இந்த பெரிய, எளிய, buttery வெண்ணிலா கேக் என் முதல் சமையல் இருந்து வரும், அம்மா 100 குக்புக். சாக்லேட் பட்டர் கிளாஸ் ஃப்ராஸ்டிங் மூலம் அனைவருக்கும் மிகவும் உன்னதமான நார்மன் ராக்வல் பிறந்த நாள் கேக் அதை முயற்சி செய் .
குழந்தைகள் போதுமான அளவு இருந்தால் , பொருட்களின் அளவை அளவிட மற்றும் மேற்பார்வை மூலம் கலவை வேலை செய்யட்டும் . அவர்கள் கடாயில் உள்ள காகிதத்தை காகிதத்தை வெட்டலாம் . கேக்குகள் குளிர்ந்து போது நிச்சயமாக அவர்கள் உறைந்த உதவ முடியும், பின்னர் அனைத்து சிறந்த பகுதியாக வருகிறது: அலங்கரித்தல். வண்ணமயமான மிட்டாய்களை ஒரு கொத்து அள்ளி விடுங்கள்: mn 'ms, sprinkles, ஜெல்லி பீன்ஸ், கம் துளிகள், skittles, நெக்கோ செதில்கள் (நீங்கள் அவர்களை கண்டுபிடித்துவிட்டால்), கம்மி மிட்டாய்கள், லிகோரிஸ், உருகிய சாக்லேட் உடன் எழுதவும் , அது ஒரு தலைசிறந்த படைப்பு.
முன் உதவிக்குறிப்பு: கேக்குகள் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்னதாக அமைக்கப்படலாம், முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் நன்கு சூழப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படும்.
உங்கள் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா மக்களை திருப்திப்படுத்த, இந்த வெண்ணிலா-சாக்லேட் கேக் எப்பொழுதும் பொருத்தமானது. கடுமையான சாக்லேட் காதலர்கள் டை, தயவுசெய்து நகர்த்தவும், மற்றும் இந்த பணக்கார, uber-chocolatey கேக் செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் கேக் மாவு (சுய உயிர் இல்லை)
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 தேக்கரண்டி கொசர் அல்லது கரடுமுரடான உப்பு
- 1 கப் (2 குச்சிகளை) பருகப்படாத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில்
- 2 1/4 கப் சர்க்கரை
- 5 பெரிய முட்டை, அறை வெப்பநிலை
- 2 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் முழு பால்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு ஆழமான (2-அங்குல) 9-அங்குல கேக் பேனை இரண்டு மாடைகள் அல்லது காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் அடுக்கி வைத்து காகிதத்தில் கீழே காணலாம். கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வட்டங்களை வெட்டு. வெண்ணெய் 2 ஆழமான 9 அங்குல சுற்று கேக் பைன்கள், பின்னர் இரண்டு பேன்கள், வெண்ணெய் காகித ஒவ்வொரு உள்ளே ஒரு காகித வட்டம் வைக்க மற்றும் ஒவ்வொரு பான் மாவு ஒரு பிட் சேர்க்க, அது கீழே கோடுகள் கீழே பக்கங்களிலும் அதை தட்டி, மற்றும் தலைகீழாக அவற்றை திரும்ப அதிகமாக மாவு அவுட் தட்டி கீழே.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். வெண்ணிலாவில் அடித்து, ஒவ்வொரு கூடுதலாக வெட்டி, முட்டைகளை ஒரு முறை சேர்க்கவும். ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே எடு. சர்க்கரை கலவையில் மாவு கலவையை அரைத்து, சிறிது கலவையை வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். பால் சேர்க்க, அது கிட்டத்தட்ட சேர்க்கப்படும் வரை கலக்க வேண்டும், பின்னர் மீதமுள்ள மாவு கலவையை சேர்க்கவும், எல்லாம் கிட்டத்தட்ட ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கலாம். நீங்கள் இன்னும் மாவு கோடுகள் பார்க்க முடியும், நிறுத்தவும் பக்கங்களிலும் கீழே, மற்றும் எல்லாம் ஒரு கலவை வரை கலந்து, ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது ஒரு ரப்பர் கரடுமுரடான ஒரு சில இறுதி ஸ்டிர்களை கொடுக்க முடியும்.
- இரண்டு பைண்டுகளுக்கு இடையில் இடியை பிரித்து, மேற்பரப்புகளை மேற்புறத்தில் சுழற்றுவது, அல்லது கப்கேக் லீனர்களுக்கிடையில் சமமாக பிரித்து வைக்கவும். கேக்குகள் மையம் அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கு அல்லது மர skewer வரை சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுத்தமான, அடுப்பில் மத்தியில் கேக்குகள் அல்லது கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
- 10 நிமிடங்களுக்கு வயர் அடுக்குகளில் தங்கள் கரும்புள்ளிகளைப் பற்றிக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் அடுக்குகளை மீது கவிழ்ந்து விடுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 358 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 118 மிகி |
| சோடியம் | 376 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |