ப்ரோக்கோலோடு இந்த முட்டை-இலவச க்யூச் செய்முறையை த ஸ்ப்ரூஸ்ஸில் இங்கே நம் மிகவும் பிரபலமான சைவ உணவைப் போக்கும் செய்முறையாகும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்பு, பால்-இலவச, மற்றும் கொழுப்பு-இலவச சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவு காலை உணவு அல்லது வார இறுதி புருவம் நுழைவுக்கு முட்டைகளை பதிலாக டோஃபு பயன்படுத்துகிறது. இல்லை முட்டை பதிலீடு தேவை!
செய்முறையை காளான்கள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி என்று அழைத்தாலும், அதற்கு பதிலாக உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளை மாற்றலாம். நீங்கள் பச்சை மணி மிளகுத்தூள், ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம் மற்றும் காளான் ஆகியவற்றின் சுவையை நேசிக்க முடிவு செய்யலாம் மற்றும் சீஸ் போன்ற காய்கறிகளற்ற பொருட்கள் தவறாதீர்கள்.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த பை மேலோடு செய்து வருகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் மட்டுமே சைவ உணவைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். பன்றிக்காய்ச்சல், வெண்ணெய் அல்லது மற்ற பால் பொருட்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில் வணிகரீதியாக உற்பத்தி பை மேலோடு பராமரிப்பு பயன்படுத்த. அல்லது, இதை ஒரு சுலபமான சைகானின் பை மேலோட்டமான செய்முறையை பாருங்கள்.
இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் கலவையை பேக்கிங் செய்ய ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, ஒரு பை தகரம், உப்பு, உன்னுடைய அடுப்பு மற்றும் உன்னுடைய அடுப்பு வேண்டும்.
மேலும் சைவ உணவு உணவுகள் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் சில டோஃபு உணவூள் சமையல் , quinoa காலை உணவு சமையல் அல்லது ஒரு குறுக்காக சைகானின் quiche இது இந்த காய்கறி உருளைக்கிழங்கு frittata செய்முறையை, முயற்சி செய்ய வேண்டும். மேலும், வெங்கன் latkes பாருங்கள் , அல்லது, சில புதிய வீட்டில் காய்கறி muffins சுட்டுக்கொள்ள!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முன் தயாரிக்கப்பட்ட
- வேகன் பை மேலோடு
- 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி
- 1 கப் புதிய வெட்டப்பட்டது காளான்கள்
- 1 பவுண்ட் நிறுவனம்
- டோஃபு , உலர்ந்த
- ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை
- 1/2 தேக்கரண்டி. மஞ்சள்
- 1 டீஸ்பூன். உலர்ந்த துளசி
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- மிளகு சுவை
- 1/2 கப் சோயா பால்
அதை எப்படி செய்வது
- 425 F க்கு அடுப்பை முன் உலர்த்தவும்.
- வெங்காயம், பச்சை பெல் மிளகு மற்றும் ப்ரோக்கோலி வெட்டுவது. காளான்கள் வெட்டவும்.
- வெங்காயம், நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், ப்ரோக்கோலி மற்றும் காளான்கள் மென்மையாக்கப்பட்டு, சமைக்கப்படும் வரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு நடுத்தர வெந்தயத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, கலவை மென்மையானது வரை டோஃபு, ஜாதிக்காய், மஞ்சள், துளசி, உப்பு மற்றும் சோயா பால் கலவை.
- காய்கறிகள் மற்றும் டோஃபு கலவையை ஒன்றாக கலக்க மற்றும் சுவைக்கு மிளகு சேர்க்கவும்.
- பை மேலோடு கலவையான இடிக்கு ஊற்றவும்.
- 30 நிமிடங்கள் உங்கள் சைவ உணவை சுவைக்க வேண்டும், அல்லது ஒரு கத்தி செருகுவதற்குள் அணைக்கப்படும் வரை கஷ்டம் வரும்.
- புதிய பழ கலவையின் ஒரு பக்கத்துடன் அல்லது பச்சை சாலட் மற்றும் சைவ உணவு சாலட் சாக்லேட் கிளாசிக் கிளாசிக் நிகழ்ச்சியுடன் உடுத்தியுடன் பரிமாறவும்.
ஒரு தனி பகுதி வேறுபாடு, ஒரு கம்பளிப்போர்வை டின் உள்ள சிறு-கோட் செய்ய. பை மாவை ஒவ்வொரு துளை வரி மற்றும் இடி மூலம் 2/3 நிரப்ப. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை பேக்கிங் நேரம் குறைக்க.
Quiche மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் உள்ள பகுதிகள். நீங்கள் பகுதியையும் விடுவிப்பீர்கள்.
கம்ப்யூஷயேட் குக் குக்புக் இருந்து அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 119 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2 மிகி |
| சோடியம் | 220 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |