இங்கே ஒரு அடிப்படை பீஸ்ஸா மாவை ஒரு செய்முறையை கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு-இலவச மற்றும் ருசியான. நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் ஆனால் மேல் மற்றும் காய்கறிகளும் கொண்டு தாராளமாக மற்றும் தாராளமாக வேண்டும்.
ரொட்டி மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த பீஸ்ஸா மாவு, மிகச் சுலபமாக வேலை செய்யக்கூடியது, மற்றும் வழக்கமாக 12-அங்குல பை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக, சில கூடுதல் கோதுமை மாவுகளுடன் சேர்க்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்துடன் ரொட்டி மாவுகளை மாற்றலாம். இது ஒரு சிறிய மாற்றத்தை பாதிக்கும், ஆனால் பீஸ்ஸா இன்னும் திருப்திகரமாக இருக்கும்.
நீங்கள் சேர்க்கும் வாசனைக்கு உலர்ந்த பொருட்கள் சில உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.
இறுதியாக, நீங்கள் மாவை உண்ணலாம். மாவை உயர்ந்துவிட்டால், அதை கீழே போட்டுவிட்ட பிறகு, உறிஞ்சும் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் உறிஞ்சி உறிஞ்சும் வரை உறிஞ்சவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 (1/4-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
- 3/4 கப் தண்ணீர் (சூடான, 100 முதல் 110 எஃப்)
- 2 கப் ரொட்டி மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தேன், ஈஸ்ட் மற்றும் சூடான நீரை ஒன்றாக கலந்து. சருமவழி வரை 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்க வேண்டும். ஈஸ்ட் கலவை சேர்க்கவும் ஒரு மாவை பந்து வடிவங்கள் வரை ஒரு தட்டு கத்தி கொண்டு அசை.
- 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் மீள் வரை ஒரு floured மேற்பரப்பில் மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மீது அவுட் திரும்ப.
- ஒரு பளபளப்பான floured பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு பந்தை மற்றும் இடத்தில் அமைக்க. பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஈரமான தேநீர் துணியுடன் கிண்ணத்தை மூடு. ஒரு சூடான இடத்தில் 1 மணிநேரம் அல்லது அளவுக்கு இருமடங்காக மாவை மாறிவிடும்.
- சிறிது கிண்ணத்தில் இருந்து மாவை அகற்றவும், சிறிது சிறிதாக சுற்றிக்கொள்ளவும்.
- ஒரு 12 அங்குல வட்டம் மற்றும் ஒரு சிறிது எண்ணெய் பேக்கிங் தாள் மீது இடத்தில் ரோல். பிடித்த டோபிங்க்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஒரு 450 F அடுப்பில் 10 முதல் 13 நிமிடங்கள் அல்லது தங்கம் வரை.
உங்கள் பைவைத் தனிப்பயனாக்குங்கள்
உங்கள் குடும்பம் மிகவும் போன்றது என்றால், பீஸ்ஸா மேல்புறங்கள் ஒழுங்குபடுத்தும்போது ஒரு சண்டையின் ஒரு எலும்பு ஆகலாம். இது பீஸ்ஸாவின் பொருட்களின் மீது கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டது என்பதோடு, அது அனைத்து சுவைகளையும் வழங்குகிறது - இன்னும் சாஸ், குறைவான சீஸ், அதிகமான இறைச்சி, குறைவான காய்கறிகளும். சமமாக முக்கியம், நீங்கள் அதை அடுப்பில் இருந்து சூடாக பரிமாற முடியும். ஒரு உருட்டல் மற்றும் மற்றவர்கள் துண்டு மற்றும் பகடை செய்யும் போது அது ஒரு வேடிக்கையான குடும்ப திட்டம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 496 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,419 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 85 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |