சூப் போல? Tempeh போன்ற? இந்த எளிய சைட் டெம்பே தக்காளி மற்றும் காய்கறி சூப் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்!
இந்த கேரட், வெங்காயம் ஒரு ஆதாயத்துடன் ஒரு வீட்டில் தோட்டம் காய்கறி சூப் செய்முறையை அது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு , vegans மற்றும் நிச்சயமாக meatless திங்கள் இரவு உணவு ஒரு புரதம் ஊக்கத்தை கொடுக்க tempeh சேர்க்க! குழந்தைகள், நீங்கள் vegan ஒரு உன்னதமான அமெரிக்க மதிய உணவு ஒரு காய்கறி வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ரொட்டி இந்த tempeh மற்றும் தக்காளி சூப் செய்முறையை பணியாற்ற முடியும், veganized.
இந்த சூப் செய்முறையானது சைவ, சைவ உணவு, மற்றும் கலோரிகளில் குறைந்தது, தேவைப்பட்டால், அது எளிதாக பசையம் இல்லாதது. நீங்கள் பயன்படுத்தும் டெம்பெக் நீங்கள் பசையம் இல்லாத (பெரும்பாலான, ஆனால் சில இல்லை, எனவே லேபிள் வாசிக்க) மற்றும் காய்கறி குழம்பு (அல்லது, உங்கள் சொந்த வீட்டில் காய்கறி குழம்பு செய்ய ) என்று உறுதி செய்ய வேண்டும். மற்ற பொருட்கள் அனைத்து பசையம் உணர்திறன் கொண்ட யாருக்கும் பாதுகாப்பாக உள்ளன.
நீங்கள் tempeh கொண்டு சமையல் விரும்பினால், நீங்கள் அதை தேடலாம் தக்காளி சூப் என்றால், இந்த எளிய சைவம் டெம்பீ செய்முறையை நேசிக்கிறேன், அல்லது, இங்கே இன்னும் ஆரோக்கியமான சைவம் தக்காளி சூப் சமையல் முயற்சி .
மகிழுங்கள்!
Tempeh தக்காளி சூப் செய்முறையை மற்றும் லைட் லைஃப் உணவுகள் புகைப்படம் நன்றி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 8-அவுன்ஸ் தொகுப்பு வெப்பம், 1/2-inch க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 பவுண்டு கேரட், 1/2-அங்குல சுற்றுகளில் உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன
- 4 1/2 கப்
- காய்கறி குழம்பு
- 1/4 கப் தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு (புதியது சிறந்தது)
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வெந்தயம் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய சூப் பானையில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி வெப்பம். வெங்காயம், உப்பு, உப்பு சேர்த்து 6 நிமிடங்களுக்கு 8 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை வதக்கவும்.
- அடுத்து, வெட்டப்பட்ட கேரட்டுகளில் சேர்க்கவும், பின் சூப் பானை மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். கேரட் சுமார் 5 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, சமைக்க அனுமதி.
- அடுத்து, காய்கறி குழம்பு சேர்க்க மற்றும் அதிக வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. காய்கறி சாறு கொதிக்கும்போது, மெதுவாக இளங்கொதிவோடு வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சூடாகவும் சூடாகவும் அனுமதிக்கவும்.
- ஒரு பிளெண்டர், கவனமாக மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை தொகுப்புகளில் சூப் கலவையை purée, பின்னர் இணைக்க ஒரு சில நொடிகளில் பிளெண்டர் மற்றும் கலவை செய்ய தக்காளி விழுது மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.
- ஒரு வாணலியில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் இரண்டு மீதமுள்ள தேக்கரண்டி எண்ணெய் சுட வேண்டும். 3 நிமிடங்களுக்கு நிமிடம் நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும், அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக டெம்பெக்கை சமைக்கவும். வெந்தயம் மற்றும் 30 வினாடிகள் சமைக்கவும். சமைத்த கோப்பை மற்றும் வெந்தயத்தோடு ஒவ்வொரு கிண்ணத்தையும் ஆறு கிண்ணங்கள் மற்றும் மேல் கிண்ணத்தில் போட்டு வையுங்கள்.
இந்த டெம்பே மற்றும் தக்காளி சூப் செய்முறையானது அதிக புரதம் , சைவ உணவு, சைவ உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
காய்கறி டெம்பெக் சூப்பின் ஆறு சேனைகளை உருவாக்குகிறது.
கலோரிகள் / சேவை: 241
மொத்த கொழுப்பு 13 கிராம் 19%; நிறைவுற்ற கொழுப்பு 2 கிராம் 9%; டிரான்ஸ் கொழுப்பு 0 கிராம்
கொழுப்பு 0 MG 0%
சோடியம் 1,017 எம்.ஜி. 42%
வைட்டமின் A 484% வைட்டமின் சி 13%
கார்போஹைட்ரேட் 24 கிராம் 8%; உணவு ஃபைபர் 9 கிராம் 34%; சர்க்கரை 9 கிராம் 1%
புரதம் 8 கிராம் 16%; கால்சியம் 8% இரும்பு 12%
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 248 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 849 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |