சேவை.