காய்கறி பார்லி பருப்பு சூப் முழு தானியங்கள், உயர் புரதம் பருப்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உயர் ஃபைபர் காய்கறிகளை ஒருங்கிணைக்கிறது, எனவே இது உங்களுக்கு நல்லதாக இருக்கலாம். இந்த சைவ பார்லி சூப் செய்முறையை கொழுப்பு மிகவும் குறைவாக உள்ளது, அது எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் பயன்படுத்துகிறது, மற்றும், ஒரு சைவ உணவு வகை செய்முறையாக, அது இயற்கையாக கொழுப்பு இல்லாத உள்ளது.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் பருகுவதற்கு ஒரு மணிநேரம் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்கிறீர்கள், காய்கறிகள் அறுத்துவிட்டால். மதிய உணவிற்கு நீங்கள் தயார் செய்யலாம் அல்லது ஒரு இரவு உணவின் மையமாக வைக்கலாம்.
இது நன்றாக உறைந்துவிடும் சூப், இது மைக்ரோவேவ் அல்லது மெதுவாக நீள்வட்டியில் ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு சில நாட்களுக்குப் பிறகு அனுபவிப்பதற்கு மிதவை குளிர்ச்சியுங்கள், அல்லது ஒரு வேலை நாள் மதிய உணவுக்காக உழைக்கும் பணியில் அல்லது பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்ல தனிப்பட்ட பகுதிகளை உறைய வைத்தல்.
ஆரோக்கியமான காய்கறி சூபியைப் போலவே? இந்த இன்னும் எளிதாக வீட்டில் காய்கறி சூப் சமையல் பார்க்க .
இந்த செய்முறை தேசிய பார்லி உணவுகள் கவுன்சில் மரியாதை. பார்லி கொண்டு சமையல் போல? இங்கே முயற்சி செய்ய இன்னும் ஆரோக்கியமான பார்லி சமையல் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2-3 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 நடுத்தர கேரட், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 1 தண்டு செலரி, நறுக்கப்பட்ட
- 7 கப் காய்கறி குழம்பு, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 1/2 கப் புதிய காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 1 கப் பயறுகள், கழுவுதல்
- 1/2 கப் முத்து பார்லி
- 1 டீஸ்பூன். தக்காளி பசை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி. வறட்சியான தைம்
- 1 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
- 1 பே இலை
- 1 டீஸ்பூன். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இத்தாலிய வோக்கோசு
- 2 டீஸ்பூன். புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன். சைவ வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் (லேபிள் படிக்க - அனைத்து பிராண்டுகள் சைவமில்லை!)
- 1 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி. கருமிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு ஒரு 4-குவார்ட்டர் அடுப்பு ஸ்ப்ரே.
- வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து 4 நிமிடம் வதக்கவும், அவ்வப்போது கிளறவும்.
- கேரட் மற்றும் செலரி; 3 நிமிடங்கள் நீளமாக அசைக்க, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
- காய்கறி சாறு 6 கப், மற்றும் காளான்கள், பருப்புகள், பார்லி , தக்காளி பசை, தைம், கறி பொடி மற்றும் வளைகுடா இலை கலந்து.
- ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்தல் மற்றும் 60 முதல் 70 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அல்லது பருப்பு மற்றும் வாற்கோதுமை ஆகியவை மென்மையானவை அல்ல, ஆனால் மென்மையானவை அல்ல.
- மீதமுள்ள குழம்பு, எலுமிச்சை சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள கலவை.
- வளைகுடா இலை அகற்றி சேவை செய்.
சேவை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்
186 கலோரிகள்
10 கிராம் புரதம்
31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
10 கிராம் ஃபைபர்
4 கிராம் கொழுப்பு
1092 மிகி சோடியம்
பருப்புகளுடன் சமையல் போல? நிச்சயமாக, நீங்கள் சூப் அவற்றை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது அல்ல. இங்கே முயற்சி செய்ய இன்னும் சைவம் பருப்பு வகைகள் உள்ளன:
- இந்திய சிவப்பு மிளகு சாம்பார் ரெசிபி
- ஈஸி வெங்காயம் பருப்பு சாலட்
- க்ராஸ்போட் அரிசி மற்றும் பருப்பு கறி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 184 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,032 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |