வர்ஜீனியாவில் சீசன் என்ன?
வர்ஜீனியாவின் சுற்றுலா அலுவலகத்தில் எல்லோரும் அதை காதலர்கள் ஒரு மாநில என்று நம்பலாம், ஆனால் உள்ளூர் அதை விவசாயிகள் மற்றும் உண்பவர்களுக்கு தான் தெரியும். விர்ஜினியா பண்ணைகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பிரமாதமான பல்வேறு வளர. மாநிலத்தில் உங்கள் பகுதியைப் பொறுத்து, வளரும் பருவங்கள் மற்றும் பயிர் கிடைக்கும் தன்மை மாறுபடும், இது ஆண்டு வருடம் ஆக இருக்கும். நீங்கள் பருவங்கள் மூலம் உற்பத்தி பார்க்க முடியும்: வசந்த உற்பத்தி வழிகாட்டி , கோடை தயாரிப்பு வழிகாட்டி , வீழ்ச்சி தயாரிப்பு வழிகாட்டி , குளிர்காலத்தில் தயாரிப்பு வழிகாட்டி .
ஆப்பிள்கள் , ஆகஸ்ட் முதல் பிப்ரவரி (குளிர் சேமிப்பு வரை வசந்த வரை)
அர்ஜுலாலா , ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும், ஆனால் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் அதன் மிளகு சுவையானது மிகச் சிறந்தது ஆனால் மிக அதிகமான வெப்பம் இல்லாத வெப்பம்
அஸ்பாரகஸ் , ஸ்பீட்-லுக் ப்ராஜெக்ட் ஸ்பியர்ஸ், த டார்க் அல்லது மெல்லியதா
பசில் , நவம்பர் வரை மே
தாதுக்கள் , பனிக்கட்டி ஆண்டு தோற்றம் தோற்றமளிக்கும் பசுமை விற்பனை இன்னும் பிற்பகுதியில் வசந்த தொடங்கி
அவுரிநெல்லிகள் , ஜூலையில் மே
ப்ரோக்கோலி , மே மற்றும் மீண்டும் அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களில்
ப்ரோக்கோலி ராப் , அக்டோபர் டிசம்பர்-ப்ரோக்கோலியின் லீஃபியர், மிகவும் கசப்பான கூட்டாளியாக, அதன் கசப்பான முனை
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் , அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரை - உங்கள் சந்தை தண்டு மீது விற்கிறது என்றால், அது நல்லது, ஆனால் தாளில் இருந்து அகற்றப்பட்டால், சிறந்தது,
வெண்ணெய் பீன்ஸ் , ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட்
முட்டைக்கோசு , டிசம்பர் வரை மே
Cantaloupes , ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட்
கேரட் , ஆண்டு சுற்று
காலிஃபிளவர் , டிசம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை
Celeriac / Celery ரூட் , அக்டோபர் ஜனவரி வரை - எந்த மென்மையான புள்ளிகள் கொண்ட நிறுவனம் பல்புகள் பார்
செலரி, நவம்பர் வரை செப்டம்பர்
கிலண்ட்ரோ , ஆண்டு சுற்று
Chard , மார்ச் டிசம்பர்
செர்ரிகளில் , பிற்பகுதியில் வசந்த மற்றும் கோடை
சிக்ரிஸ் , அக்டோபர் டிசம்பர் வரை
சில்ஸ் , ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
காலெர்ட் பசுமை , மார்ச் டிசம்பர்
ஆகஸ்ட் மாதத்தின் மூலம் சோளம் , ஜூன்
வெள்ளரிகள் , நவம்பர் வரை ஜூன்
கத்திரிக்காய் , ஆகஸ்ட் மூலம் ஜூன்
Escarole , செப்டம்பர் வழியாக செப்டம்பர்
பெருஞ்சீரகம் , வசந்த காலத்தில் வீழ்ச்சி
பூண்டு , ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் (சேமித்த ஆண்டு சுற்று)
பூண்டு பூக்கள் / பச்சை பூண்டு , மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல்
திராட்சை , ஆகஸ்ட் அக்டோபர்
பச்சை பீன்ஸ் , ஜூன் மூலம் ஜூன்
பசுமைக் கட்சி , டிசம்பர் மாதம் மார்ச்
பச்சை வெங்காயம் , நவம்பர் வரை மார்ச்
மூலிகைகள் , பல்வேறு ஆண்டு முழுவதும்
காலே , டிசம்பர் மாதம் மார்ச்
அக்டோபர் மாதத்தில் கோல்ப்ராபி , அக்டோபர்
இளஞ்சிவப்பு , ஆண்டு முழுவதும்
கீரை , ஆண்டு முழுவதும்
ஆகஸ்டு மாதத்திலிருந்து ஜூன் மாதங்கள்
புதினா , ஆண்டு முழுவதும்
Morels , spring
காளான் (பயிரிடப்பட்ட), ஆண்டு முழுவதும்
காளான்கள் (காட்டுப்பகுதி), வீழ்ச்சி மூலம் வசந்த காலம்
நெக்டரீன்ஸ் , ஜூன் மூலம் செப்டம்பர்
நெட்டில்ஸ் , மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல்
புதிய உருளைக்கிழங்குகள் , மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல்
ஓக்ரா , ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்-முடிந்தவரை தண்டு முடிவில் சிறிது பழுப்புடன் கூடிய உறுதியான காய்களுக்கு
வெங்காயம் , ஆண்டு முழுவதும்
ஆரஞ்சு , ஆண்டு சுற்று
வோக்கோசு , ஆண்டு முழுவதும்
Parsnips , அக்டோபர் டிசம்பர்
பீச்சஸ் , ஜூன் வழியாக செப்டம்பர்
பீ பசுமை , மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல்
பீஸ் & பீ பேட்ஸ் , ஜூன் மூலம் ஆகஸ்ட்
பெப்பர்ஸ் (இனிப்பு), ஜூன் மூலம் ஆகஸ்ட்
உருளைக்கிழங்கு , ஜூலை (சேமிப்பு ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்)
பம்ப்கின்ஸ் , செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் - நீங்கள் அதை சமைக்க விரும்பினால், அது ஒரு பேக்கிங் பூசணி,
Radicchio , செப்டம்பர் வழியாக செப்டம்பர்
ரத்தீஸ் , நவம்பர் மாதத்தில்
முனிவர் , ஆண்டு முழுவதும்
Scallions , மார்ச் மூலம் நவம்பர்
ஷாலொட்டுகள் , கோடை மற்றும் வீழ்ச்சி (குளிர்காலத்தின் மூலம் சேமிப்பு)
ஷெல் பீன்ஸ் , ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
பீஸ் / ஸ்னோப் பீஸ் / பீ பேட் , ஜூன் மற்றும் ஜூலை ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்
சர்க்கரை , ஆண்டு முழுவதும்
கீரை , ஆண்டு முழுவதும்
ஸ்ட்ராபெர்ரி , ஜூன் மூலம் ஏப்ரல்
கோடை ஸ்குவாஷ் , மே செப்டெம்பர்-சீமை சுரைக்காய், கோதுமை, மேலும் பல!
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு , ஆண்டு முழுவதும் சுற்று இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இலைகள் / கீரைகள் கூட இருக்கும்
வன மரம் , ஆண்டு முழுவதும்
தக்காளி , அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை
டர்னிப்ஸ் , செப்டம்பர் மாதத்தில்
தர்பூசணிகள் , ஆகஸ்ட் மூலம் ஜூன்
குளிர்கால ஸ்குவாஷ் , செப்டம்பர் ஜனவரி மாதத்தில்
ஸுக்சிணி , செப்டெம்பர் மூலம் மே
ஜுக்கினி ப்ளாசம்ஸ் , ஜூலை மூலம் மே