நீங்கள் உங்கள் சொந்த வீட்டில் வசதியான உங்கள் பிடித்த உள்ளூர் பீஸ்ஸா கடை இருந்து அந்த அற்புதம் பூண்டு முடிச்சு பிரதிபலிக்க வேண்டும்? நான் என் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் சில கூடுதல் மாவை போது நான் இந்த சில பேக்கிங் அன்பு மற்றும் அவர்கள் உங்கள் முழு வீட்டை சுவையாக வாசனை செய்ய வேண்டும்.
சலாலா ரோல் செய்வதைப் போலவே, தேவையான "முடிச்சு" செய்வது எளிதானது. அதை நீங்கள் கையில் வைத்திருந்தால் அல்லது சர்க்கா மாவைப் பயன்படுத்தலாம் . நீங்கள் மாவை உண்டாக்க விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் உள்ளூர் பீஸ்ஸா கடை அல்லது மளிகை கடையில் இருந்து சிலவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சிறிய மாவை பந்து நீங்கள் ஆறு முடிச்சுகளை கொடுக்கும்.
தொடங்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஒரு மாவை பந்தை நீக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் உட்காரலாம். இதற்கிடையில், 450º க்கு அடுப்பில் preheat.
13 இல் 02
பூண்டு கலவையை தயார் செய்யவும்
லெயே மருனி
சில புதிய பூண்டு (முடித்து ஒரு ½ கிராம்பு) மற்றும் புதிய வோக்கோசு (முடித்து ஒரு ½ தேக்கரண்டி பற்றி) வெட்டவும் அல்லது அரைக்கவும் மற்றும் சில பாரமஸன் சீஸ் (சுமார் 1 தேக்கரண்டி முடிச்சு) கட்டியுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இணைக்கவும்.
13 இல் 03
எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
லெயே மருனி பூண்டு கலவையில் கலந்த வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும் (ஒரு தேக்கரண்டி சுமார் 1 தேக்கரண்டி) மற்றும் நன்றாக அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
13 இல் 04
இழுத்து மாவு
லெயே மருனி ஒரு floured மேற்பரப்பில், மெதுவாக மாவை பந்தை அவுட் flatten மற்றும் உங்கள் கைகளில் அதை நீட்டி.
13 இல் 05
வடிவம் மாவை
லெயே மருனி ஒரு சிறிய செவ்வக வடிவில் (சுமார் 6 அங்குல x 6 அங்குலங்கள்) மாவை அடுக்கி வைக்கவும், ஆனால் மாவு மீது அதிக அழுத்தம் கொடுக்கவும் அல்லது அதைக் கையாளவும் கூடாது.
13 இல் 06
துண்டு மாவை
லெயே மருனி 1-அங்குல பரந்த கீற்றுகளாக மாவை துண்டுகளாக வெட்ட ஒரு பீஸ்ஸா கட்டர் பயன்படுத்தவும்.
13 இல் 07
குழாய்களில் ரோல்
லெயே மருனி மெதுவாக அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு குழாய்களுக்குள் பட்டைகளை ரோல் செய்யவும். தேவைப்பட்டால் முனைகளிலிருந்து நீட்டவும்; அவர்கள் 6 அங்குல நீளம் இருக்க வேண்டும்.
13 இல் 08
நாட்ஸ், படி 1
லெயே மருனி ஒரு குழாய் எடுத்து பிளாட் போட. ஒரு முடிவை எடுத்தால், மற்றொன்றின் மீது வைக்கவும், ஒரு தளர்வான வட்டத்தை உருவாக்கும்.
13 இல் 09
நாட்ஸ், படி 2
லெயே மருனி மேல் அடுக்கு இறுதியில் எடுத்து மெதுவாக ஒரு தளர்வான முடிச்சு உருவாக்கி, துளை மூலம் தள்ள.
13 இல் 10
பேக்கிங் நாட்ஸ் தயார்
லெயே மருனி ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் அல்லது பீஸ்ஸா திரை மீது முடிச்சுகளை ஏற்பாடு செய்யவும்.
13 இல் 11
நாட்ஸ் Garlicky செய்ய
லெயே மருனி பூண்டு கலவையுடன் முடிச்சுகளை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, கூடுதலாக வைக்கவும். அடுப்பில் சுடுவது 450 நிமிடத்தில் 15 நிமிடங்கள், அல்லது தங்கம் வரை.
13 இல் 12
ரெக்கோட் நாட்ஸ்
லெயே மருனி முடிச்சுகள் பேக்கிங் செய்யப்படும் போது, மேலே உள்ள மீதமுள்ள பூண்டு கலவையின் மற்றொரு அடுக்கு துலக்க.
13 இல் 13
அனைத்தும் முடிந்தது!
லெயே மருனி
நீங்கள் இப்போது உங்கள் ருசியான பூண்டு நட்டுகளைப் பறித்துக்கொள்ளலாம். பிற மூலிகைகள், சீஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்ய எனக்கு விருப்பம். இந்த கெய்ன் மிளகு ஒரு சிட்டிகை இருந்து சில சேர்க்கப்பட்ட வெப்பம் கூட சுவையாக இருக்கும்.