ஒரு பணக்கார சீஸ்கேக் நிரப்பப்பட்டாலும் இந்த மினி கேக் கேஸ்க்கை ஒளியேற்றும். நான் ஒரு நல்ல சாக்லேட் சுவையை ஒரு நல்ல தரமான கூடுதல் இருண்ட கோகோ பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். எனினும், நீங்கள் பாரம்பரிய unsweetened டச்சு கொக்கோ தூள் பயன்படுத்தலாம், அவர்கள் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். அறிவுறுத்தல்கள் பாரம்பரிய cupcakes மற்றும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலையில்
- 1/3 கப் மணல் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை
- 1-1 / 2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 1 கப் கிரானுலேட்டட் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1/3 கப் unsweetened கூடுதல் இருண்ட கோகோ அல்லது டச்சு கொக்கோ தூள்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- இல்லை
- பேக்கிங் பவுடர் )
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 கப் பால் அல்லது தண்ணீர்
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சைடர் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி
- தூய வெண்ணிலா சாறு
- 6 அவுன்ஸ் அரை இனிப்பு அல்லது இருண்ட சாக்லேட் சில்லுகள் (சுமார் 1 கப்)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி எஃப். வரி மினி-கம்பளி டின்கள் காகித liners கொண்டு.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கலவை கிரீம் சீஸ் மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரை மென்மையான வரை. முட்டை சேர்க்க, இணைந்த வரை மட்டும் அடிக்கிறீர்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு nonreactive பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில், whisk ஒன்றாக மாவு, 1 கப் சர்க்கரை,, சமையல் சோடா , மற்றும் உப்பு.
- பால் அல்லது தண்ணீர், காய்கறி எண்ணெய், சாறு, மற்றும் அசை. மென்மையான வரை பீட்.
- 1/3 முழு பற்றி காகித வரிசையாக கப் நிரப்பு. ஒரு அரை தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் கலவை பற்றி ஒவ்வொரு மேல். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் 4 முதல் 5 சாக்லேட் சில்லுகள் அழுத்தவும்.
- அடுப்பில் 14 நிமிடங்கள், அல்லது நிறுவனம் வரை சுட்டுக்கொள்ள. சீஸ் பூர்த்தி இன்னும் ஒரு பிட் மென்மையாக இருக்கலாம் ஆனால் உறுதியளிக்கிறேன்.
- சேவை செய்வதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளிர்ந்திருங்கள்.
தரமான கேக் கேக்குகள்:
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F.
- வரி 24 தரமான கம்பளிப்போர்வை கப் பேப்பர்கள். மேலே பூர்த்தி மற்றும் இடி தயார்.
- 1/2 முழுப் பற்றி காகித-பூசப்பட்ட கப் நிரப்பு.
- 1 டீஸ்பூன் சோஸ் கேக் கலவையைப் பற்றி ஒவ்வொன்றும் மேலே உள்ளது.
- ஒவ்வொரு கப்கேக் மீது சாக்லேட் கலவையில் 8 முதல் 10 சாக்லேட் சில்லுகள் அழுத்தவும்.
- அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள், அல்லது நிறுவனம் வரை சுட்டுக்கொள்ள.
(மகசூல்: 24 கேக்)
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொடர்புடைய சமையல் குறிப்பு
- வாழை சாக்கோ-சிப் மினி-மாஃபின்ஸ் ரெசிபி
- கருப்பு வன மோர்ஸ்டர் கேக் ரெசிபி
- பிரவுனி Crackle- சிறந்த குக்கீகளை ரெசிபி
- கேரமல் மௌஸ்ஸ் பிரவுனி பைட்ஸ் ரெசிபி
- சீஸ்கேக் சுழற் பிரவுனி ரெசிபி
- சாக்லேட் வாழை கிரீம் மினி-மாஃபின்ஸ் ரெசிபி
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாக்லேட் மினி-சீஸ்கேக் ரெசிபி
- மினி சாக்லேட் செர்ரி சீஸ் கேக் ரெசிபி
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாக்லேட் சிப் குக்கீ கோப்பை ரெசிபி
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்-சாக்லேட் சிப் மினி-மாஃபின்ஸ் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 77 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 69 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |