லாஸ்நாக் ரோல்ஸ் அல்லது லாசக்னா ரோல்-அப்ஸ் பாரம்பரிய உணவு லேஸக்னாவுடன் பிரபலமடைந்து வரும் உணவு வளரும் போக்கு ஆகும். இந்த சைவ உணவு உண்ணும் பழச்சாறுகள் புதிய துளசி பெஸ்டோ மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதாவது அவை சைவ உணவுகளுக்குப் போதுமான இனிப்பு, ஆனால் பெஸ்டோ, ரிச்சோட்டா மற்றும் புதிய கீரை ஆகியவற்றால் அவை பெரியவர்களுக்கும் பொருந்தும். முழு குடும்பமும் இந்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாப் பாணியை நேசிக்கும்.
மிகவும் எளிமையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் சைவ உணவைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? சைவ உணவில் இன்றிரவு இந்த எளிய மற்றும் பழக்கமான உணவைப் பாருங்கள்.
வட கரோலினா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி மரியாதை.
மேலும் காண்க:
- முயற்சி செய்ய இன்னும் சைவம் லாசக்னா சமையல்
- மேலும் எளிதாக சைவ சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 2 பவுண்டுகள்)
- 4 கப் புதிதாக புதிய துளசி இலைகளை நிரம்பியுள்ளது
- 4 கப் புதிதாக புதிதாக புதிய கீரை வைத்திருக்கிறது
- 2 தேக்கரண்டி பைன் பருப்புகள்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 5 கிராம்பு பூண்டு
- ருசிக்க உப்பு
- 15 அவுன்ஸ் பாக்ஸ் ஸ்கிம் ரிச்சோட்டா
- 6 அவுன்ஸ் மொஸ்ஸரல்லா (வெட்டப்பட்டது)
- 1/3 கப் பார்மேசன் சீஸ்
- கருப்பு மிளகு சுவை (தரையில்)
- 2 கப் மரைனரா சாஸ் (தக்காளி துளசி)
- 12 லாசக்னா நூடுல்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 ° F.
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அனைத்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை மொத்தமாக முள்ளெலும்புகள் வரைக்கும், ஈரமானதும், நுண்ணலைமையாலும், ஒவ்வொன்றிலும் மடிக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தொடுவதற்கு போதுமான குளிர் இருக்கும் போது, தோல் நீக்க.
இதற்கிடையில், ஒரு உணவுப் பணியில், துளசி, கீரை, பைன் கொட்டைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
ரெகோட்டா, மொஸ்ஸரல்லா பாதியளவு, பார்மேஷ்சன் சீஸ் மற்றும் உப்பு உருளைக்கிழங்கை பெஸ்டோவிற்கு உணவு பதப்படுத்தி மற்றும் செயல்முறை மென்மையான வரை உறிஞ்சி சேர்க்கவும்.
பருப்பு உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு ருசிக்க.
ஒரு 9-by- 13-inch பேக்கிங் பான் கீழே தக்காளி சாஸ் 3/4 கப் பரவியது.
ஒரு கொதிகலத்துடன் உப்புநீரை ஒரு பானைக் கொண்டு வாருங்கள், பின் லாசக்னா நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். குங்குமப்பூ வரை. இடுப்பு ஒரு ஜோடி பயன்படுத்தி, கவனமாக சமையல் தண்ணீர் இருந்து நூடுல்ஸ் நீக்க மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அல்லது வேலை மேற்பரப்பில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்த வைக்க.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நூடுல்ஸ் மீது நிரப்பவும், அவற்றை மூடி வைக்கவும் பரவுங்கள். ஒரு முடிவில் தொடங்கி, ஒவ்வொரு நூடுல் ஐயும் சுற்றிக் கொள்கிறது. தக்காளி சாஸ் கொண்டு பேக்கிங் பான், ரோல்ஸ், மடிப்பு பக்க கீழே வைக்கவும், முடிந்தவரை ஒருவருக்கொருவர் எதிராக snugly பொருத்தி. மீதமுள்ள தக்காளி சாஸ் கொண்ட மேல்.
30 நிமிடங்கள் அலுமினிய தகடு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுதலுடன் மூடி வைக்கவும். மீதமுள்ள மொஸெரெல்லா பாலாடை சேர்த்து, அடுப்புக்குத் திரும்பவும், வெண்ணெய் துவங்குவதற்கு 15 நிமிடங்கள் வரை, வெண்ணெய் துவங்குவதற்குப் பிறகு, படலம் அகற்றவும். சேவை செய்வதற்கு குறைந்தது ஐந்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 706 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 59 மி.கி |
| சோடியம் | 4,754 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 77 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 26 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |