பிளாக் ஐசண்ட் சூசன்: அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல் ஆஃப் த ப்ரக்னஸ் ஸ்டேக்ஸ்

பிரகாசம் ஸ்டேக்கின் உத்தியோகபூர்வ பானம் பிளாக் ஐஸ்டு சூசன். பெயர் மாற்றம் இல்லை என்றாலும், ஆண்டுகளில் ஒரு சில "உத்தியோகபூர்வ" சமையல் உள்ளன. ஓட்கா மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு எப்போதும் கவனம், மற்றும் சில நேரங்களில் நாம் ஒரு சிறிய விஸ்கி அல்லது ரம் கலவை மீது தூக்கி பார்க்க. ஒரு விஷயம் நிச்சயம், இனம் பார்க்கும் போது எப்போதும் அனுபவிக்க ஒரு பெரிய பானம் தான்.

2017 பிளாக் ஐஸ்டு சூசன் காக்டெய்ல் (ப்ரீக்னெஸ் வலைத்தளத்தின்படி) எஃபென் வோட்கா மற்றும் மேக்கர்ஸ் மார்க் போர்போன் ஆகியவை சிறிய பீச்ட்ரீ, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் புளிப்பு கலவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நல்ல பழம் பானம் மற்றும் பிரகாசம் அல்லது ஆண்டு எந்த நாள் ஒரு சிறந்த காக்டெய்ல் இருக்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பகுதி
• தயாரிப்பாளர்கள் மார்க் போர்பான் விஸ்கி
• 1 பகுதி
• டெக்கெப்பர் பீச்சுரி
• 1 பகுதி
• எஃபென் ஓட்கா
• 2 பாகங்கள் ஆரஞ்சு சாறு
• 2 பாகங்கள்
• புளிப்பு கலவை
• அழகுபடுத்த: ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் செர்ரி

அதை எப்படி செய்வது

↵

1. பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் மீது பொருட்களை ஊற்றவும்.
2. நன்றாக குலுக்கல் .
3. ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது நொறுக்கப்பட்ட பனி மீது திரிபு .
4. ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் செர்ரி கொண்டு அழகுபடுத்த.

(பிரகாசம் ஸ்டெக்ஸ் இருந்து ரெசிபி)

இந்த செய்முறையை பகுதிகள் அளவிடப்படுகிறது மற்றும் அது எந்த கண்ணாடி அளவு பொருந்தும் அதை எளிதானது. உதாரணமாக, ஒரு 7-அவுன்ஸ் காக்டெய்ல் உருவாக்க, ஒவ்வொரு மது 1 அவுன்ஸ் மற்றும் 2 அவுன்ஸ் சாறு மற்றும் புளிப்பு கலவை ஒவ்வொரு ஊற்ற.

இந்த மழை ஒரு பானம் ஒரு சரியான அளவு இருக்க வேண்டும், நீங்கள் விரும்பினால் அது உயரமான அல்லது குறுகிய செய்ய முடியும் என்றாலும்.

வாசனை சமநிலையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்குத் தேவையான பொருள்களை வைத்துக்கொள்ளவும்.

ஏன் பல பிளாக் ஐட் Susans?

தொழில்சார் விளையாட்டு ஸ்பான்சர்ஷிப்பர்களால் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குதிரை பந்தயத்தின் ட்ரிப்பிள் கிரீடம் வித்தியாசமானது அல்ல. இது அப்பட்டமானதாக இல்லை, ஒவ்வொரு போட்டியிலும் "உத்தியோகபூர்வ காக்டெய்ல்" இல் பெரும்பாலும் இதைப் பார்க்கிறோம்.

Belmont ஸ்டேக்ஸ் மற்றும் பிரகாசம் பானங்கள் பல ஆண்டுகளில் சில முறை மாறிவிட்டது. இருப்பினும், கென்ட் டெர்பி நகரில் மிட் ஜல்ப் மிகவும் கவரப்படுகிறார், அது ஒருபோதும் போகப்போவதில்லை. எனினும், ஒரு புதிய "உத்தியோகபூர்வ புதிர் Julep செய்முறையை" ஒவ்வொரு ஆண்டும் வெளியிடப்பட்டது ஒரு சில சிறிய கிறுக்கல்கள் எப்போதும் மீண்டும் மீண்டும் வேடிக்கையாக இருக்கும்.

பிரகாசம் வழக்கமாக "உத்தியோகபூர்வ காக்டெய்ல்" ஐ மாற்றுகிறது, ஆனால் அந்த பெயர் அதையே நிலைத்து நிற்கிறது. பிளாக் ஐட் சூசன் ரெசிபி தொடர்ந்து ஒவ்வொரு வருடமும் மாறப்போகிறது.

எல்டர்ஃப்ளவர் பிளாக் ஐட் சூசன்

ஒரு சுவாரஸ்யமான திருப்பமாக, 2015 அதிகாரப்பூர்வ பிளாக் ஐட் சூசன் ரெசிபி சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விஸ்கி முழுவதையும் தவிர்த்தது. இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு அரை மலர் மற்றும் பழ காக்டெய்ல் ஆகும்.

பானம் செய்ய: 1 1/2 அவுன்ஸ் ஃபின்னிஷ்யா ஓட்கா , 1/2 அவுன்ஸ் ஜெர்மைன் எல்டர்ஃப்ளவர் லிக்கியூர், 2 அவுன்ஸ் அன்னாசி சாறு , 1/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு , மற்றும் 3/4 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஒரு உயரமான கண்ணாடி . ஒரு ஆரஞ்சு துண்டுடன் நன்றாக மற்றும் அழகுபடுத்தவும்.

ஒரு எளிமையான பிளாக் ஐட் சூசன்

பிளாக் ஐட் சூசன் எப்போதும் ஒரு எளிய பானம் மற்றும் இந்த செய்முறையை எளிதான மத்தியில் உள்ளது. செய்முறையை 2011 பிரகாசம் இருந்து வருகிறது மற்றும் விஸ்கி மற்றும் ஓட்கா இருவரும் அடங்கும். இது ஒரு உயரமான குவளையில் பணியாற்றப்பட்டு, விஸ்கி சோர் கிக் கொண்ட மேம்பட்ட ஸ்க்ரூட்ரைவர் என கருதப்படுகிறது.

பானம் செய்ய: 1 1/4 அவுன்ஸ் ஆரம்ப கால கென்டக்கி விஸ்கி , 3/4 அவுன்ஸ் 42 வோட்கா கீழே , 3 அவுன்ஸ் புளிப்பு கலவை, மற்றும் 2 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் குலுக்கி. நன்றாக குலுக்கல், பின்னர் புதிய பனிக்கட்டி ஒரு collins கண்ணாடி திரிபு. ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் ஒரு செர்ரி கொண்டு அழகுபடுத்த.

அசல் பிளாக் ஐட் சூசன்

ஆரஞ்சு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறுகள் சம பாகங்களுடன் பிளாக் ஐஸ்டு சூசன் பெயரில் ஒருங்கிணைந்த ரம் மற்றும் ஓட்கா எடுத்து முதல் காக்டெய்ல். வெளிப்படையாக, இந்த ஒரு தயாராக-க்கு-பானம் பானம் காக்டெய்ல் 1973 ல் தொடங்கியது.

பானம் செய்ய: 1 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு ஓட்கா மற்றும் மவுண்ட் கே எக்லிப்ஸ் ரம் சேர்த்து 3/4 அவுன்ஸ் Cointreau மற்றும் 1 1/2 அவுன்ஸ் நறுக்கப்பட்ட பனியில் நிரப்பப்பட்ட collins கண்ணாடி ஒவ்வொரு புதிய ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு . குடிக்க ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு சாறு பிழி. ஒரு ஆரஞ்சு சக்கரம், அன்னாசி கியூப், மற்றும் செர்ரி ஆகியவற்றை அழகுபடுத்தவும்.

(கொலீன் கிரஹாம் திருத்தியது)

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	695
மொத்த கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	18 மி.கி.
சோடியம்	974 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	109 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	12 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)