Deviled நண்டு உண்மையில் பழைய பெறுகிறார் என்று அந்த உன்னதமான சமையல் ஒன்றாகும். இதேபோன்ற உணவு - கெட்டிக்காரன் - புதிய இங்கிலாந்து. கருத்து பருவமடைந்த கடல், கடுகு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலந்து, அதன் ஷெல் மீண்டும் சுடப்படும் மற்றும் சுடப்படும். இந்த செய்முறையை ஸ்பானிஷ் தூண்டியது, சுவையை ஒரு சிறிய ஃபினோ ஷெரி கொண்டு.
இந்த செய்முறையின் பெயரைப் பெறுவதால், "பிசாசுக்கு" உணவளிப்பது என்பது "சூடான டிஷ் " என்ற சூடான அல்லது மசாலா பருவங்களுடன் அதைச் சேர்த்துக்கொள்வதை அர்த்தப்படுத்துகிறது. இந்த நிலையில், செரானோ அல்லது ஜலப்பொனா கைப்பைகள் விரும்பிய வெப்ப நிலை .
பார்பரா ரோலிக்கால் திருத்தப்பட்டது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு crabmeat
- 1 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு (உலர்ந்த)
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் (ஸ்பானிஷ் பாணி புகைபிடித்த அல்லது நீங்கள் வழக்கமான சிவப்பு மிளகு பதிலாக முடியும்)
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு (உலர்ந்த)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிலி
- serrano , அல்லது குறைந்த வெப்பம், ஒரு jalapeno பயன்படுத்த)
- 1/2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் பால் (முழு அல்லது 2%)
- 2 தேக்கரண்டி
- செர்ரி (ஃபினோ அல்லது amontillado)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி.
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வு விடுங்கள்.
- கலவை கலவையானது - அதை மூடிவிடாதீர்கள் - நண்டு குண்டுகள், அல்லது நீங்கள் இல்லை என்றால், ஒற்றை-சேவையளிக்கும் ரமேக்கின்ஸ். நீங்கள் கூட ஒரு casserole டிஷ் பயன்படுத்தலாம், கூட.
- 40 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை செய்து, பின் ஒரு உலர் ரைசிங் அல்லது ஒரு கௌஸ்ஸட்ரமினெர் போன்ற ஒரு பழ வெள்ளை ஒயால் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 272 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 157 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |