இந்த எளிய மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் அரிசி உணவை curry பவுடர், இஞ்சி, மற்றும் பிற பதப்படுத்தி சுவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அசிங்கமான, சிக்கனமில்லாத கோழி மார்பகங்கள் (1 அங்குல பட்டைகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 2 பெரிய வெங்காயம் (துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு
- பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ் அல்லது தாமரி
- 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- அரிசி தவிர, மெதுவாக குக்கர் அல்லது கிராக் பாட் ஆகியவற்றில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை மற்றும் பருவத்தில்.
- அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மீது பரிமாறவும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1269 |
| மொத்த கொழுப்பு | 70 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 777 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 135 கிராம் |