இந்த டிஷ் ஒரு அல்ச்டியன் choucroute garnie மிகவும் ஒத்ததாக உள்ளது, பொதுவாக சார்க்ராட் மற்றும் இறைச்சி ஒரு கலவை மற்றும் பெரும்பாலும் மது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அடங்கும். இது நீண்ட, மெதுவாக braising ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது, மற்றும் மெதுவாக குக்கர் ஒரு சிறந்த வேலை செய்கிறது.
இந்த எளிதான செய்முறையானது ஈவாவிலிருந்து குடும்பம் பிடித்தது. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும் பரிந்துரைக்கிறார்.
நாங்கள் கீல்பாசா மற்றும் கோழி-ஆப்பிள் தொத்திறைத் தையல் டிஷப்பில் பயன்படுத்தினோம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- போனஸ் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட், சுமார் 3 முதல் 4 பவுண்டுகள் வரை
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 1 பவுண்டு (கெய்ல்பா, அவுலி, முதலியன)
- 1 பவுண்டு
- knockwurst
- 1 பவுண்டு
- சார்க்ராட் , பை அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட, கழுவு மற்றும் வடிகட்டிய
- 1/2 கப் அல்லது இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை, பொதி
- 3 தேக்கரண்டி கடுகு தயார்
- 1 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம், கருங்கல், அல்லது சோம்பு விதை
- 1 நடுத்தர வளைகுடா இலை
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் பன்றி இறைச்சி வைக்கவும். புகைபிடித்த தொத்தியை 2 முதல் 3 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி நாக் வர்ஸ்ட் அல்லது ப்ராட்வர்ஸ்ட் உடன் மெதுவாக குக்கருக்கு சேர்க்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் கரைசல் சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, கடுகு, மற்றும் விதைகளை இணைக்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். பன்றி மற்றும் தொத்திறைச்சி மீது கரண்டி மற்றும் கலவை ஒரு வளைகுடா இலை கட்டி.
- மூடி, 7 முதல் 9 மணிநேரம் அல்லது 4 மணி நேரத்திற்கு மேல் HIGH இல் சமைக்க வேண்டும்.
ஈவா இருந்து "நான் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ், மற்றும் வீட்டில் ரொட்டி இந்த உணவு பரிமாறவும்.
அது உண்மையில் மென்மையான மற்றும் ருசியான மாறிவிடும். என் துணியுள்ள உருளைக்கிழங்கின் மீது எனது சாக்கர்ராட்டை ஸ்பூன் விரும்புகிறேன். "
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு உன்னதமான choucroute garnie, பன்றி வறு மற்றும் சுமார் 1/4 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின் சுற்றி வெட்டு அப் சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க.
- சாறு கலந்த கலவையில் 1 கப் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் சார்க்ராட் கலவையை சேர்க்க முன் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு (சுமார் 1 நடுத்தர வெங்காயம், பருப்பு) சேர்க்கலாம்.
- நாக் வர்ஸ்டுக்காக பிராட்டுர்ஸ்ட் அல்லது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கோழி இறைச்சியை மாற்றுதல்.
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் sausages 2 முதல் 4 புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி chops சேர்க்க மற்றும் knockwurst மாட்டா.
நீ கூட விரும்பலாம்
- சைவர் க்ராட் மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் எளிதாக மெதுவாக குக்கர் கீல்சாஸா
- கிரான்பெர்ரி சாஸ் கொண்டு மெதுவாக குக்கர் பன்றி இறைச்சி Loin
- எளிதாக Crockpot பன்றி இறைச்சி Loin Roast Stuffing உடன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 673 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 126 மிகி |
| சோடியம் | 857 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 58 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 48 கிராம் |