இந்த ஹாம் மற்றும் முட்டை கப் பைத்தியம் பைத்தியம் மற்றும் பைத்தியம் ருசியானவை. அவர்கள் வார இறுதி நாட்களில் காலை நேரங்களில் செய்ய வேண்டியது மிகவும் எளிது. அவர்கள் ஒரு வார புருன்சிற்காக (இரட்டை, மூன்று, அல்லது தேவையான அளவு செய்முறையை தேவைப்பட்டால்) விருந்தினர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்காகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
முன்னால் முனை : அவை அவ்வளவு எளிதானவை, இதை செய்ய ஒரு காரணம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை 5 நிமிடத்திற்கு முன் படிக்கும்படி செய்யலாம். அவற்றை மூடிவிட்டு, குளிர்ந்த நீரை அடுக்கி வைக்கவும். கூடுதல் போனஸ்: அவர்கள் முடிவில்லாமல் நெகிழ்வானவை - மாறுபாடுகளுக்கு ஸ்க்ரோல்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஹாம் 6 மெல்லிய துண்டுகள்
- 6 தேக்கரண்டி கரண்டி சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 பச்சை வெங்காயம்
- 6 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி பால்
- சமையல் எண்ணெய் தெளிப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் ஒரு அடுப்பில் Preheat
- சமையல் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் ஒரு muffin பான் (6 டின்கள்) தெளிக்க. வெறுமனே, ஒரு nonstick muffin பான் பயன்படுத்த. ஹாம் ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு தகரம் வரி. டின் கீழே உள்ள ஹாம் துளி ஒவ்வொரு துண்டு மையம், பின்னர் அதை கீழே அழுத்தவும் மற்றும் விளிம்புகள் சேர்த்து, தகரம் பொருந்தும் ஹாம் மடங்கு விடாமல். ஒவ்வொரு ஹாம்-வரிசையாக தின் அடியில் சீஸ் 1 தேக்கரண்டி போடு. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பச்சை வெங்காயம் சுத்தமாகவும், வெண்மையான மற்றும் பச்சை நிற பாகங்களை வெட்டவும். இருண்ட பசுமை டாப்ஸை நிராகரி அல்லது மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கான இருப்பு. 6 டின்கள் இடையே சமமாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் பிரித்து.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முடக்கு. மிளகாய் வரை முட்டைகளை துடைக்காதே, வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிற துண்டுகள் இல்லை. பால் சேர்க்கவும் மற்றும் whisk இணைக்க.
- 6 டின்கள் இடையே முட்டை கலவையை சமமாக பிரிக்கவும். டின்ஸில் மெதுவாக கலவையை ஊற்றவும். நீங்கள் ஊற்றுவது போல, முட்டை கலவையில் சில டின் மற்றும் ஹாம்- don't கவலை இடையே ஓட்டலாம், அதனால் தான் நீங்கள் எண்ணெய் தகரம் தெளிக்கிறேன்!
- முட்டை கலவை பப்ஸ் சிறிது வரை மற்றும் சுவை, 20 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ள.
- ஹாம் மற்றும் முட்டை கப் ஆகியவை டின்ஸிலிருந்து அவற்றை அகற்றுவதற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து விடுங்கள். மெல்லமாக டின் இருந்து ஹாம் மற்றும் முட்டை கப் நீக்க ஒரு ஸ்பூன் அல்லது சிறிய ஆரவாரமான பயன்படுத்த. உடனடியாக பரிமாறவும் (அவர்கள் சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் கூட இல்லை என்றாலும்).
வேறுபாடுகள்
- பாலாடைக்கட்டி , க்ரூயர் , ஆடு சீஸ், உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்கள், சிறிய க்யூப்ஸ் ப்ரை போன்றவற்றைத் தேடலாம்.
- வழக்கமான ஹாம்க்கு பதிலாக நறுமணம் அல்லது புள்ளியைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது தேன்-வறுத்த, மிளகாய் அல்லது வேறுபட்ட சுவையான ஹாம் முயற்சி செய்யுங்கள்.
- கிரீம் பதிலாக பால் பயன்படுத்தி விஷயங்களை வளப்படுத்த.
- முட்டை கலவையில் 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
- ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது புதிதாக துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து பச்சை வெங்காயம் - வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து நல்லது.
- சமைத்த காய்கறிகளுடன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து அல்லது அதற்கு பதிலாக சீஸ் கீரை மற்றும் பட்டாணி சுவையான விருப்பங்கள்.