எளிதாக ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்

இந்த எளிய ஹாஷ் - அல்லது வீட்டு பொரியலாக - சமைத்த உருளைக்கிழங்கினால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹேம் ஹாம், வெங்காயம், மணி மிளகு, மற்றும் உலர்ந்த வறட்சியான தைம் ஒரு பிட் சுவை. அதை சரிசெய்ய ஒரு எளிய செய்முறையை, மற்றும் அது ஒரு நல்ல காலை உணவு, மதிய உணவு, அல்லது இரவு உணவு டிஷ் செய்கிறது. எஞ்சியுள்ள உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது செய்முறையை செய்ய இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்குகளை சமைக்கவும்.

கூடுதல் நிறத்திற்கான டிஷ் உள்ள அனைத்து அல்லது பகுதி சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் பயன்படுத்த தயங்க, அல்லது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கூடுதலாக உருளைக்கிழங்கு சில பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க. நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு நன்றாக சுவை மற்றும் வண்ண சேர்க்க வேண்டும்.

மேலும் காண்க
Corned Beef Hash
எளிதாக ஸ்காய்ட் வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
• 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, சமைத்த, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட *
• 1 சிறிய வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் நன்றாக வேகவைத்த சமைத்த ஹாம்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது சுவை வேண்டும்
• 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தக்காளி உலரவைக்கப்படுகிறது

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருக.

வெண்ணெய் உருகியதும் நறுக்கியது போதும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பெல் மிளகு, மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.

நன்கு வதக்கவும், அடிக்கடி கிளறிவிட்டு, அடிக்கடி திருப்பவும் வரை ஹேஷ் சமைக்கவும். பருப்பு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க, மற்றும் உலர்ந்த crumbled thyme சேர்க்க.

6 சேவை செய்கிறது.

* இரண்டு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு டைஸ் மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை. குளிர் நீர் மற்றும் உப்பு 1 டீஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு மூடி.

ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கப்படும் போது அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை. அவர்கள் வாணலியில் சமையல் முடிக்க வேண்டும்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காய்களால் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மாற்றவும்.
• புதிதாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கிற்குச் சமைக்க முடிவதற்கு ஒருமுறை சேர்க்கவும்.
• சில கஜூனுடன் மசாலா உருளைக்கிழங்கு மசாலா. உப்புகளில் சிலவற்றை மாற்றியமைக்கவும் மற்றும் காஜூனுடன் (அல்லது கிரியோல்) பதப்படுத்தவும் பயன்படுத்தவும்.
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிற்குப் பதிலாக 3 முதல் 4 கப் வரை உறைந்த உறைந்த ஹேஷ் பழுப்பு (கரைத்து) பயன்படுத்தவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	88
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	3 மில்
சோடியம்	202 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)