இன்றைய தினம் மிகவும் பிஸியாக இருப்பவர்களுடனும், அனைவருக்கும் கீறல் இருந்து ஒரு கேக் செய்ய நேரம் உள்ளது. நான் இன்னும் கேக் கலவைகளைப் பயன்படுத்துகிறேன். ஏன் கூடாது? கூட பேக்கரிகளும் உணவகங்களும் அவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன! புள்ளி நீங்கள் ஒரு கேக் கலவை பயன்படுத்த என்று அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அந்த கேக் கலவை என்ன செய்ய . பாக்ஸ் கேக்கை இன்னும் சிறப்பாக செய்ய இங்கே:
பால் அல்லது அதற்கு பதிலாக மற்ற திரவங்களை பயன்படுத்துங்கள்
செய்முறைகளில் பல பெட்டிக் காய்கறிகளை தண்ணீரில் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் மற்ற திரவங்களை இன்னும் சுவையை சேர்க்க நீர் வெளியேற்ற முடியும்.
அதற்கு பதிலாக:
- பால் அடர்த்தி அடர்த்தியான கேக்கைப் பயன்படுத்தி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
- ஒரு எலுமிச்சை கேக்கில் சிட்ரஸ் சுவையை அதிகரிக்க எலுமிச்சை-எலுமிச்சை சோடாவைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஆரஞ்சு சாறு எப்போதுமே ஆரஞ்சு கேக்கில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- சாக்லேட் பால் அல்லது சுவையான சோடா ஒரு சாக்லேட் கேக் கலவைடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- சாக்லேட் சிரப் கொண்டு சில திரவங்களை பரிமாறவும்.
காய்கறி எண்ணெய் பதிலாக உருகிய வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்
செய்முறையை காய்கறி எண்ணை கேட்கும் போது, உருகும் மற்றும் சில வெண்ணெய் குளிர்ந்து அதற்கு பதிலாக அதை சேர்க்க. இது ஒரு பணக்கார ருசிக்கும் கேக் செய்யும்.
சவப்பெட்டிகளுடன் கேக் முகத்தை மேம்படுத்தவும்
வெண்ணிலா அல்லது டீஸானூன் ஒரு டீஸ்பூன் கேக் கலவையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாற்றில் கலந்துகொள்வது உங்கள் கேக் இடி மிதமாக ஈரமாக்காது. மேலும் பிரித்தெடுத்தல் தேவைப்பட்டால், கலவையில் பயன்படுத்தப்படும் மற்ற திரவங்களுக்கு இது பரிமாறவும்.
ஒரு பவுண்டு கேக் கலவை சாப்பிட எப்படி
நீங்கள் ஒரு பவுண்டு கேக் பாக்ஸ் கலவை சுவைகளை புதிதாக உருவாக்கினால், உடனடியாக புட்டுப்பொருளின் 1-3/4 அவுன்ஸ் பொதி (ஒரு ஒருங்கிணைந்த சுவையை) சேர்க்க வேண்டும்.
4 தேவையான முட்டைகளை வரை. மேலும் 1 கப் திரவ மற்றும் 1/2 கப் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.
பழம் அல்லது நட்ஸ் சேர்க்கவும்
பழம், சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது கொட்டைகள் சேர்த்து கேக் கலவை அதிக சுவையை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உற்சாகத்தை கொடுங்கள். இந்த பொருட்கள் சேர்க்கும் போது நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் படி முறை முறை சரிசெய்ய வேண்டும்.
பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் சேர்த்து போது இந்த தந்திரம் பயன்படுத்த
பழம் அல்லது சிப்ஸ் கீழே மூழ்கி வைக்க, கேக் இடி தயாரிப்பதற்கு முன்னர் சில உலர்ந்த பொருட்களில் அவற்றை உருட்டவும்.
உங்கள் சொந்த ஃப்ரோஸ்டிங் செய்யுங்கள்
உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கவும் மற்றும் ஸ்டோர் வாங்கி பயன்படுத்தி பதிலாக வீட்டில் frosting மூலம் ஒரு தனிப்பட்ட தொடர்பு சேர்க்க.
பதிவு செய்யப்பட்ட ஃப்ரோஸ்டிங் சுவை சேர்க்கவும்
நீங்கள் frosting பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்தினால், கேக் மீது வைத்து முன் frosting ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது மறியல். இது ஒரு பச்சையம் வெண்ணிலா frosting சுவை ஒரு பாதாம் சாற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு எப்படி நல்ல ஆச்சரியமாக இருக்கிறது