இந்த "உப்பு மற்றும் மிளகு" வறுக்கப்பட்ட பாவாடை மாமிசத்தை செய்முறையை மிகவும் எளிது ஏனென்றால் ரொம்ப எளிது. பாவாடை மாமிசத்தை நீங்கள் மிகவும் அதிகமாக செய்ய வேண்டியதில்லை என்று மாட்டுக்கறி போன்ற சுவையான, ருசியான வெட்டு ஆகும்.
6 "உப்பு மற்றும் மிளகு" வறுத்த ஸ்கர்ட் ஸ்டீக் செய்யும்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மரைனடே:
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 கிராம்பு மாஷ்அப் பூண்டு
- 1/2 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- ஸ்டீக்கிற்காக:
- 2 பவுண்டுகள் மாட்டிறைச்சி பாவாடை மாடு, 6 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- கோஷர் உப்பு சுவைக்க வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து முழுமையாக துடைத்துக்கொள். பாவாடை மாமிசத்தை சேர்த்து, அனைத்து துண்டுகள் சமமாக பூசப்பட்டு வரை இறைச்சியில் டாஸில். கிண்ணத்தை மூடி, 20 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம்.
கரைசல் மற்றும் காகித துண்டுகள் மூலம் உலர் சணல் நீக்கவும். புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் கோஷர் உப்பு சீசன். ஒரு சூடான, preheated வெளிப்புற கிரில், அல்லது ஒரு கிரில் பான் உட்புறங்களில் நடுத்தர அரிதான ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். தைரியமான முடிவுகளுக்கு தானியத்திற்கு எதிராக வெட்ட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 433 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 482 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |