கோட் வரை ரோச்செட், இந்த பிங்க் பானேஷன் மூலம் சிறப்பாக செயல்படும் ஐந்து சீஸ்கள்
ஒரு சூடான, சன்னி நாளில் ரோஸ் ஒரு பாட்டில் விட புத்துணர்ச்சி சில ஒயின்ஸ் உள்ளன. புருஷன், பிக்னிக்ஸ்கள், appetizers, BBQs, மற்றும் கூட ஆடம்பரமான இரவு கட்சிகள்: இது கிட்டத்தட்ட எந்த வகை உணவு இருக்கிறது.
சீஸ், மது மற்றும் சீஸ் மறக்க நாம் ஒரு எங்கும் காக்டெய்ல் மணி ஜோடி, ஆனால் ஒவ்வொரு சீஸ் ஒவ்வொரு மது நன்றாக செல்கிறது இல்லை. எனவே சீஸ் கொண்டு ரோஸ் சேவை போது, நீங்கள் ஒரு உலர் rosé பொதுவாக பிரேசிங் அமிலத்தன்மை மற்றும் நுட்பமான பெர்ரி சுவைகள் நன்றாக ஜோடி என்று சீஸ் பார்க்க வேண்டும். (நீங்கள் பாட்டில் குளிர்ந்து உறுதி செய்ய வேண்டும்!) சீஸ் இந்த ஐந்து வகையான தொடங்க ஒரு நல்ல இடம்.
05 ல் 05
ஆட்டு பாலாடைகட்டி
© ஜெனிபர் மேயர் 2014 ஆடு சீஸ் ஒரு அமிலமான, சதைப்பற்று சுவையை கொண்டிருக்கிறது, அந்த ஒளியை பிரகாசமான மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒயின்கள் கொண்ட ஜோடிகளை நன்றாக இணைக்கிறது. ரோஸ் உடன் மென்மையான ஆடு சீஸ் ஜோடிகளுக்கு சிறந்தது, ஆனால் வயதான வகைகளில் நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம்.
நீங்கள் பட்டாசு அல்லது ரொட்டிக்காக ஆடு சீஸ் சாப்பிடலாம், அல்லது பெர்ரி, வெண்ணெய், அல்லது மூலிகைகள் பயன்படுத்தி ஒரு ருசியான ஆடு சீஸ் சிற்றுண்டி உருவாக்க முடியும்.
02 இன் 05
Feta சீஸ்
ஜெனிபர் மீயர் மூலம் புகைப்படம் தஞ்சா, உப்பு ஃபாபா ரோஸியில் உள்ள சிப்பி அமிலத்தோடு ஒரு நல்ல போட்டியாகும். ரோஸ்ஸின் மிருதுவான, சுத்தமான சுவை மேலும் உப்புத்தன்மையை துடைக்க உதவுகிறது, மேலும் அதிக உப்பு சீஸ்க்கு தயாராகிறது.
ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான உணவை சாப்பிடுவதால் ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி ஒரு பாட்டில் மாறிவிடும். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு feta மேல், மற்றும் நல்ல ரொட்டி கொண்டு சேவை. இந்த feta மற்றும் oregano பரவல் நீங்கள் வேண்டும் செய்முறையை தான்.
பக்கத்தில் இருந்தால், நீங்கள் விரும்பினால் ஆலிவ்ஸ், ஹம்மஸ் அல்லது குணப்படுத்தி சாப்பிடுங்கள்.
03 ல் 05
Rocchettaலா டூர். © படம் 2012 ஜெனிபர் மீர் இந்த கிரீமி, பணக்கார இத்தாலிய சீஸ் மூன்று வகையான பால் ஆடு, ஆடு, மற்றும் மாட்டு ஒரு கலப்பு உள்ளது ஆனால் அது உண்மையில் மூலம் வரும் ஆடு பால் சுவையை தான். டாங்கி, மண், மற்றும் புதிய, இந்த சீஸ் ஒரு ரோஸியுடன் அழகாக ஜோடியாக இருக்கும், இது சுவை அல்லது வாசனையுள்ள புதிய பெர்ரி பழங்களைக் கொண்டிருக்கிறது-ஒருவேளை கலிபோர்னியாவில் இருந்து ஒரு பாட்டில்.
நீங்கள் ரோசெட் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அதே தயாரிப்பாளர், Caseificio dell'Alta Langha மூலம் இதே போன்ற சீஸ் பாருங்கள். ருசியான விருப்பங்கள் லா டூர், ப்ரூனெட் மற்றும் ரோபோலா போஸினா ஆகியவை.
04 இல் 05
அப்பன்செல்லர் அல்லது க்ரூயெர்© படம் 2012 ஜெனிபர் மீர் இந்த இரண்டு சுவிஸ் cheeses மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் மது கலவை இருந்து ஒரு அடர்ந்த மற்றும் கிரீமி அமைப்பு மற்றும் தீவிர சுவை சீஸ் வயது போன்ற கிளைகளில் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இது சற்று மசாலா, அபென்ஸெல்லர் மற்றும் க்ரூயரின் மூலிகைத் தன்மை, ரோஸுடன் நன்றாக ஒட்டக்கூடியதாக இருக்கும், குறிப்பாக வைன் ஸ்பைசின் சிறிது சிறிதாக இருந்தால்.
05 05
மஹோன்© ஜெனிபர் மேயர் 2014 இந்த ஸ்பானிஷ் மாட்டு பால் பாலாடைன் ருசியானது மௌனன் தீவில் அமைந்த மெனோர்கா தீவில் புல்வெளி மத்தியதரைக் கடல் மலைத்தொடர்கள் மற்றும் உப்பு கடல்-முத்தமிடப்பட்ட காற்று ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது. இது சற்று கூர்மையான கடி மற்றும் கிரீமி அமைப்பு உள்ளது. சலாமி ஒரு பக்கத்துடன் மஹோனையும், நன்கு குளிர்ந்த ஸ்பானிய ரோஸையும் பரிமாறவும்.
இளம் மஹோன் (நான்கு மாதங்களுக்கும் குறைவான வயதுடையவர்) அரை நிறுவனம் மற்றும் ஒரு லேசான, மட்பாண்ட சுவை உள்ளது. நான்கு மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய மஹோனின் வீல்ஸ் உறிஞ்சக்கூடியவையாகவும் சிக்கலான சுவையாகவும் இருக்கும். ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய சக்கரங்கள் பர்மேஷனுக்கும் ஒரு கடுமையான caramelized, உப்பு சுவை போன்ற ஒரு அமைப்பு உள்ளது.