இந்த மாட்டிறைச்சி மெதுவாக வறுத்த சிவப்பு ஒயின் இறைச்சி கொண்டது. ஒரு ஒல்லியான சக் கவசம் வறுத்த, மேல் சுற்றளவு அல்லது செய்முறையை வறுத்த வறுத்தலைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1/4 கப் சாறு வினிகர்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் சிவப்பு ஒயின், அல்லது ஆப்பிள் பழச்சாறுடன் மாற்றுங்கள்
- 3 முதல் 4 பவுண்டு மேல் சுற்றும் வறுவல், வறுத்த வறுவல் அல்லது ஒரு ஒல்லியான சக் கவசம்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சக் வறுத்த தவிர அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. ஒரு அல்லாத எதிர்வினை பான் அல்லது பெரிய sealable பிளாஸ்டிக் பையில் வறுத்த வைக்கவும். வறுத்த மற்றும் கவர் அல்லது முத்திரை மீது இறைச்சி ஊற்ற. எப்போதாவது திருப்பி, 12 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்விக்கவும்.
இறைச்சி ஒரு வறுத்த கடாயில் வறுத்த வைக்கவும்.
சுமார் 3 மணி நேரத்திற்கு 325, அல்லது டெண்டர் வரை 325 மணிக்கு வெடிக்கக் கூடியது. இறைச்சியை எப்போதாவது சுவைக்கலாம்.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.
நீ கூட விரும்பலாம்
புளிப்பு கிரீம் கிரேவிடன் நாடு பாட் ரோஸ்ட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 454 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 173 மிகி |
| சோடியம் | 555 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |