காய்கறி மற்றும் காய்கறி நூடுல் நூடுல்ஸ், காய்கறி மற்றும் பீன் நூல் நூடுல்ஸ். நீங்கள் புதிய ஆரோக்கியமான தாய் அல்லது வியட்நாம்-ஈர்க்கப்பட்ட வசந்த ரோல்ஸ் விரும்பினால், சைவ டோஃபு வசந்த ரோல்ஸ் இந்த எளிய செய்முறையை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் புதிதாக புதினா புதினா புதிது புதிதாகப் புதிதாகப் போட்டுக் கொண்டிருக்கும் புதிய மூலிகைகள் அல்லது துளசினைப் பயன்படுத்தலாம்: புதிய துளசி அல்லது கொத்தமல்லி கூட வசந்த உருளைகளில் நல்லது, அல்லது கையில் இருக்கும் புதிய மூலிகைகள் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்.
முன்பு வீட்டிலேயே வசந்த உருளைகள் எதுவும் செய்யவில்லையா? மிரட்டல் தேவையில்லை: நீங்கள் நினைப்பதைவிட இது அநேகமாக எளிது. சில கூடுதல் உதவி தேவைப்பட்டால், இங்கே வசந்த உருண்டுகள் போர்த்தப்படுவதற்கு இந்த விளக்கமான படிப்படியான வழிமுறைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் வசந்த ரோல்ஸ் எவ்வாறு மடிக்க வேண்டும் என்பதை கற்றுக்கொள்ளலாம் . அல்லது, ஒரு பிட் வேறுபட்ட ஏதாவது, இந்த தாய் பாணி சைவ வசந்த ரோல்ஸ் முயற்சி.
இந்த டோஃபுவின் வசந்த ரோல் செய்முறையானது சைவ மற்றும் சைவ உணவுகள் ஆகும், மற்றும் நீண்ட காலம் நீங்கள் பீன் நூல் அல்லது அரிசி நூடுல்ஸ் பயன்படுத்தவும் மற்றும் ஒரு பசையம் இல்லாத தாமரி அல்லது நாமா ஷோயோ அல்லது சோயா சாஸ் அவுட் மாற்றவும் , இது பசையம் இல்லாத (இது எப்போதும் காயப்படுத்துகிறது என்றாலும் உங்கள் அரிசி காகித ரேப்பர்கள் மற்றும் உங்கள் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் மீது பொருட்கள் பட்டியலில் சரிபார்க்க 100% அவர்கள் தேவை பசையம்-இலவசமாக உறுதி).
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கொள்கலன் நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு,
- நன்றாக அழுத்தும்
- 2 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் (மாற்றாக தாமரி அல்லது நாமா ஷோய்யோ இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாததாக இருந்தால்)
- 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன். எள் எண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி. புதிய இஞ்சி, துண்டு துண்தாக அல்லது grated
- 1/4 தலை பச்சை முட்டைக்கோஸ், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 2 கேரட், grated
- 1 கப் பீன் நூல் நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி வெர்மிசெல்லி நூடுல்ஸ், பொதி வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப சமைக்கப்படும்
- ஒரு கொத்து புதிய புதினா இலைகள்
- 8-10 வசந்த ரோல் வசந்த ரோல் ராப்பர்ஸ்
- வசந்த ரோல்ஸ் போர்த்திக்கு நீர்
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், அதை நன்றாக அழுத்துவதன் மூலம் உங்கள் டோஃபு தயாரிக்கவும். இதை எப்படி செய்வது என்பது உறுதியாக தெரியவில்லையா? இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்: டோஃபுவை எவ்வாறு அழுத்த வேண்டும் என்பதை அறிய டோஃபுக்கு அழுத்தவும், அதனால் சமைக்கும்போது அதிகபட்சமாக சுவையை உறிஞ்சி அதை உறிஞ்சும்.
- அழுத்தும் டோஃபு உணவான மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு வாணலியில் சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், எள் எண்ணெய் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை சூடாக்கி, 5-7 நிமிடங்களுக்கு டோஃபுவை சமைக்கவும். (உங்கள் டோஃபு வசந்த ரோல்ஸ் எந்த கூடுதல் ஈரம் விரும்பவில்லை) முழுமையாக வாய்க்கால் அனுமதிக்க காகித துண்டுகள் மீது பான் மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்க.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டைக்கோஸ், கேரட், மற்றும் நூடுல்ஸ் உடன் டோஃபுவுடன் ஒன்றாக டாஸில்.
- ஒரு நேரத்தில் மென்மையான மற்றும் எளிதில் வளைந்து கொடுக்கும் வரை ஒரு சூடான நீரில் மூழ்கும் வசந்த ரோல் ரேப்பர்கள்.
- ஒரு புகைப்படத்தில், டோஃபு மற்றும் சைவ கலவையை 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வரை, ஒரு தனிப்பக்கத்தில், கிடைமட்டமாக மற்றும் கீழே மையம் கீழே, இந்த புகைப்பட ஆர்ப்பாட்டத்தில் உள்ளது .
- இரண்டு அல்லது மூன்று புதினா இலைகள் நிரப்பப்பட்ட இடத்தில் வைக்கவும், உங்கள் வசந்த உருளைகள் போடவும் . ஒரு வசந்த ரோல் துடைக்கும் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்: ஒரு மசாலா தாய் வேர்க்கடலை ஆடை அல்லது ஒரு இனிப்பு தாய் மிளகாய் சாஸ் வசந்த ரோல் துடைக்கும் சாஸ்கள் வரும் போது ஒரு சில பிரபலமான தேர்வுகள் உள்ளன.