புதிய பழம் மற்றும் சாறு உறைந்த இனிப்புகளாக மாற்றவும்
பழம் sorbets ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சி மாற்று உள்ளன. அவர்கள் பழம், சர்க்கரை மற்றும் நீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுவதால், உறைந்த இனிப்புகளை தியாகம் செய்யாமல் தங்களது உணவில் கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இவை ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
இந்த ஐந்து பழம் sorbet சமையல் எனக்கு பிடித்த அடிப்படைகளை உள்ளன. ஒரு சில பாராட்டு சுவைகள் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் பழத்தின் சுவையை பிரகாசப்படுத்தி, சர்க்காட்டை ஒரு சுவையைச் சுவைக்கலாம்.
பழம் மிகச் சிறந்தது போல் ஒரு பெரிய சோர்வாக சுவை வேண்டும். ஆரம்பிக்க ஒரு நல்ல இடத்திற்கு இந்த பெரிய சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
அவுரிநெல்லி
அவுரிநெல்லிகள் உங்களுக்கு சிறந்த ருசியாகவும் பெரியவையாகவும் இருக்கின்றன. அவர்கள் பருவத்தின் உச்சநிலையில் இருக்கும் போது அவுரிநெல்லிகள் சிறந்தவை என்றாலும், உறைந்த பெர்ரிகளும் பெரிய சுவையுடன் உள்ளன. பழங்கள் எடுக்கப்பட்ட பிறகு தான் உறைந்திருக்கும், இது புத்துணர்ச்சியைக் காக்கும். என் புளுபெர்ரி சர்பெட் ரெசிப்பை புதிய பெர்ரி அல்லது உறைந்த பழம் கொண்டு தயாரிக்க முடியும், இது கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் மலிவு விலையில் உள்ளது.
எலுமிச்சை எலுமிச்சை
அனைத்து sorbets சூப்பர் இனிப்பு இருக்க வேண்டும். எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு புளிப்பு மற்றும் மணம் சிட்ரஸ் சுவைகள் ஒரு சரியான sorbet செய்ய. எலுமிச்சை எலுமிச்சை sorbet ஒரு பணக்கார இரவு உணவு பிறகு ஒரு சரியான அண்ணம் சுத்தப்படுத்திகள் உள்ளது. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு சுவைகளை இணைத்து, சர்க்கரையின் சாற்றை ஒரு சுவையாகவும், சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கவும் இந்த சோர்ஸ்கட் செய்முறையை தயாரிக்கலாம்.
மாங்கனி
பல மக்கள் இதுவரை முயற்சித்திருக்காத அற்புதமான வெப்பமண்டல பழங்கள் மாம்பழங்கள்.
இந்த வெப்பமண்டல கல் பழம் ஆசியாவின் தென் பகுதியினருக்கு சொந்தமானது, இருப்பினும் அவை தற்போது எந்தவொரு பல்பொருள் அங்காடியில் பொதுவாக காணப்படுகின்றன. மாம்பழத்தின் மாமிசம் ஒரு கிரீமிக்கான அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், முடிக்கப்பட்ட மாம்பழ சர்பேட் ஒரு பெரிய அமைப்புக்கு அளிக்கிறது.
ஆரஞ்சு
புதிய அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு sorbet செய்ய ஒரு சிறந்த வழி என்றாலும், நான் பாட்டில் ஆரஞ்சு சாறு ஒரு நல்ல பிராண்ட் பயன்படுத்தி எனக்கு பிடித்த ஆரஞ்சு sorbet செய்முறையை செய்துவிட்டேன்.
நீங்கள் வீட்டில் sorbets மற்றும் பனி கிரீம்கள் செய்யும் போது முக்கியமானது நீங்கள் கீறல் இருந்து வேலை அல்ல: அது நீங்கள் விரும்பும் பொருட்கள் பயன்படுத்த என்று தான். நீங்கள் குடிக்க விரும்புகிற ஒரு சாறு பிடித்த சாம்பல் வைத்திருந்தால், உங்கள் இனிப்புக்கு நீங்கள் விரும்பும் சுவை ஒன்றை இயற்கையாக வழங்கும்.
ஸ்ட்ராபெரி
ஒரு கனியும் ஸ்ட்ராபெரி ஒரு இனிமையான பழம் இது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு செய்கிறது. அவர்கள் ஒரு துடிப்பான சிவப்பு நிறம் ஒரு sorbet செய்ய. பெர்ரி பருவத்தில் இல்லை போது நீங்கள் சர்பேட் செய்ய விரும்பினால் நீலக்காய் செய்முறையை போல, நீங்கள் உறைந்த பழம் பயன்படுத்த முடியும். இது ஸ்ட்ராபெரி sorbet கையில் நெருக்கமாக உள்ளது என்ன ஆண்டு எந்த நேரம் விஷயம் இல்லை என்று அர்த்தம்.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த பழம் sorbet செய்து முயற்சி செய்தால், இந்த சமையல் ஒரு முயற்சி ஒரு கொடுக்க. அவர்கள் அனைத்து தொடக்க மற்றும் அனைத்து திறமைகளை சமையல்காரர்களுக்கு போதுமான சுவையாகவும் அனைத்து எளிதாக இருக்கும். பழம் sorbets உங்களுக்கு பிடித்த சுவைகள் என்ன?