சுவையான வெண்ணெய் எப்படி

கலவை வெண்ணெய் உணவிற்கு ஆழ்ந்த சுவை சேர்க்க விரைவான மற்றும் சுலபமான வழியாகும். இது வறுத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளில் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கிறது. கலவை வெண்ணெய் மென்மையாக (அறை வெப்பநிலை) மூலிகைகள், அரோமாட்டிக்ஸ், மசாலா, சிட்ரஸ் அரிசி, சீஸ் அல்லது பிற சுவாரஸ்யங்களுடன் சுவைமிக்க வெண்ணெய். கீழே கலவை பட்டைகள் ஒன்று முயற்சி அல்லது உங்கள் சொந்த சேர்க்கைகள் பரிசோதனை.

குறிப்பு: எல்லா நேரங்களிலும், வெதுவெதுப்பான அறைக்கு வெண்ணெய் கொண்டு, அதை ஒரு உணவுப் பதப்படுத்தும் செயலில் உள்ள அனைத்தையும் துடைப்பதன் மூலம் சுவையுடன் சேர்த்து அல்லது வெண்ணிலாவிற்குச் சுவையுணர்வை உண்டாக்குவதற்கு அறைக்குள்ளேயே ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை உறிஞ்சும்.

• 07 இல் 01

  பெரேர் மைத்ரே டி ஹோட்டல்

  Beurre Maître d'Hôtel அனைத்து சுவையான பட்டைகள் மற்றும் ஒரு பிரஞ்சு கிளாசிக் அம்மா. இது பாரம்பரியமாக ஹாட் ஸ்டீக் மேல் ஒரு பேட் பணியாற்றினார். இது வறுத்த கோழி , கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு , மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளில் சமமாக இருக்கிறது.

  Beurre Maitre d'Hôtel ரெசிபி: 1/2 கப் வெண்ணெய் சேர்த்து 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக மற்றும் 1 டீஸ்பூன் புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. நன்றாக கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும் சுவை.

• 07 இல் 02

  வெண்ணெய் வெண்ணெய்

  வெண்ணெய் பட்டர் என்பது சால்மன் அல்லது மற்ற மீன்களில் குறிப்பாக நன்றாக இருக்கும் ஒரு பணக்கார கலவையாகும்.

  வெண்ணெய் வெண்ணெய் ரெசிபி: 1/2 கப் வெண்ணெய் கலந்து 1 உரிக்கப்பட்டு மற்றும் குழம்பு வெண்ணெய். ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் ருசியான கடல் உப்பு ஆகியவற்றை ருசிக்கவும்.

• 07 இல் 03

  பசில் பட்டர்

  பசில் பட்டர் கோழி அல்லது மீன் மீது அற்புதம்.

  பசில் வெண்ணெய் ரெசிபி: ஒவ்வொரு அரை 1/2 கப் வெண்ணருக்கும் 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, மற்றும் / அல்லது ஒரு எலுமிச்சை சாறு அல்லது இரண்டு சுவை நன்றாக கடல் உப்பு.

• 07 இல் 04

  கொத்தமல்லி சுண்ணாம்பு வெண்ணெய்

  கொத்தமல்லி சுண்ணாம்பு வெண்ணெய் அனைத்து வகையான இறைச்சிகள் மீது வேலை, ஆனால் மீன் மற்றும் சோளம்.

  கொத்தமல்லி சுண்ணாம்பு வெண்ணெய் ரெசிபி: வெண்ணெய் ஒவ்வொரு 1/2 கப், 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலைகள், மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் பயன்படுத்த. பச்சை மிளகாய் சாஸ் (அல்லது பச்சை தாபஸ்கோ) ஒரு பிட் சேர்க்கவும்.

• 07 இல் 05

  பூண்டு வெண்ணெய்

  பூண்டு பட்டாணி பூண்டு ரொட்டி அல்லது பூண்டு சிற்றுண்டி செய்ய பயன்படுத்தலாம் ஆனால் ஒரு மாமிசத்தின் மேல் மிக நன்றாக இருக்கிறது.

  பூண்டு வெண்ணெய் ரெசிபி: 1/2 கப் வெண்ணெய், 1 கிராம்பு பூசப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நன்றாக கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் வண்ணம் ஒரு பிட் நிறத்திற்கான அடுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கலாம்.

• 07 இல் 06

  எலுமிச்சை- y பட்டர்

  எலுமிச்சை- Y வெண்ணெய் கோழி அல்லது மீன் மீது ருசியானதாக இருக்கிறது, அல்லது வறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் ( பான்-வறுத்த அஸ்பாரகஸ் நல்லது) மீது முழுமையாக இருக்கிறது.

  எலுமிச்சை- Y வெண்ணெய் ரெசிபி: 1 டீஸ்பூன் புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி புதிதாக grated எலுமிச்சை அனுபவம் (தலாம் தான் மஞ்சள் பகுதி, நீங்கள் grate போது கசப்பான வெள்ளை pith தவிர்க்க உறுதியாக இருப்பது) 1 1/2 கப் வெண்ணெய் சேர்த்து இணைக்க.

• 07 இல் 07

  ரூர்கோர்ட் வெண்ணெய் / ப்ளூ சீஸ் வெண்ணெய்

  ப்ளூ சீஸ் வெண்ணெய் புதிதாக வறுக்கப்பட்ட அல்லது துருவல் ஸ்டீக்ஸ் மீது தெய்வீக உள்ளது.

  ப்ளூ சீஸ் வெண்ணெய் ரெசிபி: 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 2 அவுன்ஸ் நீல சீஸ் (ரோக்ஃபோர்ட் போன்றவை) பற்றிப் பயன்படுத்தவும். ஒரு துண்டு துணியுடன் சேர்த்து, சிவப்பு ஒயின் வினிகர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் அல்லது புதிய தைம் ஒரு பிட் சேர்த்து ஒரு பிட் மேலும் அதை உடுத்தி.