இந்த தினசரி இறைச்சிக் கோழி மெல்லிய தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது தரை சுற்றில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ருசியான தினசரி குடும்ப உணவுக்காக வெட்டப்பட்ட தக்காளி அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த பக்க காய்கறிகளுடன் சேர்த்து இந்த இறைச்சிக்காக உருளைக்கிழங்கை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கப் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது செலரி
- 3/4 துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் சுற்று அல்லது ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி (85% முதல் 90% ஒல்லியானது)
- 1/2 கப் மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பருப்பு உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை தைம்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வோக்கோசு செதில்களாக
- 2 தேக்கரண்டி ஒளி சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வாணலியில், நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகும்; காளான்கள், வெங்காயம், செலரி, கேரட், மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்க.
- கொதிக்கும் வெப்பம்; 10 நிமிடங்கள் மூடி, சமைக்கவும், அல்லது காய்கறிகள் மென்மையான-மிருதுவானதாக இருக்கும் வரை.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, மாவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பு , தைம், வோக்கோசு, சோயா சாஸ், மற்றும் சமைத்த காய்கறிகள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு தடவப்பட்ட, ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் (பக்கங்களுடன்) ஒரு ரொட்டியை மெதுவாக கலக்கவும்.
- சுமார் 1 மணி நேரம் 1 மணி நேரம் 10 நிமிடங்கள், அல்லது ரொட்டி கசப்பான மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 350 ° மணிக்கு meatloaf சுட்டுக்கொள்ள.
நீயும் விரும்புவாய்
இறைச்சி இறைச்சி இறைச்சி
காளான் கிராமி கொண்ட இறைச்சி ரொட்டி
பழைய பாணியிலான மீட்லாஃப்
விரைவு மற்றும் எளிதாக பிரஞ்சு வெங்காயம் மீட்லாஃப்
மசாலா இறைச்சி இறைச்சி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 354 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 109 மிகி |
| சோடியம் | 1,027 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |