க்ளூசினிய மற்றும் தக்காளி கிரியோலின் சுவையூட்டும் மற்றும் கஜுன் (கிரியோல்) உணவு, வெங்காயம், செலரி மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றின் புனித டிரினிட்டி ஆகியவற்றின் மூலம் கிரியேல் சுவைகள் எடுக்கப்படுகின்றன.
இது ஒரு நம்பமுடியாத சூடான மற்றும் ஆறுதல் டிஷ். சுவைகள் ஒன்றாக ஒன்றாக வந்து, மற்றும் Parmesan சீஸ் முதலிடம் இன்னும் சுவாரசியமான மற்றும் திருப்தி செய்கிறது. நான் வெட்டப்பட்ட காளான்களை ஒரு கோப்பை சமைத்து, அவற்றை தக்காளி சேர்த்து சேர்த்துக் கொள்ளவும். துளசி ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும், நீங்கள் விரும்பினால். இது மிகவும் பல்துறை டிஷ்!
புதிய தக்காளி டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நல்ல தரமான பதப்படுத்தப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி நன்றாக இருக்கிறது. Petite diced தக்காளி அல்லது தீ வறுத்த டிஷ் கூடுதல் அமைப்பு மற்றும் சுவையை கொடுக்க.
செய்முறையை ஒரு தாராளமாக 6 முதல் 8 servings வரை செய்கிறது, மற்றும் மீதமுள்ள மற்றொரு உணவு உறைந்திருக்கும்.
மேலும் காண்க
தக்காளி மற்றும் பெப்பர்ஸ் உடன் சீமை சுரைக்காய் கேசரோல்
சீஸ்கினி மற்றும் சீஸ் உடன் தக்காளி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 2 விலா எலும்புகள் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 பெரிய பச்சை மிளகாய் மிளகு (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டு சீமை சுரைக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி கிரியல்
- 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- விருப்ப: தாபஸ்கோ அல்லது தரையில் கேசீன் மிளகு சில தாவணிகள்
- 2 நடுத்தர தக்காளி (உரிக்கப்பட்டு, பருப்பு) அல்லது ஒரு 14.5-அவுன்ஸ் முடியும் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- ருசிக்க, உப்பு சிறுகோள்
- விருப்ப: புதிய grated Parmesan சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
பாட்டில் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு ஆழமான, கனமான தோல் அல்லது பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தாவர எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் 3 நிமிடம் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறவும். பெல் மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 2 நிமிடங்களுக்கு சமையல் தொடரவும்.
சீமை சுரைக்காய் 1/2-inch சுற்றுகளாக வெட்டவும்.
சீமை சுரைக்காய், மிளகு, சர்க்கரை, மற்றும் வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ் ஆகியவற்றை சமைத்த காய்கறி கலவையில் சேர்க்கவும்.
பயன்படுத்தி, Tabasco சாஸ் சேர்க்கவும். மிதமான வெப்பத்தை அதிகரிக்க 4 நிமிடங்களுக்கு சமையல் தொடரவும்.
புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து 6 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் பருவம் உப்பு சேர்த்து, தேவைப்படும்.
தேவைப்பட்டால், ஒரு சேவை டிஷ் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி இடமாற்றம். அல்லது மேஜையில் பர்மேசன் சீஸ் போடலாம்.
பரிந்துரைகள் வழங்குதல்
- இது ஒரு பிரதான உணவை எடுத்து அரிசி மீது பரிமாறவும். மேலே உள்ள பார்மெசான் சீஸ் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ்.
- வேகவைத்த களிமண் மற்றும் தக்காளிகளில் தகடுகளில் மற்றும் வேகவைத்த உப்பு கரைசல்களுடன் அல்லது வேகவைத்த அல்லது சமைத்த கோழி மார்பகங்களுடன்
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- புதிய தக்காளி தலாம், ஒவ்வொரு தக்காளி கீழே ஒரு மேலோட்டமான "எக்ஸ்" வெட்டி. கொதிக்கும் தண்ணீரில் மூழ்கி அவர்கள் 15 முதல் 25 விநாடிகளுக்கு கொதிக்க விடவும். அவர்களை வெளியே தூக்கி உடனடியாக ஒரு பனி மற்றும் நீர் குளியல் அவர்களை மூழ்கடித்து. தக்காளி குளிர் போது, "எக்ஸ்" தொடங்கி தக்காளி உரித்தல் தொடங்கும். கருக்கள் வெளியே வெட்டி, அரை குறுக்காக ஸ்லைஸ், மற்றும் விதைகள் வெளியே கரண்டி. வெட்டு மற்றும் செய்முறையை பயன்படுத்த. படிப்படியான வழிமுறைகளுக்கு, இந்த ஸ்லைடு ஷோவைப் பார்க்கவும்: எப்படி தலாம், கோர், விதை புதிய தக்காளி .
நீ கூட விரும்பலாம்
வேர்க்கடலை மற்றும் தக்காளி சேர்த்து வேகவைத்த கோழி
எளிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட டொமாட்டோஸ்
தக்காளி கொண்ட கிராக் பாட் சீமை சுரைக்காய்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 110 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 45 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |