அந்த சமையல் யதார்த்தத்தின் ஒரு அத்தியாயத்தில், நாங்கள் எல்லோரும் அறிந்திருப்பதைக் காட்டுகிறது, போட்டியாளர்களில் ஒருவர், ஆழமான வறுக்கத்திலுள்ள ஒரு இடுப்பு-கண் மாமிசத்தை சமைப்பதற்காக விமர்சித்தார். நீதிபதிகள் ஏராளமான கோபத்தை உண்டாக்கினர், ஆனால் அவர்களில் ஒருவருக்கும் ஏன் பிரச்சனை ஏற்பட்டது என்பதை விளக்க முடியவில்லை - இது இறைச்சிக்கு எதிரான ஒரு வகையான குற்றம் போலவே செயல்பட்டது.
இப்போது, மாமிசத்தை வென்றிருந்தால் , அது ஒன்றுதான். ஆனால் அது இல்லை - குறைந்தபட்சம், அதைப் பற்றி எதுவும் இல்லை.
அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் அதை சரியாக யோசிக்காமல் விட்டுவிட்டார்கள், தங்கள் சரியான மனதில் யாரும் அப்படி ஒரு காரியத்தை செய்வதில்லை.
ஆனால் இதை ஒரு நிமிடம் யோசிப்போம். ஆழமான வறுக்கவும் உலர்-வெப்ப சமையல் ஒரு வடிவம், வெறும் grilling மற்றும் துடைத்தல் போன்ற. மற்றும் உலர்ந்த வெப்ப உண்மையில் ஒரு விலா-கண் மாமிசத்தை போன்ற மாட்டிறைச்சி ஒரு மென்மையான வெட்டு தயார் சரியான நுட்பமாகும். ஆழமான வறுத்த சமையல்காரர்கள் சூடான மற்றும் வேகமாக, இறைச்சி வெளிப்புறத்தில் ஒரு ருசியான பழுப்பு மேலோடு உருவாக்கும். நீங்கள் நீண்ட காலமாக கொழுப்பு கொழுப்பு உள்ள மாமிசத்தை விட்டு விடாத வரை, அது ஜூசி மற்றும் நடுத்தர அரிதான வெளியே வரும்.
உன்னை பற்றி என்ன? நீங்கள் ஆழமான வறுக்ககலில் ஒரு மாமிசத்தை உண்ண வேண்டுமா?
மேலும் காண்க: