இந்த உன்னதமான coleslaw செய்முறையை இனிப்பு சரியான அளவு கிரீமி மற்றும் மணம் உள்ளது. ஒரு கிக் ஒரு பிட் மேலும் கொடுக்க நீங்கள் கடுகு அல்லது horseradish சேர்க்க முடியும்.
நீங்கள் அரை பச்சை முட்டைக்கோசு மற்றும் அரை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் என்று coleslaw விரும்பினால், நீங்கள் எந்த மாற்றமும் கொண்டு செய்முறையை தயார் செய்யலாம். இல்லையெனில், நீங்கள் 1½ பச்சை முட்டைக்கோஸ் தலை மற்றும் சிவப்பு அரை தலை பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒவ்வொரு இடது பக்கத்திலும் இரண்டு பாதி தலைகளுடன் முடிவடையும். நீங்கள் அவர்களை ஒரு பரபரப்பூட்டும் வறுவிலோ அல்லது பின்னர் ஏதாவது பயன்படுத்தலாம்.
இல்லையெனில், நீங்கள் சாதாரணமாக செய்முறையை இரட்டிப்பாக்கலாம் மற்றும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இரண்டு தலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த coleslaw என் அனுபவம் நீங்கள் அதிகமாக முடியாது என்று ஆகிறது.
மேலும் காண்க: மோர்மிக் எப்படி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர பச்சை முட்டைக்கோஸ்
- 1 நடுத்தர சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
- 2
- கேரட் , உரிக்கப்பட்டு, துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/8 கப் (2 தேக்கரண்டி) சிவப்பு வெங்காயம், துண்டாக்கப்பட்ட
- ¾ கப் மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர்
- 2 தேக்கரண்டி டிராங்கன் வினிகர் அல்லது சைடர் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி
- டிஜன் கடுதா அல்லது
- தயாரிக்கப்பட்ட horseradish (விரும்பினால்)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது ருசிக்க வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி செலரி உப்பு
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில்
- வெள்ளை மிளகு , ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டைக்கோஸ் இருந்து எந்த wilted வெளிப்புற இலைகள் நீக்க. முட்டைக்கோசு காலாண்டில், தங்கள் கருக்கள் வெட்டி, பின்னர் அவர்களை கந்தை துணி. நீங்கள் எட்டு கோப்பை முட்டைக்கோஸ் மொத்த, அரை பச்சை மற்றும் அரை சிவப்பு வேண்டும். நீங்கள் இரண்டு தலைகளையும் பயன்படுத்தக்கூடாது.
- ஒரு பெரிய துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தில், மயோனைசே, வினிகர், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர், விருப்பமான கடுகு அல்லது கறிசல், மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் செலரி உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் , கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். காய்கறிகளை சீருடையில் உறிஞ்சும் வரை நன்கு கலந்து வையுங்கள்.
- பருப்பு உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு கொண்டு ருசிக்க. இது ரொட்டி அல்லது சர்க்கரை என்றால் இன்னும் சர்க்கரை என்றால் இன்னும் வினிகர் உடன் சுவையூட்டும் சரிசெய்ய. நீங்கள் விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர்மருடன் கிரீம்ஸை சரிசெய்யலாம்.
- குறைந்தது ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிரூட்டவும், நான்கு மணிநேரம் வரை, சேவை செய்வதற்கு முன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 254 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 503 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |