அமெரிக்காவில் ஒரு பவுண்டுக்கு ஒரு எண்ணைக் கணக்கிடப்படுகிறது. லேபிளில் உள்ள எண் தொகுப்பில் உள்ள இறால் எண்ணிக்கை குறிக்கும். அது 21/25 என்று கூறுவதால் ஒவ்வொரு பவுண்டுக்கும் 21 முதல் 25 இறால் வரை இருக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்.
இங்கு ஒரு பவுண்டுக்கு அளவிலான அளவீடுகள் மற்றும் கணக்கீடுகளின் பொதுவான பட்டியல், "யூ" என்பது "கீழ்" அல்லது "குறைவானது."
| அளவு | ஒரு பவுண்டு எண்ணும் |
| கூடுதல் கொலோசல் | யூ / 10 |
| சூப்பர் கொலோசல் | யூ / 12 |
| பேருரு | யூ / 15 |
| கூடுதல் ஜம்போ | 16/20 |
| ஜம்போ | 21/25 |
| கூடுதல் பெரியது | 26/30 |
| பெரிய | 31/35 |
| நடுத்தர அளவு பெரியது | 36/40 |
| நடுத்தர | 41/50 |
| சிறிய | 51/60 |
| மிகச்சிறியது | 61/70 |
மனதில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று என்பது அளவுகோல் நிலையானது அல்ல. என்ன ஒரு கடை அல்லது விற்பனையாளர் "பெரிய," மற்றொரு அழைக்கலாம் "ஜம்போ." ஒவ்வொரு நபருக்காகவும் எத்தனை இறால் இறக்க வேண்டும் என்பதை கணக்கிடுவதன் மூலம் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது சிறந்தது.
ஊட்டச்சத்து காரணிகள் நாடகத்திற்கு வரக்கூடும். வெற்று வேகவைத்த இறால் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி (குறைந்தது 115 முதல் 120 கலோரி மற்றும் 4 அவுன்ஸ் கொழுப்பு 1 கிராம்) ஆழமான வறுத்த அல்லது வெண்ணெய் நிறைந்த பூண்டு இறால் கணிசமாக அதிகரிக்கும் போது.
அசிட்டேஜர் சேவிங்ஸ்
நீங்கள் பல appetizers சேவை செய்தால், ஒரு நபருக்கு 2 முதல் 3 (நடுத்தர அல்லது பெரிய) இறால் அனுமதிக்க. மெனுவில் வேறு appetizers இல்லை என்றால் ஒரு நபருக்கு இன்னும் இறால் கணக்கிட.
அடிமையாக்கப்பட்ட மற்றும் ஆழமான வறுத்த இறால் ரெமாயேட் சாஸ் (படம்) ஒரு சுவையான பசியைக் கொண்டு தயாரிக்கிறது, ஆனால் விருந்தினரின் உணவு கட்டுப்பாடுகள் பற்றி நீங்கள் அறிந்திருந்தால் அல்லது வேறொரு appetizers சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால் நீங்கள் வேகவைத்த இறால் கொண்டு காக்டெய்ல் சாஸ் கொண்டு போகலாம்.
என்டி சேவிங்ஸ்
அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் கருத்துப்படி, மீன் அல்லது கடல் உணவுக்கு 3 அவுன்ஸ் ஆகும், ஆனால் இது பசியின்மையை பொறுத்து, நீங்கள் சிறு பிள்ளைகளுக்கு உணவளிக்கிறதா என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும். ஒவ்வொரு வயதுக்கு 4 அவுன்ஸ் மற்றும் சிறிய குழந்தைகளுக்கு 2 அவுன்ஸ் ஆகியவற்றை அனுமதிக்கவும். ஒரு இறால் இறால் போன்றது, இறால்கூட அரைக்க முடியாத அல்லது தலைக்கு மேல் இருந்தால், ஒரு நபருக்கு 6 முதல் 8 அவுன்ஸ் வரை அனுமதிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் appetites பற்றி உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், இன்னும் பக்கத்தில் தவறு.
எண்கள் மூலம் குழந்தை சேவைகள்
- நடுத்தர மற்றும் கீழே, ஒரு நபருக்கு 9 முதல் 11 இறால்
- ஜம்போவிற்கு பெரியது, ஒரு நபருக்கு 5 முதல் 7 இறால்
- கூடுதல் ஜம்போ மற்றும் மேலே, நபருக்கு 3 முதல் 5 வரை
1 அவுன்ஸ் சமைத்த இறால் ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
கலோரிகள்: 40
மொத்த கொழுப்பு: 0.66 கிராம்
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0.125 கிராம்
- பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0.255 கிராம்
- Monounsaturated கொழுப்பு: 0.096g
கொழுப்பு: 58mg
சோடியம்: 172mg
பொட்டாசியம்: 49mg
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்: 0.35 கிராம்
- உணவு நார்ச்சத்து: 0 கிராம்
- சர்க்கரைகள்: 0 கிராம்
புரதம்: 7.73 கிராம்
நீங்கள் ஒரு முக்கிய டிஷ், சிற்றுண்டி, அல்லது பசியின்மை எனச் சேவை செய்வீர்களா இல்லையா, இறால் தயாரிக்கவும், சமைக்கவும் பல வழிகள் உள்ளன. ஒரு கிளாசிக் பூண்டு- இறால் டிஷ்ஷைக் கொண்ட ஷிம்பிப் ஸ்காம்பி , பசியின்மை அல்லது பாஸ்தா கொண்ட ஒரு முக்கிய உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம். தக்காளி சார்ந்த சாஸ்சுகளுடன் லூசியானா பாணியிலான இறால் வகைகள் உள்ளன. அல்லது இந்த பூண்டு இறால் முயற்சி, சமைத்த மற்றும் மெதுவாக குக்கர் இருந்து பணியாற்றினார். குளிர் உணவுகள், இந்த சுவையாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட இறால் அல்லது ஒரு ருசியான இறால் சாலட் கருதுகின்றனர்.