ஸ்பாகெட்டி மீட்ஃபால் கார்பனாரா

நான் ஸ்பாகட்டி கார்பனாராவை உருவாக்க விரும்புகிறேன். 1970 களின் முற்பகுதியில் டினா ஷோரின் முதல் சமையல்காரரில் டிஷ் பற்றி நான் முதன்முதலாக வாசிக்க ஆரம்பித்ததிலிருந்து, இந்த செய்முறையை நான் கவர்ந்திருக்கிறேன். அதை செய்வதற்கு, நீங்கள் ஸ்பேஹெட்டி அல்லது லினுயின் பாஸ்தாவை சமைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் கிரீம் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, சிறிது சமைக்கப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட பேக்கன் சேர்க்கவும்.

பாஸ்தா செய்யப்படுகிறது போது, ​​அது வடிகட்டிய உடனடியாக சூடான பானை திரும்பினார். முட்டை கலவையானது சூடான பாஸ்தா மீது கடுமையாய் தூண்டப்படுகிறது, இது முட்டைகளை முட்டைகளாகவும், கிரீம் சாஸ் வடிவமாகவும் உருவாக்குகிறது. இந்த உன்னதமான டிஷ் சிறந்தது சாப்பிடும் இரண்டாவது சாப்பிட்டது, ஒரு மிருதுவான பச்சை சாலட், சில சாப்பிட்ட பூண்டு ரொட்டி, மற்றும் சில வெள்ளை ஒயின்.

ஆனால் நான் விஷயங்களை மாற்ற விரும்புகிறேன். பன்றி இறைச்சிக்கு பதிலாக மீட்பால்ஸைப் பயன்படுத்துவது பற்றி என்ன? நான் அதை முயற்சி மற்றும் செய்முறையை ஒரு smashing வெற்றி இருந்தது. மென்மையான மீட்பால்ஸ்கள் அதை கீழே எடையை இல்லாமல் இந்த செய்முறையை திருட்டு மற்றும் பொருள் சேர்க்க. நீங்கள் நிச்சயமாக, இந்த புதிய செய்முறையை, இன்னும் அற்புதமான சுவைக்காக பேக்கன் வைத்துக்கொள்ள முடியும்.

எளிமையான செய்முறையை (நான் இன்னும் அதிக சுவையுடனும் சுவடுகளுடனும் காட்டு அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மீட்பால்ஸைப் பயன்படுத்தி நேசிக்கிறேன்) பேக்கேஜ் திசைகளின்பேரில் உறைந்திருந்த உறைந்த விலங்கிடப்பட்ட மீட்பால்ஸைப் பயன்படுத்தவும். ஆனால், நிச்சயமாக, நீங்கள் இந்த செய்முறையை உங்கள் சொந்த meatballs செய்ய முடியும். எந்த வழியில், நீங்கள் நிமிடங்களில் மிகவும் அனைவருக்கும் தயாராக இருக்கும் ஒரு அற்புதமான உணவு வேண்டும்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 16-அவுன்ஸ் தொகுப்பு முடக்கியது முன் சமைத்த இறைச்சி (அல்லது
• எளிதாக இறைச்சி , சமைத்த)
• 4 முட்டை
• 1/3 கப் கனரக கிரீம்
• 1/2 கப் பார்கெசான் பாலாடைக்கட்டி (இன்னும் கூடுதலாக சேவைக்கு)
• 1 டீஸ்பூன் இத்தாலிய பதப்படுத்தி உலர்த்திய
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 1 16-அவுன்ஸ் தொகுப்பு ஸ்பாகெட்டி பாஸ்தா (அல்லது லிங்குன் பாஸ்தா)

அதை எப்படி செய்வது

முதலாவதாக, உப்பு நீரில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் கொதிகளுக்கே கொண்டுவாருங்கள்.

பொதியினை இயக்கியபடி மீட்பால்ஸை சூடாக்கவும், அல்லது ஈரமான மீட்பால்ஸை சுட்டுக்கொள்ளவும். இந்த ரெசிபிக்கு, மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மிதமான பீப்பாய்கள் மிளிரும் என்று நான் கண்டேன். அவற்றை மிதமாக வைக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும் மீட்பால்ஸை மூடு.

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை முட்டைகள் அடிக்க. கிரீம் சேர்க்கவும், 1/2 கப் வறுத்த Parmesan சீஸ், இத்தாலிய seasoning, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு.

மீண்டும் நன்றாக அடித்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

கொதிக்கும் நீர் மற்றும் சமையலுக்கு பாஸ்தா சேர்க்கவும், அடிக்கடி கிளறி, பாஸ்தா ஒரு பல் உள்ளது வரை. அந்த பாஸ்தா மென்மையானது, ஆனால் மையத்தில் கடிக்க இன்னும் சற்று உறுதியாக உள்ளது.

மடு ஒரு கொணர்வதற்கு பாஸ்தா வாய்க்கால், உடனடியாக பாஸ்தா ஹாட் பானை திரும்ப. உடனடியாக முட்டை கலவை சேர்க்க மற்றும் பாஸ்தா பூசிய வரை இடுக்கி கொண்டு டாஸில். மீட்பால்ஸைச் சேர்த்து, மீண்டும் டாஸில். உடனடியாக பரிமாறிக்கொள்ளவும், சாப்பிடவும் அதிகமான பார்மேஷ்சன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	697
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	272 மிகி
சோடியம்	369 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	70 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	47 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)