தயிர், முட்டை மற்றும் தக்காளி கொண்ட காலை உணவு

நான் ஒரு சோம்பேறி காலை தயாரிப்பாளர். அங்கே, நான் சொன்னேன். உண்மையில் நான் நிறைய முறை சொன்னேன். நான் ஒரு சோம்பேறி காலை தயாரிப்பாளர் இருக்க விரும்பவில்லை, உண்மையில் நான் செய்யவில்லை. நான் இதயப்பூர்வமான, சிக்கலான, ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான breakfasts உருவாக்க வேண்டும். ஆனால், அது மிகவும் கடினமானது. மதிய உணவு நேரம் காலை உணவுக்கு மட்டுமே ...

ஆனால் விஷயம் என்னவென்றால், நான் சோம்பேறையை ஏற்றுக்கொள்ளவில்லை, அவ்வப்போது நான் உற்சாகமடைந்து, சிறந்ததைச் செய்யத் தீர்மானிப்பேன். இன்று ஒரு நாள். ஒரு சில முட்டையிடும் உணவை தவிர, நான் அரிதாகவே முட்டைகள் சாப்பிடுகிறேன், ஆனால் நான் அவர்களை விரும்புகிறேன் மற்றும் அவர்கள் புரோட்டீன் ஒரு பெரிய ஆதாரமாக இருக்கிறார்கள். அவர்கள் உண்மையில் ஒரு முழுமையான காலை உணவு தவிர்த்து, உங்களுக்கு தெரியும், அந்த முழு சோம்பேறி விஷயம். நான் வழக்கமாக ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி போன்ற வேண்டும் என்றாலும் தயிர் ஒரு பெரிய காலை உணவு புரதம் உள்ளது. ஆனால் அவற்றை ஒன்றாக (ஆமாம், அவர்கள் ஒன்றாக செல்ல) ஒன்றாக வைத்து, சில பிடா ரொட்டி மற்றும் மத்திய கிழக்கு சமையலறை பிடித்த காய்கறி, தக்காளி சேர்த்து நீங்கள் ஒரு உண்மையான காலை உணவு கிடைத்துவிட்டது.

என் மின்னஞ்சல்களைக் கண்காணிப்பதில் என் மேஜையில் காலை உணவைப் பெற்றிருப்பதால், எல்லாவற்றையும் பிடாவின் மேல் வைக்கிறேன் என்ற எண்ணத்தை விரும்புகிறேன். ஓ, மற்றும் நான் பிடில் அடுப்பில் தயிர் வைத்து கொட்டைகள் நான் நினைக்கிறேன் என்றால், நான் உங்களுக்கு இல்லை என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன். நான் இரண்டு வழிகளையும் முயற்சித்தேன், இது ஒரு நல்லது.

இதன் விளைவாக, மென்மையான, சூடான தயிர், சன்னி பக்க முட்டைகளை (நீங்கள் உங்கள் மஞ்சள் கருவை எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிப்பீர்கள்) மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளிகளின் புத்துணர்ச்சியுடன் சிறிது மென்மையான ரொட்டி உள்ளது. ஒரு சிறிய za'atar சுவை வெளியே கொண்டு அதை நான் மிகவும் இந்த செய்ய மிகவும் தீர்க்கப்பட என்று போதுமான சுவையாக இருந்தது, மிகவும் அடிக்கடி. உம் ... நான் அதை எப்படி செய்வேன் என்று பார்ப்போம். மகிழுங்கள்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 வட்ட பிடா அல்லது நாய் ரொட்டி
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 முட்டை
• 1/2 கோப்பை கிரேக்க பாணி (வடிகட்டிய) தயிர்
• 1 சிறிய அல்லது 1/2 பெரிய தக்காளி, விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/4 டீஸ்பூன் சாகர்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

அதை எப்படி செய்வது

400 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.

பைட்டோ அல்லது நாணான ரொட்டி மீது கிரேடு தயிர் ஊற்றவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

ரொட்டியைச் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு வெங்காயம் சேர்க்கும் வகையில் முட்டைகள் தயாரிக்கவும். முட்டிகளில் முட்டிக்கொள்ளவும், மஞ்சள் கருவை உடைக்காதபடி கவனமாக இருக்கவும், மிதமான வெப்பத்தை நடுத்தர அளவு குறைக்கவும் சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் உங்கள் விருப்பபடி இருக்கும்.

அடுப்பில் இருந்து வறுக்கப்பட்ட பிடாவை அகற்றவும். வறுத்த முட்டைகளுடன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மீது டாஸ் மற்றும் za'atar மீது தெளிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் மற்றும் சூடான சாப்பிட.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1381
மொத்த கொழுப்பு	83 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	35 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	35 கிராம்
கொழுப்பு	825 மிகி
சோடியம்	754 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	136 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)