ஹங்கேரிய சாஸ் வெள்ளை வெண்ணை sautéed வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் கொண்டு குறைத்து, பின்னர் கோழி வெலேட் அல்லது வியல் வெல்லோ சாஸ் சேர்த்து. ஹங்கேரிய சாஸ் sautéed கோழி ஒரு சிறந்த அழகுக்காக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கோழி வெலேட் (அல்லது வேல் வெலவுட்) 1 குவார்ட்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் வெள்ளை ஒயின்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
அதை எப்படி செய்வது
- கடுமையான அடிவயிற்றில், நறுக்கியது வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் சேர்க்கவும் மற்றும் மெதுவாக, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வரை sauté.
- மது சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, திரவ பாதியாக குறைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
- வேல்யூவைச் சேர்த்து, ஒரு கொதிகலத்திற்குத் திரும்புங்கள், பின்னர் ஒரு இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைத்து, சுமார் 10 கூடுதல் நிமிடங்கள் குறைக்கலாம்.
- சிரமம் மற்றும் உடனடியாக சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 90 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 34 மிகி |
| சோடியம் | 24 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |