மிகவும் பாரம்பரிய இந்திய சமையல் ஈர்க்கப்பட்டு, இந்த விரைவான மற்றும் எளிது curried அரிசி மற்றும் பருப்பு சரியான உங்கள் கிராக் பானை அல்லது மெதுவான குக்கர் வெளியே ஒரு முழு சைவ மற்றும் சைவ உணவு. அரிசி, பருப்புகள் மற்றும் சில பருவமழைகளை விட வேறு எதுவும் செய்யவில்லை, மெதுவாக குக்கரில் எல்லாவற்றையும் அசைப்பதற்காக ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆகும், அது உண்மையில் எளிமையானதாக இருக்காது.
அதை நிரப்ப ஒரு ஸ்டார்ச் (அரிசி), ஃபைபர் நிறைய ஒரு புரதம், நீங்கள் செய்ய வேண்டும் அனைத்து கையில் எந்த காய்கறிகளும் டாஸில், அல்லது சில உறைந்த காய்கறிகளை வெளியே thaw அல்லது ஒரு விரைவான பச்சை சாலட் துடைக்க வேண்டும் அதாவது ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் crockpot ஒரு முழுமையான ஒரு உணவு உணவு கிடைத்துவிட்டது.
இது ஒரு புரதச்சத்துக்கு 14 கிராமுக்கு அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவு, மற்றும் முற்றிலும் முட்டை-இலவச மற்றும் பால்-இலவச டிஷ் போன்றது, இது முற்றிலும் கொழுப்பு-இல்லாதது மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்ததாகும். சேர்க்கப்பட்ட எண்ணெயைக் கொண்டு, பருப்புகளில் இருந்து இயற்கையாகவே கொழுப்பு மட்டுமே வருகிறது.
இந்த செய்முறையானது சைவமான மற்றும் சைவங்காகும், ஆனால் நீங்கள் அதை பசையம் இல்லாததாகக் கருதினால், மறைக்கப்பட்ட பசையம் நிறைந்திருக்கும் உங்கள் காய்கறி சாறு மற்றும் பாயிலன் க்யூப்ஸில் உள்ள பொருட்களை நீக்கிவிட அல்லது சரிபார்க்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் அரிசி
- 1 டீஸ்பூன் கறி பொடி
- 3 1/2 கப்
- காய்கறி குழம்பு
- 1/2 கப் பருப்பு
- 2 சைவ பவுலிங் க்யூப்ஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு
- 1 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிராக் பாத்திரத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, அவை விரைவாக பரவட்டும். 4 முதல் 5 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- சுவையைச் சுவைத்து, ருசிக்கும் பருவத்தைச் சரிசெய்யவும். நான் எல்லாவற்றிற்கும் உப்பு ஒரு பிட் சேர்க்க விரும்புகிறேன், ஆனால் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பம் வேறு இருக்கலாம்.
4 சேவையகங்கள் செய்கின்றன.
ரெசிபி குறிப்பு: இந்த உணவை தயார்படுத்தும் போது நீங்கள் ஒரு சில கூடுதல் நிமிடங்கள் இருந்தால், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் crockpot ஐ சேர்த்துக் கொள்ளுவதற்கு முன்னர் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை சமைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல், சேவைக்கு (கலோரி கவுண்டிலிருந்து):
கலோரிகள்: 309, கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள்: 20
மொத்த கொழுப்பு: 2.2 கிராம், நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0.6 கிராம்
கொழுப்பு: 0mg, சோடியம்: 979mg, மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 6.4g, உணவு நார்: 9.0g
புரதம்: 14.6 கிராம்
வைட்டமின் A 1% RDA, வைட்டமின் சி 6%, கால்சியம் 5%, இரும்பு 27%
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 302 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,262 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 59 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |