வேகவைத்த அர்டிச்சோக்களுக்கான துடைப்புகள்

ஸ்டீமிங் கூனைப்பூக்கள் இந்த தனிப்பட்ட வசந்த காய்கறையை சாப்பிட எளிதாக வழிகளில் ஒன்றாகும், அத்துடன் மிகவும் சுவையாகவும் உள்ளது. வேகவைத்த கூனைப்பூக்கள் உன்னால் உற்சாகமடைந்து, அவற்றை உன்னுடைய சமைப்பிலிருந்து உண்ணுவதற்கு உன்னதமானவையாகவும், பின்னர் உங்கள் விருந்தாளிகள் சில பூரண சாஸ்கள் நிறைந்த மாமிச இலைகளில் களிப்பதற்காகச் சேகரிக்கிறார்கள்.

கூனைப்பூக்கள் நீராவி, முதல் தண்டு மீது எந்த பிரவுனிங் வெட்டி மற்றும் கூனைப்பூ இருந்து சுற்றி சிறிய, கடுமையான இலைகள் ஆஃப் இழுத்து அவற்றை ஒழுங்கமைக்க. நீங்கள் முட்கரண்டி கூனைப்பூக்கள் மற்றும் உங்கள் உணவுகளை நன்றாக இருக்க வேண்டும் என்றால், இலைகள் கூர்மையான முனைகளில் இருந்து கத்தரிக்க சமையலறை கத்தரிக்கோல் ஒரு ஜோடி பயன்படுத்த. அது நீராவி அவர்களுக்கு நேரம், இது நீங்கள் stovetop அல்லது நுண்ணலை செய்ய முடியும்.

வேகவைத்த ஆரச்சினிக்கான ஒரு பாரம்பரிய அழகுக்காக உருகிய வெண்ணெய் உருவாகிறது, இலைகளை ஒரு இனிப்பு சாஸில் சேர்ப்பது இன்னும் திருப்தி அளிக்கிறது. வேகவைத்த கூனைப்பூக்கள் சூடான, அறை வெப்பநிலையில், அல்லது இந்த சுவையான சாஸில் ஒன்று குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

• 06 இன் 01

  அயோலி (பூண்டு மயோனைசே)

  ஐயோலி ஒரு பூண்டு மயோனைசே புதிய பூண்டு, முட்டை, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது. நீ மெதுவாக எண்ணெயைச் சேர்த்து, நீராவி அரிச்சோக் இலைகளில் தூய்மையான பூரணத்தைச் செய்தாலே போதும். குளிர்ந்த வேகவைத்த கலவைகளுடன் பரிமாறப்பட்ட போது இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

• 06 இன் 06

  பசுமை ஆலிவ் டிப்

  இந்த பசுமையான ஆலிவ் சாலட் டிரஸ்ஸிங் ஆரக்கிஷோக்க்களுக்கு ஒரு சுவையான சாய்வு வேலை செய்கிறது. ஆலிவ், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிரமிடு கிக்க்கு "டச்ஸ்" உடன் நன்றாக வேலை செய்யும் ஒரு கேப்பரைச் சேர்க்கவும்.

• 06 இன் 03

  ரோமேஸ்கோ சாஸ்

  ரோமஸ்கோ என்பது சிவப்பு மிளகு, தக்காளி, பூண்டு, மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றின் ஸ்பானிஷ் டிப் ஆகும். வறுத்த இறைச்சியையும் பொறித்த மீன் (மற்றும் ஒரு கரண்டியால் கூட நேரடியாகவும்) உள்ளிட்ட பல விஷயங்களில் இது சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் இது கலைக்கூடங்களுக்கு சிறப்பு je ne sais quoi சேர்க்கிறது.

• 06 இன் 06

  களிமண் தயிர் டிப்

  இந்த மத்திய கிழக்கு ஈர்க்கப்பட்ட டிப், சீரகம் விதைகள் ஒரு க்ரீம் கூனைப்பூ-நட்பு டிப் உருவாக்க தயிர் மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்த்து, வறுக்கப்பட்ட, நசுக்கிய மற்றும் கலந்து. நீங்கள் தயிர் ஒரு tanginess வெளியே சமநிலைப்படுத்த ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும். சூடான அல்லது அறையில் தற்காலிக கூனைப்பூக்கள் கொண்ட சரியான.

• 06 இன் 05

  கிரீம் டாராகன் சாஸ்

  மூலிகைகள் மற்றும் வெண்ணெய் இணைந்து கூனைப்பூக்கள் இலைகள் மண் வாசனை கொண்டு செய்தபின் திருமணம். இந்த சாஸ், மாவு, பால், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கிரீம் சீரான உருவாக்க உதவுகிறது, நனைக்க சிறந்த. டாராகன் இந்த செய்முறையில் நட்சத்திரம், இந்த டிஷ் வசந்த மற்றொரு சுவை கொண்டு.

• 06 06

  உருகிய வெண்ணெய்

  பாரம்பரியமாக உருகிய வெண்ணெய் இல்லாமல் இந்த பட்டியல் முழுமை பெறவில்லை. நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் உருகிய வெண்ணெய் உட்கார்ந்து மூலம் "வரையப்பட்ட" வெண்ணெய் ஒரு வெற்று உருகிய வெண்ணெய் திரும்ப முடியும். வெண்ணெய் திடப்பொருட்களை கீழே போட நேரம் தேவை, நீங்கள் பயன்படுத்த மேலே தெளிவான வரையப்பட்ட வெண்ணெய் ஊற்ற அனுமதிக்கிறது (நீங்கள் திடப்பொருட்களை நிராகரிக்க முடியும்). சிலர் "வெண்ணெய்" சுவை வரையப்பட்ட வெண்ணையை விரும்புகிறார்கள், பால் திடப்பொருட்களின் உப்பு களை இழப்பீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க.

  நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது புதினா, அல்லது உருகிய பிறகு வெண்ணெய் ஒரு பிட் பிடுவதன் மூலம் வெற்று வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு பிட் வரை விலக முடியும்.