சீனாவில் ஜியோசா உருவானது என்பது நன்கு அறியப்படவில்லை. ஜப்பான் பீட்ஸ்டிக்கர்களாகவும் அறியப்படுகிறது - இது ஒன்றும் சாப்பிட மிகவும் கடினம்!
8 முதல் 10 (ஒரு பசியின்மை போல)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி (1 கப்)
- 3/4 கப் நாபா முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
- 1 பச்சை வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன்
- சூடான மிளகாய் எண்ணெய் , அல்லது ருசிக்க
- 1/4 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும், அல்லது தேவையான
- 30 ஜியோசா ரேப்பர்கள், அல்லது தேவையானது
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு கொதிகலத்துடன் உப்பு நீர் ஊற்றவும். இது மென்மையான ஆனால் இன்னும் மிருதுவான வரை துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு பிளான்ச். பனி-குளிர்ந்த நீரில் பதுங்கிக் கொள்ளுங்கள், முற்றிலும் நீக்கவும்.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தரையில் பன்றி இறைச்சி, சமைத்த முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி, முட்டை, சோயா சாஸ், மிளகாய் எண்ணெய் மற்றும் எள் எண்ணெயை இணைக்கவும்.
3. நீங்கள் முன் ஒரு ஜாய்ஸா போர்வையை லே. தண்ணீர் அனைத்து விளிம்புகள் வெட். போர்வையில் நடுப்பகுதியில் பூர்த்தி ஒரு தேக்கரண்டி வைக்கவும்.
பக்கவாட்டாக ஒரு அரைக்கோளத்தை உருவாக்கவும், பின் விளிம்புகளை முத்திரை குத்துக்கவும். நிரப்புதல் போய் சேரும் வரை ஜாய்ஸா ரேப்பர்களால் மீதமுள்ளவற்றை தொடரவும்.
4. சமைக்க, 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை அதிக வெப்பத்துடன் நடுத்தர உயர் மீது வறுக்கவும். 12 நிமிடம் 15 கியோஸா மற்றும் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது கீழே தங்க பழுப்பு வரை சேர்க்கவும்.
5. 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். தண்ணீரை உறிஞ்சும் வரை (5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை) பாலாடைகளை மூடி, சமைக்கவும். ஜெய்சா பாலாடைகளின் எஞ்சியுடன் மீண்டும் செய்யவும் ..]
மேலும் potstickers சமையல்
Potstickers - ஒரு மாவை செய்முறையை கொண்டுள்ளது
பன்றி மற்றும் காய்கறி பாலாடை - ஃபரினா கிங்ஸ்லி இருந்து
சைவம் பாஸ்ட்டிக்காரர்கள்
கான்டினென்ஸ் போஸ்ட்ஸ்டிக்கர்ஸ்
சாஸ் ரெசிபி டிப்டிங் Potstickers
இஞ்சி துடைக்கும் சாஸ் - டிப் செய்ய இந்த எளிதாக potstickers மிகவும் நன்றாக செல்கிறது.