இந்த உன்னதமான மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் casserole முழு குடும்பத்தை திருப்தி என்று ஒரு இதயம் மற்றும் ருசியான டிஷ் ஹாம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி வெளியே வட்டமானது. ஒரு முழு உணவைப் பெற, வீட்டில் பிஸ்கட் அல்லது ஈஸ்ட் ரோல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இவை அனைத்தையும் ஒரு உணவை பரிமாறவும்.
மீதமுள்ள சமைத்த கோழி அல்லது வான்கோழியுடன் நீங்கள் கேஸெரோலை தயாரிக்கலாம் அல்லது ஹாம் மற்றும் துருக்கி அல்லது கோழியின் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் குடும்பம் ப்ரோக்கோலியை விரும்பவில்லை என்றால், வேகவைத்த பட்டாணி அல்லது கலப்பு காய்கறிகள் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் வேகவைக்கப்படாத எல்போ மாக்கரோனி
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 கப் இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 1/2 கப் பால்
- 1 பொதி (10 அவுன்ஸ்), உறைந்த பருப்பு ப்ரோக்கோலி, மென்மையான மற்றும் வடிகட்டிய வரை (1 1/2 கப்)
- 2 கப் சாம்பார் சமைத்த ஹாம்
- 1 கப் கூர்மையான cheddar சீஸ் துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் உலர்ந்த ரொட்டி crumbs 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூக்கி
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் ஒரு மேலோட்டமான 2-அளவுகோல் casserole.
- பேக்கேஜ் திசைகளின்படி குங்குமப்பூவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர நீண்ட தூள், குறைந்த வெப்ப மீது 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருக.
- மாவு, பச்சை வெங்காயம், உப்பு, கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல்.
- படிப்படியாக பாலில் கலக்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; சமையல், தொடர்ந்து கிளறி, வரை கலவையை தடித்த மற்றும் bubbly, சுமார் 2 நிமிடங்கள்.
- சமைத்த ப்ரோக்கோலி, மாக்கரோனி, ஹாம் மற்றும் சீஸ். தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோலுக்கு கலவையை பரிமாறவும்.
- முடிக்கப்பட்ட casserole மீது வெண்ணெய் ரொட்டி crumbs தூவி.
- 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் casserole செய்முறையை சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது தங்க பழுப்பு வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 443 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 54 மி.கி |
| சோடியம் | 735 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |