மெதுவாக குக்கர் சட்னி பன்றி இறைச்சி Loin

இந்த மெதுவான குக்கர் செய்முறை மாம்பழம் அல்லது பீச் சட்னி, வெங்காயம், மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றின் ஜாடிக்கு ஒரு முனைப்பு. உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி மற்றும் ஒரு சுவையான குடும்ப உணவிற்கு ஒரு காய்கறி இந்த சுவையாக பன்றி இறைச்சி வறுவல் பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 போனஸ் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் (சுமார் 3 பவுண்டுகள்)
• 1 பெரிய இனிப்பு வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• உப்பு மற்றும் மிளகு கோடு
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி அல்லது 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 ஜாடி (12 அவுன்ஸ்) மாம்பழ அல்லது பீச் சட்னி
• 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி கோதுமை கடுகு
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
• 1 தேக்கரண்டி கறி பொடி

அதை எப்படி செய்வது

1. வறுத்த மற்றும் வறண்ட உலர்; அதிக கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும்.
2. ஒரு 5 முதல் 7-அளவுகோல் மெதுவாக குக்கர் கீழே வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது. சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு வறுவல் பின்னர் பூண்டு பொடி அல்லது புதிய துண்டு துண்தாக பூண்டு கொண்டு தேய்க்க. மெதுவாக குக்கரில் வறுத்தலை வைக்கவும். வறுத்த மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் ஸ்பூன் சேர்த்து. 1 மணிநேரத்திற்கு மேல் உப்பு மற்றும் சமைக்கவும், பின்னர் குறைவாகக் குறைக்கவும், 6 முதல் 8 மணிநேரங்களுக்கு சமைக்கவும் அல்லது 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு அதிகமான சமையல் மீது தொடர்ந்து சமையல் செய்யுங்கள். வேக வண்டி மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் அல்லது இறைச்சி தெர்மோமீரில் குறைந்தபட்சம் 160 ° பதிவு செய்ய வேண்டும்.

1. Crockpot இருந்து வறுத்த நீக்க மற்றும் சூடாக வைத்து; ஒரு நடுத்தர saucepan கொண்டு சாறுகள் சேர்ப்பேன். சுமார் மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்க சுமார் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் பழச்சாறுகளை இளங்கொதிவாக்கவும். 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் சேர்த்து 1 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரில் சேர்த்து, மென்மையான வரை கிளறவும். சாறுகளில் சோள மாஸ்க் கலவையை அசைத்து, சுமார் 1 நிமிடம் சமையல் செய்து, தடிமனாக வரை.

மேலும் பன்றி இறைச்சி Loin
பூண்டு மற்றும் ஹெர்ப் க்ரஸ்ட்டு பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரோஸ்ட்
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்
ஹனி பளபளப்பான பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்
சமைத்த உடன் மெதுவாக சமைத்த பன்றி இறைச்சி Loin
பீர் Braised பன்றி இறைச்சி Loin
பூண்டு மற்றும் ஹெர்ப் க்ரஸ்ட்டு பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரோஸ்ட்

மெதுவாக குக்கர் சமையல் | Casseroles | முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	342
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	97 மி.கி.
சோடியம்	113 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	34 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)