மல்பெரிஸ் என்றால் என்ன?

பல குழந்தைகள் பாடுவதைப் பற்றி முள் பெர்ரிக்கு மாறாக புதர்களை விட மரங்களில் வளரும். மரங்கள் வேகமாக வளர்ந்து, ஒவ்வொரு பருவத்திற்கும் பெரிதாக ஒரு பெர்ரி உற்பத்தி செய்கின்றன. அடர்ந்த அடர் சிவப்பு நிறத்தில் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பல நிறங்கள் உள்ளன. ஆரோக்கிய உணவுப் பொருட்களில் விற்கப்படும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்ற வகையிலான வெண்மை வகை பிரபலமடைந்து வருகிறது . வெள்ளை மல்பெரி மரத்தின் இலைகள் பட்டுப்புழுக்களுக்கு உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மல்பெரிஸ் என்றால் என்ன?

மல்பெரிஸ் தாவரவியல், மொராஸ்ஸே குடும்பத்தில் பூக்கும் தாவரங்களின் மரபணு என அறியப்படுகிறது, இது 10-16 இலையுதிர் மரங்கள் பொதுவாக மல்பெரிஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றது, இது உலகம் முழுவதிலும் வெப்பமண்டலப் பகுதிகளில் மிதமான அளவில் வளரும்.

மல்பெரி மிகவும் பொதுவான வகை வெள்ளை மல்பெர்ரி, கருப்பு மல்பெரி, மற்றும் அமெரிக்க மல்பெரி சிவப்பு மல்பெரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வெள்ளை மல்பெரி சீனாவிற்கு சொந்தமானது ஆனால் அமெரிக்காவில் 48 தொடர்ச்சியான மாநிலங்களில் ஒவ்வொன்றிலும் காணலாம். இது ஒரு களை போன்ற வளரும் மற்றும் மெதுவாக சொந்த சிவப்பு மல்பெரி மரம் பதிலாக. பட்டுப்புழு வளர்ப்பிற்கு ஒரே உணவுதான் வெள்ளி மல்பெரி மரம் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. சிவப்பு அல்லது அமெரிக்கன் மல்பெரி கிழக்கு அமெரிக்காவிற்கு சொந்தமானது. கறுப்பு மல்பெரி மேற்கு ஆசியாவிற்கு சொந்தமானது, ரோமானிய காலத்திற்கு முன்பு ஐரோப்பாவில் அதன் பழங்களைப் பெற்றுள்ளது.

மல்லிகைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

மல்பெர்ரி உண்மையில் மூல உணவு புரதத்தின் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது, பழம் இராச்சியத்தில் ஒரு அரிதானது. அவை மக்னீசியம், பொட்டாசியம், ரிபோப்ளாவின், இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றுக்கு நல்ல ஆதாரம். மல்பெரி மிகப்பெரிய சுகாதார சொத்துக்களில் ஒன்று ரெஸ்வெராட்ரோலின் உயர்ந்த செறிவு ஆகும், இது தற்போது ஆன்டிஆக்சிடண்ட் இதய ஆரோக்கியத்தின் மீதான அதன் விளைவுகளுக்கு ஆய்வு செய்யப்படுகிறது.

ஆசியாவின் பண்டைய பழம், மல்பெர்ரி மருத்துவ நாளன்று வளையம், தூக்கமின்மை, மூட்டுவலி, மற்றும் நாடாப்புழுப்புக்கான ஒரு தீர்வாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது.

உணவில் மல்பெரிசுக்கான பயன்கள்

நீங்கள் ஒரு சூடான காலநிலையில் வாழ்ந்தால், மல்பெரி மரங்களைப் பெற போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், அவற்றை மரத்தில் இருந்து புதியதாக அனுபவிக்கலாம். மூல உண்பவர்களுக்கு சரியானது ! அவர்கள் மிகவும் ஊட்டச்சத்து ரீதியாகவும், சுவையானதாகவும் இருக்கிறார்கள்.

இருப்பினும், அவர்கள் அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​அவர்கள் வேறு சில பயன்பாடுகளை கண்டுபிடிப்பதற்காக தேவைப்படும் மிகப்பெரிய மிகுதியாக வளர்கிறார்கள். மல்பெரிகளுக்கு பொதுவான மற்றும் நன்கு விரும்பப்பட்ட பயன்கள் ஜாம், ஜெல்லீஸ், பின்புற பயன்பாட்டிற்கு முடக்கம், மிருதுவாக்கிகள் , பான்கீஸ், இனிப்பு சாஸ் , கோபல்லர் மற்றும் மல்பெரி ஒயின் ஆகியவை.

கடைகளில் காணப்படும் உலர்ந்த மல்பெர்ரிகளை பொறுத்தவரை, அவர்கள் மென்மையான காலை, மதிய உணவு கலவை , ஓட்மீல் , கிரானோலா, மற்றும், நிச்சயமாக, மதிய உணவை மதியம் அல்லது பிற்பகுதியில் சிற்றுண்டாகப் போடுகிறார்கள். நீங்கள் உங்கள் இனிப்பு பல், மல்பெரி பை மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கூட திருப்தி செய்ய விரும்பினால் அனைத்து அவர்களை பயன்படுத்த ஒரு இனிமையான வழி.