பாரம்பரிய ஆடை அணிந்து கொண்டிருக்கும் அன்பைப் பெற்றிருக்கும் ஆங்கிலேயருக்கு, அது என்ன என்பது பற்றி கொஞ்சம் சந்தேகமே இல்லை. ஆனால் இந்த தனித்துவமான ஆங்கில உபசரிப்புக்கு குறைவாகப் பயன்படுத்தியவர்களுக்கு, நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். ஆமாம், அது கிரீம், ஆனால் என்ன?
ஆங்கிலம் க்ளோட்ட்ட் கிரீம் என்றால் என்ன?
Clotted கிரீம் மேற்பரப்பில் ஒரு தனித்துவமான மேலோடு ஒரு மென்மையான, மஞ்சள் கிரீம் ஆகும். கிரீம், unpasteurized பசுவின் பால் சூடாக்கி மற்றும் பல மணி நேரம் ஒரு ஆழமற்ற பான் விட்டு மேற்பரப்பு மற்றும் 'உறைதல்' உயரும் மற்றும் இது உறைந்த இது இது, மற்றும் நீங்கள் ஸ்கோன்ஸ் , மதியம் பணியாற்றினார் டீ, மற்றும் கோடை பெர்ரிகளில்.
கிரீம் ஒரு நிறுவன மேலோடு வேண்டும், அடியில் ஒரு மென்மையான மென்மையான மற்றும் முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும் மஞ்சள் கிரீம் மற்றும் 55% பட்டர்ஃபாட் உள்ளது.
கார்னிஷ் clotted கிரீம் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் நியமிக்கப்பட்ட தோற்றம் பாதுகாப்பு வைத்திருப்பவர்.
க்ளட் கிரீம் எங்கிருந்து வருகிறது?
க்ளோட் கிரீம் இங்கிலாந்து தென்கோயின் தென் மேற்கு மூலையில் டேவ்ன் மற்றும் கார்ன்வால் ஆகியவற்றில் இருந்து உருவாகிறது, ஆனால் இப்பொழுது யார்க்ஷயரில் வெற்றிகரமாகச் செய்யப்படுகிறது, இது தென் மேற்குப் பகுதியினருடன் மிக நன்றாக இருக்காது. பல வருடங்களாக தங்கள் பண்ணையில் கிரீம் கிரீம் வெற்றிகரமாக வெற்றிகரமாக செய்து வருவதோடு, வடக்கிலும் தெற்கிலும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்டு பல விருதுகளை வென்றுள்ளது.
Clotted கிரீம் சாப்பிடுவது எப்படி
க்ளோட் கிரீம் என்பது டெவென் அல்லது கார்னிஷ் க்ரீம் தேநீர் ஒன்றின் முக்கிய கூறு ஆகும்; அது இல்லாமல் அதை செய்யப்படாத மற்றும் வெண்ணெய் இடத்தில் பணியாற்றினார். கிரீம் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் வேறுபடுகின்றது, அது ஒரு கிரீம் மீது கிரீம் பரவுகிறது, பின்னர் ஜாம் அதைத் தொடும், மற்றொன்று முதலில் கிரீம் கிரீம் மூலம் ஜாம்.
கிரீம் மதியம் தேயிலைக்கு மட்டுமல்ல, இரட்டை அல்லது தடித்த கிரீம் போலவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், அது தட்டிவிட்டு ஒரு கேக் பயன்படுத்த அல்லது மிகவும் தடிமனாக இருக்க முடியாது.
கோடைகால மாதங்களில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் , அல்லது அந்தப் பெர்ரி ஆகியவற்றில் உறைந்த கிரீம் ஒரு பெரிய பொம்மை. இரண்டுமே பருவத்தின் உண்மையான உணவாகும்.
பிரபலமான ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிரீம் ஆஃப் விம்பிள்டன் ஆகியவை உறைந்த கிரீம் பயன்படுத்துவதில்லை, அது தடித்த அல்லது தடித்த கிரீம் ஆகும்.
மற்ற கிரீம்ஸ் போலவே க்ளோட் செய்யப்பட்ட கிரீம் சமைப்பதில் சரியா இல்லை.
நான் எங்கே க்ளட்ட் க்ரீட் க்ரீட் வாங்க முடியும்?
மற்ற வகை கிரீம் போலல்லாமல், உறிஞ்சப்பட்டு நன்றாக பயணம் செய்து, கிரீம் பல தசாப்தங்களாக மற்றும் உலகின் எல்லா மூலைகளிலும் அனுப்பப்பட்டது. சிறந்த ஆதாரம் ஆன்லைனில் உள்ளது மற்றும் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல, நீங்கள் அதை ஸ்டாம்ஃப்ரே ஃபார்மில் இருந்து வாங்குகிறீர்கள் வரை அதை வாங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதி செய்ய டிமோன் அல்லது கார்ன்வால்ல் இருந்து வருகிறதா என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.