பழைய உலகின் சிறப்பு
1990 களில் ஜெர்மனியில் நான் வாழ்ந்த மாலில் ஒரு தனிமையான பிரிட்டிஷ் பொருட்கள் கடை இருந்தது. எப்போதாவது, நான் பாம் மார்ஷால்லோஸ் போன்ற அமெரிக்க பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும், நான் பாம் சமையல் தெளிப்பு என் முதல் முடியும் போது, நான் அதை பிறகு $ 5 வழி செலவாகும் என்றாலும், மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தது. நீங்கள் வீட்டிலிருந்து தூரத்தில் இருக்கிறபோது, தெரிந்த ஒன்று மிக முக்கியமானதாக இருக்கலாம்.
இது மற்றவையையும் சுற்றி வேலை செய்கிறது. ஆனால் இப்போதெல்லாம் இன்டர்நெட்டில், நீங்கள் சிலவற்றை சமைக்க அல்லது சுட வேண்டும் என்று விரும்பும் பொருட்களை கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது.
சில பொருட்கள் அமெரிக்க தயாரிப்புகளுடன் ஒன்றோடொன்று உள்ளன, சிலர் இல்லை. நான் செய்முறைகளில் மாற்றுகளை சேர்க்க அல்லது புதிதாக உணவு தயாரிக்க முயற்சி செய்தாலும், உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால் அதை நீங்கள் பெறலாம் என்பது நன்றாக உள்ளது.
ஜேர்மன் உற்பத்திக்கான ஷாப்பிங் சாத்தியக்கூறுகளை உணர்த்துவதற்காக, நான் அமெரிக்காவில் உள்ள மிகவும் பொதுவான ஜேர்மனிய சிறப்புகளின் எண்ணிக்கையிலான பட்டியலை உருவாக்கியிருக்கிறேன். இந்த பொருட்களை ஆன்லைனில் விற்கும் பல கடைகள் பின்வருவனவற்றில் அச்சிடப்படுகின்றன. , அவர்கள் விற்கும் உணவைப் பொருத்து, அவற்றின் தனித்துவமான காணிக்கைகளுடன்.
அமெரிக்கவில் கிடைக்கின்ற பெரும்பாலான பொதுவான ஜேர்மன் சிறப்பு
- Coffees : ஜெர்மன் காபி வலுவான மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட வறுத்த உள்ளது. இப்போது டால்மயர், ச்சிபோ, எடுசோ மற்றும் பிற பிராண்டுகளை ஜெர்மனியில் வறுத்தெடுத்த மற்றும் அமெரிக்காவிற்குள் அனுப்ப வேண்டும் என்று நாம் உத்தரவிடலாம்
- தேயிலை: சில சிறப்பு தேநீர் மற்றும் தளர்ச்சியான தேநீர் இந்த ஆன்லைன் நிறுவனங்களால் விற்கப்படுகின்றன.
- பேக்கேஜிங் பொருட்கள் : உலர் சூப் கலவைகள், ஈர்ப்புகள், பாயில் மற்றும் இதர மசாலா கலவைகள். மேகி என்பது பல திராட்சை ரசம் கலந்த கலவையாகும், இது பல மேஜைகளை மேஜையில் பயன்படுத்துகிறது (சோயா சாஸ் அல்லது வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் போன்றவை).
- குக்கீகள் : இவை நம் தோற்றத்தை விட குறைவாக இனிமையாகவும், அதிகமான hazelnuts ஐயும் கொண்டுள்ளன. பஹெசென் குக்கீகள் அமெரிக்காவின் நன்கு ஏற்றப்பட்ட மளிகைகளில் காணப்படுகின்றன, மற்றும் செலவு பிளஸ் / வேர்ல்ட் சந்தை மற்றும் பிற இறக்குமதி சங்கிலிகள் குறிப்பாக கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தைச் சுற்றி ஒரு நல்ல தேர்வு செய்யப்படுகின்றன.
- சாக்லேட் : இந்த நாட்களில், ஹரிபோ லிகோரைஸ், மில்கா மற்றும் மது நிரம்பிய சாக்லேட், அத்துடன் பல்வேறு வடிவங்களில் மர்சிபான் போன்றவற்றைக் கண்டறிவது எளிது.
- கிறிஸ்துமஸ் சிறப்பு : Nurnberger Lebkuchen, marzipan மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் சாக்லேட் கொத்தமல்லி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவை.
- சார்க்ராட் மற்றும் ஊறுகாய் : ஜேர்மனியில் இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட சார்க்ராட் நீங்கள் இங்கு வந்ததைவிட மிகச் சிறந்தது என்று என் அண்ணி சத்தியம் கூறுகிறது. வாங்குவதற்கு பல வேறுபட்ட பிராண்டுகளை கண்டுபிடிப்பது எளிதானது என்பதால் மற்றவர்களும் நினைக்கிறார்கள். நான் அதே சுவைத்த ஒரு அமெரிக்க உறிஞ்சி இல்லை என்பதால் ஜெர்மன் ஊறுகாய் ஒப்பிடமுடியாது கண்டறிய.
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் : நீங்கள் அதை செய்ய முடியும் என்றாலும், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஜாடிகளில் காணப்படுகிறது. அமெரிக்கன் மளிகை கடைக்கு நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாத ஒரு தயாரிப்பு இதுதான்.
- புதிய சாஸேஜ் மற்றும் லிவர் வுர்ஸ்ட், முதலியன : கப்பல் செலவுகள் அதிகமாக இருக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு அது மதிப்புள்ளது.
- தொகுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் : சில தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி குளிர்பதனப் பொருட்கள் இல்லாமல் அனுப்பப்படலாம்.
- சீஸஸ் : புதிய சீஸெஸ் மற்றும் குவார்க்குகள் பல ஆதாரங்களில் இருந்து அனுப்பப்படுகின்றன.
- Tinned ரொட்டி மற்றும் cellophane- மூடப்பட்ட ரொட்டி : Pumpernickel மற்றும் Vollkornbrot மூலம் வர மிகவும் எளிதானது.
- பேக்கிங் தேவைகளை : பேக்கிங் பவுடர்ஸ் , கிரீம் உதவியாளர், சீஸ்கேக் உதவி, சிட்ரோநட் சில நேரங்களில் உண்மையான விஷயம் நன்றாக இருக்கிறது.
- சிறப்பு மசாலா: ஹாட் பாப்ரிகா, பொட்டாஷ் , மற்றும் ஹிர்ஷ்சார்ன்சல்ஸ் .
- பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் : உலர்ந்த ஸ்பாட்டெல் , பாலாடை, ரொட்டி பாலாடை , உருளைக்கிழங்கு பாஸ்தா கலவை.
- ஹெர்பல் பிட்டர்ஸ் : அன்டர்மேயர், மெல்லிஸெனிஸ்டிஸ்ட் மற்றும் பலர், செரிமானத்திற்கு நல்லது.
விஸ்கான்சினில் பவேரியா சொசைஜ் (பிரிவு 1-15 வகைகளை விற்பனை செய்கிறது). அவர்களுக்கு தனித்துவமான கட்டுரைகள்: பாலினை (சுருக்கவும்), புதிய ப்ரீட்ஸெல்ஸ் மற்றும் காலை உணவு ஹார்டு ரோல் ஆகியவற்றை பேக்கிங், கறி கெட்ச்அப், லிண்டட் வீஹனச்ட்ச்ச்சோகோலேட் ஆகியவற்றை கொத்தமல்லி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தயாரிக்கவும்.
கோஸ்டா மேஸா, காலெப்., ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் கடையில் (டெலிவரி 1-5, 12-16 விற்கும்) குளோப் டெலிகாடேசன். அவர்கள் கெண்டிரிஜெர் (குழந்தைகள் சாக்லேட் மற்றும் பால் முட்டைகள்), பல்வேறு tinned ஹெர்ரிங், மற்றும் இனிப்பு மற்றும் சூடான ஹங்கேரிய மிதவை விற்கிறார்கள்.
நியூ யார்க், NY இல் ஜெர்மன் மளிகை கடைகள் (1-16 விற்கும்). சிறப்பு கண்டுபிடிப்புகள் ஹானுடா (ஹஜல்நட் குக்கீகள், மொஸார்ட்குகெல்ன், டோமினோஸ்டீய்ன் (கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள்), ரோல்மேப்ஸ் (ஊறுகாயும் ஹெர்ரிங்).
ஃபால்ஸ் சர்ச்சில் ஜேர்மன் Gourmet, Va., ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் ஸ்டோர் உள்ளது (விற்கிறது 1-15). சிறப்பு சாக்லேட் கிறிஸ்துமஸ் ரிங்ஸ் (கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்கரிக்க), கடற்பாசி பாட்டம்ஸ் (பழம் tortes க்கான), மற்றும் ஜெர்மன் பத்திரிகைகளில் அடங்கும்.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
- டென்வர் கப்பல்கள் தொத்திறைச்சி, ஹாம் பன்றி இறைச்சி, வெண்ணெய், ரொட்டி, வெட்டிகள், குவார்க் மற்றும் சில உலர்ந்த பொருட்கள் ஆகியவற்றில் கான்டினென்டல் சாஸேஜ்.
- நியூயார்க்கில் ஷெல்லர் மற்றும் வெபர், sausages, புகைபிடித்த மற்றும் சமைத்த இறைச்சிகள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் விற்க.
- டெக்சாஸில் உள்ள ஜெர்மன் டெலி சாப்பாட்டு, ரொட்டி, பாலாடை, பல மளிகைப்பொருட்கள், ஒரு நல்ல பேக்கரி மூலப்பொருள் பிரிவு, வீட்டுப் பொருட்கள் பிரிவு (மாப்ஸ், விளக்குகள் போன்றவை) மற்றும் ஒரு விடுமுறைப் பிரிவு ஆகியவற்றை விற்கிறது. அவர்கள் தங்கள் பொருட்களை பல விற்கப்படுகின்றன தெரிகிறது.