காக்டெய்ல் ஐந்து சிட்ரஸ் Garnishes வெட்டி எப்படி

07 இல் 01

ஒரு அழகுபடுத்தும் ஒரு கிரேட் காக்டெய்ல் சரியான முடிச்சு டச் ஆகும்

சிட்ரஸ் garnishes குறைக்க எப்படி கற்று எந்த நல்ல பார்டெண்டர் திறன் தொகுப்பு அவசியம். இந்த மாட்னினிஸின் ஆடம்பரமான திருப்பங்களிலிருந்து, உங்கள் பீர் ஒரு எளிய சுண்ணாம்பு ஆப்புக்கு, பட்டியில் பின்னால் உருவாக்கும் ஒவ்வொரு காக்டெய்ல் பயன்படுத்த முடியும். சிறந்த பகுதியாக இந்த garnishes அனைத்து குறைக்க மிகவும் எளிதாக உள்ளது.

நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை பார்டெண்டராக இல்லாவிட்டாலும் கூட, அடிப்படை பரிசுகளை வெட்டுவது ஒரு நல்ல திறமை. இந்த மற்றவர்கள் தவிர உங்கள் காக்டெய்ல் வழங்கல் அமைக்க அந்த இறுதி தொடு மற்றும் அது தோற்றம் பற்றி அல்ல.

பல முறை, எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறுகள் சிட்ரஸ் ஒரு கூடுதல் குறிப்பை ஒரு காக்டெய்ல் சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில பானங்கள், ஒரு ஆரஞ்சு திருப்பத்தின் சாரங்கள் பானத்தின் மீது வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன (நீங்கள் அதை சுடலாம்). ஜின் & டோனிக் போன்ற மற்ற நிகழ்வுகளில், ஒரு பழம் துண்டு குடிப்பவர் குடிபழக்கத்தை விரும்பும் போதும் சிட்ரஸ்ஸை ஒரு குறிப்பை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.

வலது வளைவைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பெரும்பாலான காக்டெய்ல் சமையல் பயன்படுத்த சிட்ரஸ் பழ வகை பரிந்துரைக்கிறோம். அது இல்லையென்றால், பானம் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

• உங்கள் பானம் ஒரு குறுகிய, மார்டினி பாணி காக்டெய்ல் எலுமிச்சை டிராப் மார்டினி போன்ற எலுமிச்சை சாறு கொண்டு, நீங்கள் ஒரு நுட்பமான எலுமிச்சை திருப்பம் பயன்படுத்த வேண்டும்.
• நீங்கள் ஸ்க்ரூட்ரைவர் போன்ற ஒரு ஆரஞ்சு சாறு உயர்ந்த பளபளப்பானதாக இருந்தால், ஆரஞ்சு ஒரு பெரிய துண்டு நன்றாக இருக்கும்.

பானத்தின் பொருட்கள் மற்றும் அழகுபடுத்தலின் வண்ணம் மற்றும் எப்படி பானத்தின் காட்சி முறையையும் சுவைகளையும் பூர்த்தி செய்வது பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்.

நாம் எப்படி கன்னங்களை வெட்டுவது என்பதை அறியலாம்

அடுத்த சில ஸ்லைடுகளில், மிக பிரபலமான சிட்ரஸ் பழங்களை நீங்கள் காணலாம், அதில் நீள், வெட்டு, சுழல், மற்றும் தலாம் தலாம் போன்ற பட்டியில் உள்ள அனைத்து நேரங்களையும் பயன்படுத்துவீர்கள். ஒவ்வொரு அழகுபடுத்தும் பாணியை எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, மற்றும் பிற சிட்ரஸ் பழங்களுடன் பயன்படுத்தலாம்.

07 இல் 02

சிட்ரஸ் பழங்கள் தயாரித்தல் மற்றும் தயாரித்தல்

உங்கள் முதல் அழகுபடுத்தலை வெட்டுவதற்கு முன் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்து பழத்தை தயார் செய்ய வேண்டும்.

சந்தையில், கிடைக்கும் மிக அழகான பழங்களை பாருங்கள் மற்றும் உங்கள் garnishes அந்த சேமிக்க. தோல் ஒரு பிரகாசமான நிறம் மற்றும் கறைகள் இலவசமாக இருக்க வேண்டும். புதிய-அழுகிய பழச்சாறுகளுக்கு குறைபாடுகளுடன் பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், மேலும் அழகாகப் பழகும் பழங்களை சேமித்து வைக்கவும்.

நீங்கள் வேகவைக்க தயாராக இருக்கிறீர்கள் போது எந்த ஸ்டிக்கர்கள் நீக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் பழம் துவைக்க வேண்டும்.

கருவிகள்

• வெட்டுப்பலகை
• கத்தி
• கெனல் ஈ கத்தி, ஜஸ்ட்டர், அல்லது ட்ரெயிஸ்டுகளுக்கான காய்கறி முள்ளங்கி

07 இல் 03

ஒரு காக்டெய்ல் அழகுக்காக ஒரு சிட்ரஸ் துண்டு வெட்டி எப்படி

துண்டு, அல்லது சக்கரம், உருவாக்க எளிதான கவர்ச்சியானது. இது அழகுக்காக ஒரு வெட்டு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் ஒரு துண்டு பழம் பல துண்டுகள் வெளியே பெற முடியும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஆரஞ்சு முழுவதையும் ஒரு முழு நீளமாகப் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஆரஞ்சு வகைகளைப் பொறுத்து மிகவும் பெரியதாக இருக்கும், எனவே பெரிய அல்லது பெரியளவிலான கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி முழு ஸ்லேசனைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது சிறிய ஆரஞ்சு நிறத்தை தேர்ந்தெடுக்கவும் சிறந்தது.

ஒரு துண்டு காக்டெய்ல் மற்றும் கண்ணாடி ஆதிக்கம் என்றால், ஒரு அரை நிலவு உருவாக்க பாதி அதை வெட்டி.

சிட்ரஸ் துண்டுகள் உருவாக்க

1. 1 / 8- 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளை வெட்டுதல் கத்தி கொண்டு.
2. ஒவ்வொரு ஸ்லைஸிலும், நடுவில் இருந்து தலாம் வரை ஒரு பிளவு வெட்டுவதால், அது கண்ணாடி விளிம்பில் எளிதில் மறைந்துவிடும் .
3. கவனமாக ஒவ்வொரு துண்டு இருந்து விதைகளை நீக்க.

குறிப்பு: உங்கள் துண்டுகள் மெல்லியதாகவோ அல்லது மிகத் தடிமனாகவோ செய்யாதே. மெல்லிய துண்டுகள் flimsy மற்றும் தடிமனான துண்டுகள் பெரும்பாலான கண்ணாடி பொருட்கள் மிகவும் பெரியதாக இருக்கும்.

உங்கள் துண்டு இருந்து ஒரு பழ 'படகு' செய்ய

அடிப்படை சிட்ரஸ் சக்கரம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வகையில் வடிவமைக்க பல்வேறு வடிவங்களில் மடித்து வைக்க முடியும்.ஒரு எடுத்துக்காட்டு Tequila சன்ரைஸ் செய்முறையின் புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது போல.

ஒரு படகு செய்ய: ஒரு சிறிய புனல் செய்ய சக்கர திருப்ப, பின்னர் நடுத்தர ஒரு செர்ரி வைக்க மற்றும் ஒன்றாக பழங்கள் skewer.

பழம் படகு ஒரு பனி குறைவாக காக்டெய்ல் கண்ணாடி உங்கள் பானம் அல்லது மிதவை (எப்படியும் ஒரு சில நிமிடங்கள்) பனி மேல் நன்றாக ஓய்வெடுக்க வேண்டும்.

07 இல் 04

ஒரு காக்டெய்ல் அழகுபடுத்த ஒரு சிட்ரஸ் விந்து வெட்டி எப்படி

சிட்ரஸ் wedges ஒரு உயர்தர அல்லது மார்கரிட்டா கண்ணாடி பணியாற்றினார் என்று பிரபல ஓட்கா டோனிக் மற்றும் பிற கலப்பு பானங்கள் போன்ற உயரமான காக்டெய்ல் ஒரு பெரிய அழகுபடுத்து உள்ளன. இது குறிப்பாக limes ஒரு பிரபலமான வெட்டு உள்ளது.

ஆடுகளின் தடிமனான கூழ் குடிப்பதால் குடிப்பதால் குடிப்பதால் அதிக சாறு குடிக்க வேண்டும். ஆடையணி கண்ணாடிக்குள் கைவிடப்பட்டபோது, ​​அது கடைசியாக முதல் முனையிலிருந்து ஒரு மென்மையான சுவை சேர்க்கிறது.

ஒரு சிட்ரஸ் விந்து உருவாக்க

1. பழத்தின் இரு முனைகளிலும் வெட்டுங்கள், ஒரு தட்டையான மேல் மற்றும் கீழ் இடும்.
2. வெட்டும் குழுவில் பழங்களை அமைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. நீளமாக நீளமாக அரைத்த பழத்தை துண்டுகளாக்கவும்.
4. பன்னீருக்குள் நீளமாக வெட்டவும், ஆனால் கீழே சுற்றிலும் (சுண்டெலியை நடுவில் வைத்துக் கொள்ளாத விளிம்புகளில் கவனமாக இருக்கவும்).
   • இந்த வெட்டு நீங்கள் வெட்டும் அனைத்து குடைமிளகல்களிலும் ஒரு பிளேட் உருவாக்கும், எனவே ஒவ்வொரு அழகுபடுத்தி விரைவில் உங்கள் கண்ணாடி விளிம்பு மீது நழுவ முடியும்.
5. ஒரு முறை பழத்தின் ஒரு பாதி வேலை, உங்கள் வெட்டு பலகையில் பிளாட் இடுகிறது என்று அது மீது திரும்ப.
6. 1 / 4- முதல் 1/2-அங்குல துண்டுகளாக ஸ்லஸ் குடைமிளகாய், மேலே உள்ள படத்தில் காணும் கோணத்தில் வேலைசெய்கிறது.

பழங்களின் அளவைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு அரைவிலும் நீங்கள் வழக்கமாக மூன்று அல்லது நான்கு ஆப்புகளை பெறலாம்.

உங்கள் மணிக்கட்டுகள் கேரமல்

உங்கள் சிட்ரஸ் ஒரு பிட் இன்னும் pizzazz wedges கொடுக்க ஒரு வேடிக்கை மற்றும் எளிதாக தந்திரம் தயாராக? கிரான்ட் மன்ஹாட்டன் காக்டெய்லில் உள்ள நுட்பத்தை பயன்படுத்தி நீங்கள் ஒரு கேமரால் சர்க்கரை மூலம் அதை உறிஞ்ச முடியும். நறுமணம் கொண்ட எலுமிச்சைப் பழங்களும் நல்லது என்றாலும், ஆரஞ்சுகளில் இது சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

07 இல் 05

துண்டுகள் மற்றும் குடைமிளகாய் ஒரு ஸ்லேட் வெட்டு

நீங்கள் துண்டு மற்றும் ஆப்பு வெட்டு இருவரும், ஒவ்வொரு அழகுபடுத்து ஒரு பிளவு உருவாக்குகிறது என்று ஒரு படி உள்ளது என்று கவனித்திருக்கலாம். உங்கள் பானம் அழகுபடுத்த நேரம் இது ஒரு அத்தியாவசிய வெட்டு என்று விரைவில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

மேலே உள்ள படத்தில் காணப்பட்டபடி, கண்ணாடி மீது அழகுபடுத்தி வைக்க எளிதானது. பிளவு குறைக்க போது, ​​அது பழம் மூலம் சுமார் பாதி செல்ல மட்டுமே அவசியம்.

• உங்கள் வெட்டு மிகவும் ஆழமாக இருந்தால், அழகுபடுத்த எளிதாக வெளியாகும் அல்லது கண்ணாடி மீது சுற்றிக் கொள்ளலாம்.
• வெட்டு கூட ஆழமற்ற இருந்தால், அழகுபடுத்தும் சமநிலை மற்றும் விளிம்பில் விழும்.

ஒரு சில பாத்திரங்களுக்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு அழகுபடுத்தலுக்கும் கண்ணாடி கலவிற்கும் தேவைப்படும் வெட்டுகளின் சரியான அளவை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

07 இல் 06

ஒரு சிட்ரஸ் பீல் சுழல் வெட்டு எப்படி

திருப்பம் அல்லது சுருள் சிட்ரஸ் தாளின் ஒரு துண்டு இருந்து ஒரு திருப்பம் உருவாக்குகிறது என்று ஒரு நேர்த்தியான, இன்னும் மென்மையான அழகுபடுத்த உள்ளது. இது பெரும்பாலும் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு சுண்ணாம்பு திருப்பம் ஒருபோதும் கேட்கப்படாததுடன், ஒரு நல்ல முடிவான தொடுப்பாகவும் இருக்கலாம்.

இந்த அழகுபடுத்தல் சரியானது தந்திரமான ஒன்றாகும், நடைமுறையில், நடைமுறையில், நடைமுறையில் (வீணானதைத் தவிர்ப்பதற்காக சுவைக்குரிய பழத்தைப் பயன்படுத்தவும்) சிறந்த ஆலோசனையாகும். இறுதியில், நீங்கள் உணர்வை பெறுவீர்கள்.

சிலர் ஒரு கருவி கத்தியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், இருப்பினும் ஒரு கால்வாயை (அல்லது சேனல்) கத்தி பயன்படுத்துவது எளிதான கருவியாகும், மேலும் அதிக சீருடையில், crisper twist ஐ உருவாக்குகிறது. பல சிட்ரஸ் சைஸ்டர்கள் தங்கள் கத்தி நடுத்தர உள்ள கேனெல் கத்தி அடங்கும் மற்றும் நீங்கள் திருப்பங்கள் உருவாக்க விரும்பினால், இது ஒரு தகுதி முதலீடு.

அமேசான் இருந்து OXO நல்ல ஈர்ப்பு எலுமிச்சை Zester வாங்க

ஒரு சிட்ரஸ் ட்விஸ்ட் உருவாக்க

1. உறுதியான பிடியில் உங்கள் கைகளின் உள்ளங்கையில் முழு பழத்தையும் பிடி.
2. ஆரஞ்சுத் தோலுக்குள் ஒரு கேனெல் அல்லது இணைந்த கத்தி வெட்டு, ஆழமான அளவு தோண்டி எடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் மிகவும் வெள்ளைத் துணியைப் பிடிப்பதில்லை.
3. ஒரு மென்மையான, கூட இயக்கம், உங்கள் கையில் சுற்றி ஆரஞ்சு ரோல், நீங்கள் போன்று கத்தி கொண்டு தலாம் ஒரு துண்டு வெட்டி தொடர்ந்து. நீங்கள் விரும்பிய நீளம் கொண்டிருக்கும் போது அல்லது தலாம் இயற்கையாக வெட்டு வரை.
4. ஒரு சுருள் மீது தாளின் துண்டு ரோல். ஒரு தோள்பட்டை இறுக்கமாக படிவமாக தலாம் உடைத்து, அதை ஒரு மென்மையான குறைப்பு கொடுங்கள். நீங்கள் போகும் போது அதை தளர்த்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் திருப்பங்களை இறுக்கமாக வைத்திருக்க, சுழல் உருவாக்கியவுடன் உடனடியாக ஒரு ஐஸ் க்ரீம் தண்ணீரில் அவற்றைக் கீழே போடலாம்.

சிறிய பழங்கள் இறுக்கமான திருப்பங்களை உருவாக்குகின்றன

நான் மேயர் எலுமிச்சை சிறந்த எலுமிச்சை சுருள்களைக் கண்டுபிடித்துள்ளேன், ஏனெனில் பழம் சிறியது மற்றும் தலாம் இயற்கையாக ஒரு இறுக்கமான சுழல் உள்ளது. ஆரஞ்சுகளுக்கு ஒரே சிந்தனையைப் பின்பற்றவும், சுருள்களுக்கு சிறிய ஆரஞ்சு நிறங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, துண்டுகள், ஆடையை, மற்றும் juicing போன்ற பெரிய ஆரஞ்சுகளை சேமித்து வைக்கவும்.

07 இல் 07

ஒரு ஆரஞ்சு பீல் பறக்க எப்படி

ஆரஞ்சுத் தலாம், தகரில் உள்ள நுட்பமான எண்ணெய்களுக்கு ஒரு அழகுபடுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு காக்டெய்ல் வாசனைக்கு உச்சமாக செயல்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு சுடர் மீது எண்ணெயை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் இதை கொஞ்சம் வெளிப்படுத்தலாம்.

1. ஒரு paring கத்தி பயன்படுத்தி, குறைந்தது ஒரு அங்குல அகலம் ஒரு நாணயம் வெட்டி மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் மீது 2 அங்குல நீண்ட, பழத்தின் pith ஒரு பிட் வெட்டி.
2. கண்ணாடியின் விளிம்பைச் சுற்றிலும் தேயிலை தேய்த்து, குடிக்கவும்.

ஒரு ஆரஞ்சு பீல் பறக்க

இது நடைமுறை தேவைப்படும் மற்றொரு உத்தியாகும், ஆனால் பொறுமையுடன், உங்களிடம் இது வந்துவிடும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், தீ மற்றும் ஆல்கஹால் ஒரு கொந்தளிப்பான கலவையாக இருக்கலாம், எனவே தலாம் கசிந்து எடுக்கும்போது கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. உன்னுடைய கட்டைவிரல் மற்றும் முகப்பருவிற்கும் இடையே ஆரஞ்சு தேயிலை வைத்திரு.
2. ஒரு பொருத்தம் அல்லது இலகுவான ஒரு ஒளி, அது 2 அங்குல தலாம் மற்றும் காக்டெய்ல் கண்ணாடி மேல் (உங்கள் முடிக்கப்பட்ட பானம் நிரப்பப்பட்ட) மீது வைத்திருக்கும்.
3. எண்ணெயை துண்டிக்கவும், சுழற்சியைப் பிடிக்கவும், உங்கள் காக்டெய்ல் மீது சிறிய ஃபயர்பால் ஒன்றை உருவாக்கவும் கூர்மையான தாளலைப் பிழிந்தெடுக்கவும்.
4. கண்ணாடியின் விளிம்பைச் சுற்றிலும் தேயிலை தேய்த்து, குடிக்கவும்.

ஒரு சில பாதுகாப்பு குறிப்புகள்

• நீங்கள் அதிகமாக குடித்தால், தீயில் விளையாட வேண்டாம்.
• சட்டை சட்டை மற்றும் நீண்ட முடி உட்பட எரியக்கூடிய பொருட்கள், சுடர் (அல்லது உராய்வு சுடர்) தெளிவாக உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
• உங்கள் காக்டெய்ல் ஒரு உயர் ஆதாரம் மது, குறிப்பாக 151-ஆதாரம் ரம் மூலம் முதலிடம் என்றால் கூடுதல் பாதுகாப்பு எடுத்து, அடிக்கடி எரிக்க அதன் திறனை பயன்படுத்தப்படுகிறது.