எலுமிச்சை கோழியைப் போலவும், ஒரு காய்கறி மாற்றியையும் தேடிக்கொண்டிருக்குமா? நீங்கள் எலுமிச்சை கோழி விரும்பினால், எலுமிச்சை சுடப்பட்ட டோஃபுவுக்கு இந்த சைவ செய்முறையை முயற்சிக்கவும். பேக்கிங் டோஃபு ஒரு சரியான டோஃபு உணவானது ஒவ்வொரு முறையும் தயாரிக்க ஒரு எளிய வழி. இந்த எலுமிச்சை சுடப்பட்ட டோஃபு உணவானது வெறுமனே பளபளப்பாக இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் இரட்டைத் தொகுதி ஒன்றை உருவாக்க விரும்பலாம்! அதிகபட்ச சுவைக்காக, முதலில் உங்கள் டோஃபுனை அழுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தொகுதிகள் நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு,
- நன்றாக அழுத்தும்
- 2 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ்
- 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன். டிஜோன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி. துளசி
- 1 தேக்கரண்டி. வறட்சியான தைம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், உங்கள் டோஃபு உணவானது. பெரும்பாலான டோஃபு உணவைப் போலவே, டோஃபு முதல்வகை முதலில் அழுத்தினால், டோஃபு பெருக்கம் சிறந்ததாக இருக்கும். இது டோஃபுவின் சுவையுணர்வுகள் மற்றும் பருவங்களை நீங்கள் சேர்ப்பதை அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு கூடுதல் படி, ஆனால் அது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும். டோஃபு எப்படி அழுத்த வேண்டும் என்பதை உறுதியாக தெரியவில்லையா? இந்த எளிமையான படி படிப்படியாக வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்: டோஃபு எப்படி அழுத்தவும்.
- 1/2-inch தடிமனான துண்டுகளாக உங்கள் அழுத்தும் டோஃபு உணவானது.
- டோஃபுக்காக தவிர அனைத்து பொருட்களையும் whisk ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். ஒரு மேலோட்டமான பான் அல்லது கைப்பிடியை பிளாஸ்டிக் பையில் இடமாற்றம் செய்து பின் டோஃபு, பூச்சு நன்றாக இருக்கும்.
- குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு (டோக்கியோவை நன்றாகக் கையாளுதல், நன்றாக களிமண்ணோடு சேர்த்துக் கொள்ளவும்) டோஃபுவை அனுமதிக்கவும்.
- வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் டோஃபு மற்றும் மாவைன் டிரான்ஸ்ஃபர்ஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃர்
இந்த செய்முறையைப் போல?
இந்த சைவ மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் டோஃபு செய்முறை? டோஃபுவுடன் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில நம்பமுடியாத விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன:
- சைவம் டோஃபு ஸ்ட்ரைட்-ஃப்ரைஸ்
- சைக்கான் டோஃபு பயன்படுத்தி சமையல்
- டோஃபு சமையல் ஒரு முழுமையான பட்டியல்
- டோஃபுவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
- மேலும் டோஃபு சமையல்
- மேலும் சைவ சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 185 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 642 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |