இந்த செய்முறை "முயற்சி செய்ய வேண்டும்"! எலுமிச்சை மற்றும் டெக்யுலா வேலைகள் இந்த மாமிச பருவத்தில் அழகாக ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஒரு முழு உணவை சாப்பிடுவதற்காக கிரில்லா காய்கறி கேபாக்களை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 8-அவுன்ஸ் / 225 கிராம் நியூக் ஸ்டீக்ஸ் 1 அங்குல தடிமன்
- 1/2 கப் / 120 மிலி
- டெக்யுலா
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மி. மிளகு மிளகு
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி
- எலுமிச்சை அனுபவம்
- 2 கிராம்பு
- பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மி.லி. உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- தேங்காய், கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை பழம், மற்றும் அல்லாத உலோக கிண்ணத்தில் பூண்டு பூண்டு சேர்த்து.
- ஒரு resealable பிளாஸ்டிக் பையில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும்.
- அனைத்து மேற்பரப்புகளும் நன்கு பூசியிருக்கின்றன என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- பையில் மற்றும் முத்திரை வெளியே கவனமாக வெளியீடு.
- 4-12 மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
- பை மற்றும் ரிசர்வ் இறைச்சியில் இருந்து துண்டங்களை நீக்கவும்.
- கிரில் மீது உப்பு மற்றும் இடத்தில் சீசன் ஸ்டீக்ஸ்.
- ஒரு பக்கத்திற்கு 6-7 நிமிடங்கள் அல்லது அவர்கள் விரும்பிய தோற்றத்தை அடைந்த வரை steaks சமைக்கவும்.
- ஒரு ஏவுகணியில் விசேஷமான விதைகளை வைக்கவும், ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள்.
- கலவையை 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி உப்பு சேர்க்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 4-5 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்க. உங்கள் கிரில் அலகு ஒரு பக்க பர்னர் இருந்தால் எளிதாக செய்ய முடியும். இல்லாவிட்டால், சர்க்கரைகள் தடைபடும் போது சாஸ் சமைக்கலாம்.
- மாவை சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், இறைச்சி ஓய்வு 7-10 நிமிடங்களுக்கும் அனுமதிக்கவும். மேலே சமைத்த சாஸ் மற்றும் பரிமாறவும். நீங்கள் எந்த சாஸ் விரும்பவில்லை என்றால், பின்னர், அனைத்து மூலம், போன்ற சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 734 |
| மொத்த கொழுப்பு | 51 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 156 மிகி |
| சோடியம் | 988 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 59 கிராம் |